劳 动 纪 律_安全纪律牌

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劳 动 纪 律

1、上班迟到、早退。

2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。

4、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。

5、在规定的禁烟区内吸烟。

6、、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。

7、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带外人员进入酒店。

8、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

9、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。

10、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

11、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。

12、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。

13、违反有关规章制度或部门规定，情节轻微的。

14、在卫生检查中发现多处不合格者。

15、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。

16、工作中搬弄是非，诽谤他人，散布不利于团结的言论；工作上缺乏协调合作精神，致使工作受到影响。

17、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。

18、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。

19、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。

20、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。

21、不准私自接受客人小费、物品，发现遗留物品及时上交

22、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。

23、用不适当的手段干扰他人的工作。

24、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用店内设备。

25、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。

26、提供不真实不准确的报告、表格或材料。

27、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。

28、拒不接受领导安排的合理工作，态度恶劣。

29、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故

考 勤 制 度

一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到。

二、员工辞职须提前一月将辞职报告上交，培训好新职工上岗方可离岗，如有特殊情况不能提前辞职的，应及时通知领班，由领班请示经理。

三、员工请事假，须提前上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准，私自离岗，事后请假一律按旷工处理。

四、严格按照规定班次上班，如有急事请假，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。

五、对骗取事病假的，一经查出，视情节严重性给予旷工或除名处理

餐饮部员工奖罚制度

一.仪容仪表要端庄、大方，待客热情礼貌，上班期间统一着工装，佩戴工号牌，违者每项5元。

二.认真做好餐前准备，不按要求摆台，摆台不标准，每项5元。

三.不按规定时间站位，站位姿势不标准，每项5元。

四.上班时间接打私人电话，干私活，脱岗串岗者，每项10元。

五.対客服务不使用文明用语，每项20元。

六.当班时间嬉笑打闹，扎堆聊天，吃零食，玩手机，每项10元。

七.不服从安排，带情绪上岗，影响工作的，每项10元。

八.传菜人员错菜漏菜，盘子位置摆放不规范，不报菜名，每项5元。

九.当班期间私自外出，罚款10元，电话请假捎假一律按旷工处理。

十.客人走后及时关闭电视、空调、照明灯，只留工作灯，违者每项5元。

十一、罚款20元或在当月累计三次以旷工一经查实立即开除，不发当月工资。

卫 生 制 度

1、自觉遵守酒店各项卫生制度是每个员工应尽的义务。

2、必须持健康证和卫生培训合格证上班。

3、严禁在酒店公共场所吸烟，不准随地吐痰，乱丢杂物。

4、患有传染病的人员一律不准上班。

5、要保持个人卫生清洁，饭前饭后、工作前后要洗手，做到 “四勤”：勤换工衣勤洗 澡，勤剪指甲勤洗头。

6、工作前后要清理工作场地和使用的工具。

7、干净与未洗的衣服、布草、器皿、工具等不得混放。

8、自觉维护酒店整体卫生，不得随意将杂物扔在地上。

9、如发现有蟑螂之类的害虫，应及时杀灭。

10、所有衣服、布草和餐饮器皿都要经过消毒方可发出。

11、干净的衣服和布草、餐布等如不慎掉在考勤制度地下，一律重洗。

12、各岗位员工工作完毕后，要搞好本地段卫生。

13、各卫生责任小组定期对本班组工作地段大扫除。

14、爱护公物，爱惜店内财产，不能随意浪费店内物资。