紫砂锅和电压力锅使用注意事项_电压力锅做红烧肉窍门

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紫砂锅使用注意事项

1． 内胆不能用明火加热，必须全面冷却后才可清洗，避免因忽冷忽热而爆裂。2． 第一次使用，提前一天用洗米水浸泡内胆，使得内胆紫砂渗透水份而均润，最大程度避免使用过程中烧胆或断裂。

3． 不要煮得太满，煮容量的4/5就可以了。

4． 不适合放在室外或风扇直接吹风的地方使用，不能用开水煮食物，否则容易造成内胆断裂，可用温水。

5． 当您第一次通电使用时，会出现一股异味甚至冒烟，一般会持续十多分钟，属正常现象，这是由于发热装置中的绝缘材料进一步干燥，绝缘性能将进一步提高，请放心使用。

6． 清洁，保养电饭煲时，须先拔掉电源插头，煲体严禁浸水或淋水清洗。7． 如果要清除食物残存气味，请将开水倒进内胆内浸泡几分钟(或煮开水)然后倒掉开水；待内胆冷却后，再用冷水浸泡几分钟，即可清除煲内余味。8． 使用时，应先将食物放入内胆，再接通电源；煮熟后先拔掉电源插头，再取出内胆以确保安全。

9． 不要湿手插，拔电源插头；使用后储水盒中的水应及时倒掉，并清洗干净。

10.应使用塑料，木制饭勺，不得使用金属以免破坏内胆表层。

电压力锅使用注意事项

1.禁止放在易燃物品及潮湿环境中使用。

2.不能损伤密封圈或用其它胶圈代替，不能使用张力圈来增加密封。

3.工作中锅体内若出现“咯/咯”声，属于正常现象。

4.使用中，重复选择功能后都出现故障的，请暂停使用并送维修点维修。

5.防堵罩应经常清洗，并保持清洁。

6.加热中，发生锅盖周边大量排气，属于非正常现象，这时泄压安全装置在起保护作用，请立即拔下电源插头，暂停使用并送维修点维修。

7.限压放气阀上不得添加任何重物或以其它物体代替。

8.浮子阀没落下时，不要强行开盖；不宜保温过久，以免影响烹饪效果。

9.煲煮时，食物和水要放适量，总量不能低于1/5，不能高过4/5，易膨胀食物不得超过3/5.