茶艺解说词定稿_茶艺4种解说词

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铁观音茶艺表演解说词

大家好!现在向各位嘉宾介绍今天泡茶所用的精美的茶具: 1,茶盘也称茶船,用于盛放所有泡茶用具。2,紫砂壶,冲泡铁观音的主要器具 3,公道杯也称茶海,用于均匀茶汤。4,闻香杯,铁观音的品饮重在闻香。

5,品茗杯,用于品饮茶汤。

接下来让我们伴随着优雅的乐曲,摒弃凡尘的愁思,一起来感受茶文化的真谛 一，鉴赏佳茗

铁观音，冲泡后的茶叶具有“绿底红镶边”的特征,醇厚甘鲜,入口回甘,有“七泡有余香”的美誉。

二，白鹤沐浴

白鹤沐浴,用高温的开水将茶具淋烫一遍,以提高茶具的温度。亦借此为各位嘉宾接风洗臣,洗去一路风尘。

三，乌龙入宫

将茶叶从茶荷拨入茶壶,我们称为乌龙入宫。茶叶的用量应视其性质而定,过多则味苦,过少淡而无味,所以要掌握好茶叶的用量。

四、壶中催香

茶叶投入茶壶后,盖上壶盖,前后的摇晃数下,使干茶的香气更好的散发出来,我们称为壶中催香。

五、碧洒流霞

全唐诗中写道:“只得流霞洒一杯,空中箫鼓几时回”泡茶讲究“高冲水低斟茶,”所以冲水应提壶高冲。

六、轻推花浮

用壶盖轻轻的刮去壶口的泡沫,称为轻推花浮。可以使茶更显清新明亮。

七、祥龙行雨,将茶快速均匀的注入每个闻香杯内,好似祥龙行雨,甘霖普降,为了使每杯茶浓淡一致,倒茶时水速应不急不缓,如行云流水一般。

八、凤凰点头,壶中所留的茶汁是茶的精华,应用点斟的手法点入闻香杯内,这就好比凤凰点头向各位致意。

九、珠联璧合我们将品茗杯扣于闻香杯上,将香气保留在闻香杯内,称为“珠连璧合十、鲤鱼翻身

将扣合的杯子翻转过来称为鲤鱼翻身。中国古代神话传说,鲤鱼翻身跃龙门可化龙登天而去。在此我借助这道程序祝所有的朋友一切如意!

十一、淡闻兰香,是请各位闻香,闻香时,用左手扶住品茗杯,右手轻轻将闻香杯旋转提起,双手合掌挫动闻香

十二、静品香茗

静品香茗,一小杯茶分三口品饮,一品其香,二品其味,三品其回甘。有诗云:“识得此中滋味,觅来天上清凉。”

愿今天的茶艺表演能给各位嘉宾留下美好的回忆，愿茶的香韵永驻您的心田！