中国文化概论第四章中西文化的差异_中国文化概论第四章

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第四章中西文化的差异

• 西洋民族以战争为本位。东洋民族以安息为本位。西洋民族以个人为本位。东洋民族以家族为本位。西洋民族以法治为本位，以实利为本位；东洋民族以感情为本位。以虚文为本位。——陈独秀《东西民族根本思想之差异》

• 唯有如此相互交流才是合情合理的。他们（指中国人）善于观察，而我们长于思考。交流我们各自的才能，共同点燃我们的智慧之灯。——莱布尼兹

附：中西文化 之别（图例）

注：一个德国中国通用图阐释中西文化天壤之别

左：西方人（蓝）右：中国人（红）

1、表达个人观点

2、生活方式

3、准时

4、人际关系

5、表达愤怒方式

6、排队

7、自我8、星期日街景

9、聚会

10、餐馆里

11、胃痛时的饮品

12、旅游时

13、审美

14、处理问题方式

15、一日三餐

16、交通工具，图释文字，上：1970年。下：2010年

17、老人的晚年生活

18、洗澡时间

19、心情与天气

20、领导

21、时尚

22、孩子

23、对待新事物

24、左图是老外心中中国人的形象，右图是中国人想象

中的老外的生活。

欢迎指正

• 谢谢！

第四节中西饮食文化差异

一、饮食结构

• 欧洲：肉类蛋类即蛋白质为主

• 中国：谷类即淀粉为主

• 食肉动物游牧民族凶猛进攻性强

• 食草动物农业民族平和 娴静

中国：民以食为天（口腹化、泛食主义）•

• 见面问候：“吃了没有” ；“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”临刑前：一顿饱饭—饿鬼 常见词：吃（见下页）；饭碗；生人-熟人；食言等等 人们的崇拜对象：妈妈；羊；成为吉祥之物、美善之词，许慎：羊为祥；羊言为善，羊大（羊人）为美；佯；佯装、佯攻

• 鲜、羞、着

中国文化其实就是吃文化，饮食是中国人的头等大

事！

• 思索叫咀嚼体验叫品位，幸福叫陶醉，司空见惯叫家常便饭，轻而易举叫小菜一碟，学风浮躁叫浅尝则止，改变处境叫苦尽甘来，• 谋生叫糊口，工作叫饭碗，受雇叫混饭，靠积蓄过日子叫吃老本，靠女人吃饭叫吃软饭，混得好的叫吃得开，占女人便宜叫吃豆腐，女人漂亮叫秀色可餐，受人欢迎叫吃香，受照顾叫吃小灶，不顾他人叫吃独食，没人理会叫吃闭门羹,有苦难言叫吃哑巴亏，嫉妒叫吃醋，理解不透叫囫囵吞枣，理解深刻叫吃透精神，广泛流传叫脍炙人口，收入太少叫吃不饱，负担太重叫吃不消，犹豫不决叫吃不准，干不成叫干什么吃的，负不起责任叫吃不了兜着走！