兴隆食用菌合作社介绍_食用菌合作社简介

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尚志市兴隆食用菌专业合作社介绍

尚志市农业开发办 李俊杰

一、基本情况

尚志市兴隆食用菌专业合作社是由尚志市石头河子镇5户菌农发起成立的以食用菌种植为主营业务的专业合作社，合作社成立于2010年4月，注册资本10万元，2012年已发展有合作社社员50户。它采取营销+种植的经营模式，对菌农实施订单收购，集中购买生产资料，并统一种植技术指导、统一田间管理、统一销售，以服务菌农、致富农村为目标，遵循“风险共担，利润共享”的办社宗旨，合作社组织管理层决策公平民主、职能分工明确，人员、财务管理机制正规完善。经过2年的科学运营和规范管理，社员充分享受到先进技术、先进理念、先进模式、先进管理所带来的好处，实现共同受益。合作社仅2011年就种植黑木耳150余万袋，现产值375万元，实现利润150万元。预计今年合作社可积累公积金6万元，带动当地富余劳动力就业50余人，通过合作化生产、经营，增加农民人均纯收入800元以上。

二、主要做法及收到成效

1、实行保底订单收购社员产品，统一销售，保障社员收益。每年春季，合作社都对与本社社员签订保底收购合同，到黑木耳收获后，由合作社统一销售，每市斤干木耳提高售价0.5元左右，菌农可增加收入7万元，合作社成员户均增收1400元以上，真正尝到了加入合作社的甜头。

2、积极示范引导，大力食用菌种植新技术。由合作社统一协调合作社成员，积极为成员提供产前、产中、产后全程技术跟踪服务，采用新优黑木耳品种，应用先进的栽培技术，切实了加强新技术推广，提升了社员的生产管理水平，提高了产量和质量，进而增加收入。

3、发挥合作优势。统一购进生产资料，降低生产成本，合作社每年都为成员户统一采购木屑、菌种、菌袋等生产资料，价格比市场价格便宜约6%，加上集中运输，使种植成本降低了约8%。合作互助生产，根据每个合作社成员户的实际情况，在生产季节集中人力统一进行装袋、接菌、上架、摆袋、采收、看护等生产活动，解决了劳动力匮乏的问题。

4、建立风险保障机制。合作社在利润中按比例抽取公积金、公益金，建立合作社风险保障机制。公积金用于弥补亏损、扩大生产经营，解决生产中市场、自然灾害风险，把风险降到最低点。公益金用于成员的技术培训、知识教育以及文化、福利事业和成员生活上的互助互济。

尚志市兴隆食用菌专业合作社按照企业化方式经营，以带动社员盈利为目标，运作过程公开透明，让社员真正参与进来，充分调动社员的参与意识和责任意识，同时引进先进的科学技术用于合作社的生产经营，提升整体科学生产水平，取得了实实在在的效果，真正成为当地村屯及周边菌农增收致富的重要载体。