万三蹄_万三

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万三蹄

周庄是江南六大古镇之一，春节我们全家一起去周庄旅游。始建于1086年的周庄，宛如镶嵌于上海、苏州、杭州之间的一颗璀璨明珠。镇为泽国，四面环水，咫尺往来，皆须舟楫。全镇依河成街，桥街相连，典型的“小桥、流水、人家”，以保存众多的明清建筑享誉海内外。千年历史沧桑和浓郁吴地文化孕育的周庄，以其灵秀的水乡风貌，独特的人文景观，质朴的民俗风情，成为东方文化的瑰宝，江南水乡的杰出典范的最佳代表。周庄为中国历史文化名镇，被列入世界文化遗产预备清单，并荣获联合国迪拜国际改善人居环境最佳范例奖。建筑大师贝聿铭题词赞誉“周庄是国宝”。游人所至，无不留连忘返，陶醉缠绵。

我们跟着导游一路走着，路上，我们看见许多卖“万三蹄”的小店。我们问导游，什么叫“万三蹄”。导游给我们讲了一个故事，从前有一个叫沈万三的人，他十分有钱，富可敌国，当时皇帝朱元璋决定刁难他一下，置他于死地。有一天，朱元璋去沈万三家中吃饭，沈万三拿出猪蹄来给朱元璋吃，朱元璋认为时机到了，便问沈万三这道菜用什么做的？猪蹄当是猪做的，但却不能这样说，因为朱元璋姓朱谐音猪，当时这样说要处死的，沈万三想了一下，指指自己的大腿。朱元璋见计不成，又施一计，问沈万三，这道菜叫什么名字。红烧猪蹄，谁都知道，但又不能这样说，沈万三便说：“不如请皇上出个名吧。”话一说出去，沈万三才回过神，发现自己上当了。朱元璋见计成功，便说：“那么就叫万三蹄吧。”

时间过得非常快，我们依依不舍地惜别了周庄。那万三蹄的美味却永远地留在了我心里。