高中化学实验教学改进浅析_优化高中化学实验教学

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高中化学实验教学改进浅析 课题组成员

冯焱 摘要：中学化学新教材中实验教学时中学教学的重点之一，新教材中化学实验内容及内容呈现形式都发生了重大变化，本文就新教材中的实验教学在教学实施中的一些改进提出了一些简单做法

关键词：新教材、实验教学、实验改进、激发兴趣 化学是一门以实验为基础的自然科学。《普通高中化学课程标准（实验）》中明确指出：化学实验对全面提高学生的科学素养有着极为重要的作用。中学化学新教材考虑了学生的认知规律和心里特点：鼓励学生自己设计探究实验：提倡制作低成本的实验等。化学实验以其不可替代的作用，化学实验有助于激发学生学习化学的兴趣，创设生动活波的教学情景，帮助学生理解和掌握化学知识和技能，启迪学生的科学思维，训练学生的科学方法，培养学生的科学态度和价值观，由此可见，高中化学新课程十分重视化学实验教学的改革。从当今化学教学的发展来看，化学实验教学正发生着深刻的变化。我们对新教材化学实验教学特点进行了初步的总结。

一、实验教学自主化

新教材“化学实验方案的设计”，将制备实验、性质实验、物质检验等实验设计的基本要求、原理、方法等进行了系统地归纳和整理。新教材中加强了实验的探索性，激发学生的自主性。如“化学能转化为电能”的实验探究中：我在上课时增加了实验用品，铜片、锌片、碳棒、硫酸铜溶液。学生首先按书上进行摸索，了解了一点原电池的原理。接着由于好奇会从实验用品继续选出材料、用品进行探索。四个同学一组，全班得出好多结论。比如：电极全是铜片、锌片时电流表指针偏转不明显，但是如果是锌片和碳棒是实验明显：电解质换成硫酸铜溶液时也能成功。学生对于自己的发现非常兴奋，知识落实较好。乘兴追击，我布置化学电源中的自我设计原电池。要求学生收集各种废旧干电池，分解出有用的东西，从家庭中找出各种电解质溶液。设计好原电池后在全班检验它的电流。学生积极性很高，设计了好几款原电池。有些电流较大，如选用白醋，纯碱等：有些电流较小，如采用水果汁，酸奶，饮料等。学生看到自己设计的电池还真的能发出点来，学习兴趣顿时高涨起来，在获得知识的同时，体验着成功的愉悦，学习效果能不好吗！

二、实验教学趣味化

化学是一门以实验为基础的学科，通过实验的开展，可以激发学生的兴趣，使学生形成一定的观察能力、思维能力与创新精神。而化学趣味实验以生动、鲜明、新奇的实验现象来引起学生的学习兴趣，能使学生产生强烈的学习动机，从而达到较好的教学效果。

新课程背景下，化学实验趣味化是发展趋势，化学实验趣味化有利于吸引学生的注意，培养学生学习化学的兴趣，从而提高学生的科学素养。要在新课改的前提下体现新的教学理念，进行趣味实验教学不失为一种谋求新教学方法的好思路。因为它能体现新课程理念中学生自主学习、积极参与、乐于探求、勇于试验和勤于思考的思想。在实验教学过程中把实验趣味化，给学生以鼓励、唤醒和鼓舞，给课堂以生命和活力。在比较碳酸钠和碳酸氢钠分别于盐酸反应的速率时，新教材改为在试管口套上气球，通过气球涨大的快慢让学生直接观察出反应的快慢，给学生留下了深刻的印象。在“研究物质的实验方法”时，让学生自己准备家中的自来水，矿泉水，我在课堂利用蒸馏的方法制备蒸馏水。当学生看到自来水，矿泉水中滴加硝酸银溶液后立即出现了白色沉淀，而向从自来水蒸发制出的蒸馏水中滴加硝酸银溶液，就没有了明显的现象，学生感到很有意思，学习兴趣油然而生。该实验既使学生掌握了蒸馏实验的操作原理，蒸馏实验的作用，有学会了氯离子的检验方法，生活中的水一般是用液氯来消毒的。对市场上的矿泉水检验，发现了有些品牌不含氯离子，有些含有氯离子。学生学以致用特别感兴趣，还问我其他离子如何检验，不仅解决了知识上的问题还激发了学生学习化学的兴趣，真是一举多得。还有，用苹果或西红柿制作一个原电池的实验，当学生看到水果竟然能发电，高兴的心情无法形容。这些趣味实验，使学生感到学习化学离他们更近了，体验到化学理论与实际的联系，学得更容易，理解更深刻，教学效果能不好吗？

三、实验改进生活化

随着中学化学实验不断地变化和发展，出现了一些新型的化学实验，其中家庭小实验的形式很受欢迎。为了提高学生学习化学的兴趣，给学生提供更多的自己动手实验和观察实验的机会，新教材上增加了“家庭小实验”。既巩固了所学知识，有培养了知识的应用能力，培养了学生的创新思维。

（一）是以学生身边常见的化学物质做实验药品

如从学生最熟悉食盐中了解加碘盐，学生可在家中做，也可在课余到实验室做。大部分同学事后说刚开始直接加入淀粉溶液中都没有变蓝色，加硝酸银溶液也没有黄色沉淀，冥思苦想后学生就翻阅资料、上网查找或问同学，才知道计入了碘酸根：最终使食盐成功。过程的艰辛可到的喜悦可想而知。再如，用食醋除去水壶中的水垢的实验：用氯水漂白鲜花的实验：用苹果制作原电池的实验：用熟苹果催熟青香蕉等实验。

（二）是利用日常生活中的诸多现象揭示化学反应原理和化学奥秘 例如在“含硫化合物的性质和应用”，要求学生对雨水pH进行测定，了解当地雨水状况，分析是否是酸雨：让学生收集家里旁边河道的水进行pH测试，学生从自己的结论中深感保护环境的重要。这比空洞的说教要好很多，而且很多学生也开始向家人作宣传，不仅知识提高，无形中环保意识也提高了。通过胶体的学习本质了解多种墨水不能混用。通过做铝热反应的实验，使学生联想到铝热反应能用来焊接钢轨，对化学反应竟然能放出如此高的能量感到十分惊奇等。

四、实验改进绿色化

新教材中许多实验会产生有毒有害气体，需要对实验装置进行灵活改装。如铜与稀硝酸的实验可以这样改进：在一个洁净的针管中加入少许铜片，排除空气；另外在小烧杯中注入稀硝酸并微热；用注射器吸取少量稀硝酸，迅速用小胶帽盖住注射器吸口。当观察到蓝色溶液、无色气体时，打开瓶帽，拉动活塞，吸入空气，会看到气体由无色变成红棕色，此时迅速将气体注入足量氢氧化钠溶液中。实验简单可行，效果明显、无污染，效果良好，而且还可以培养学生的环保意识。

五、实验改进开放化

所谓开放化是指以教学内容为依据，但不局限于教材，从知识、能力等多方面向外延伸或扩展，创设一些开放性问题情境，拓宽学生的视野和知识面，使学生掌握更多的知识和方法，进而提高学生的综合能力和素质。新教材就是本着这一原则，把不少化学实验设计成了开放性实验，教学效果大大提高。例如，钠和水反应一节中，我要求学生设计实验证明和水反应时产生的气体是什么，如何检验，还有其他产物吗？这种开放性实验，其思维容量之大是显而易见的。试想，由于学生的认知水平不同，思考问题的角度不同，所设计的方案也不可能完全相同，有点设计非常合理，有的设计比较合理，也有的甚至不合理的、违反常规的，但每个学生都进行了认真思考，在这个设计中，有些同学把金属钠放在煤油下面，倒扣漏斗收集点燃：有些在U形管中实验等等。至于得到什么结果并不是最重要的，重要的是设计实验时对知识的体验过程。提出的方案越多，思考的角度就越广，思维越深刻。于此同时，进过交流讨论，相互启发，碰撞出许多创造性思维的火花。学生不但知识学活了，而且实验能力、与人合作能力、科学探究能力等都得到了培养和提高，不仅教学效果显著提高，而且还自然而然的促进了学生学习方式的转变，实现了新课程改革的核心目标。化学实验的改进是实施课程改革的前提，我们还可以结合所在学校学生的具体情况开设选修课，充分满足不同层次学生的需要，在课程改革中，课程设置逐步向着形成必修课程、选修课程和活动课程三大板块有机结合的体系发展，形成多种教学模式，培养学生学习化学的能力。总之，如何使实验在教学中既为学生获得知识创造条件，又为培养学生的多方面能力奠定基础，充分发挥化学实验适应素质教育基本要求的特殊功能，值得我们每一个化学教师不断探索和思考。