大班社会《小吃店》 何筠_大班社会丰富的特产
大班社会《小吃店》 何筠由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“大班社会丰富的特产”。
小班
大班活动 渗透领域
社会、健康
桥幼小吃店
何筠
设计意图：
幼儿社会领域的学习与发展过程是其社会性不断完善并奠定人格基础的过程。为幼儿学习的人际交往和社会适应，将日常生活经验和区域活动所学知识通过实践活动有机整合起来，设计了围绕桥幼小吃店开展的系列角色游戏活动。邀请不同年龄段的幼儿参与活动，更真实地反映发展幼儿的社会适应性。活动目标：
1、通过角色游戏体验小吃店中各岗位人员的工作。
2、进一步明确角色职责学习分工合作并与同伴相互协商解决问题。
3、能积极、愉快地参与活动，通过活动懂得尊重各行各业的人。活动准备：
知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。材料准备：丰富小吃店的材料、音乐、录音、PPT 活动过程：
（一）情景导入：“蟹老板开店”
小朋友，今天老师想带你们见我的好朋友。咦，怎么没有人呢？蟹老
板给我们留下了小纸条，我们一起看看吧！
（二）角色游戏
1、参观小吃店
小朋友有没有信心帮助蟹老板经营好小吃店？ 服务员主要负责什么工作？收银员主要负责什么工作？ 参观完餐厅，我们再去厨房看看吧！这里是做什么食物的？ 我们在厨房工作的时候要注意什么呢？
2、进入角色游戏
服务员：投放餐单、笔、杯子、水壶、抹布。教幼儿使用文明用语招待客人、会倒水、下单、上菜、收拾桌子。
收银员：投放电话、外卖单、纸币10元、5元、1元。教幼儿运用十以内简单的加减运算收钱、找钱，会接电话填写外卖单。
厨师：（1）三文治：投放面包、青瓜、火腿、鸡蛋、刀、电池炉。指导幼儿安全使用电池炉煎鸡蛋和火腿，用刀切青瓜。（2）水果沙拉：投放苹果、雪梨、香蕉、葡萄、小番茄、沙拉酱、刀、削皮器。指导幼儿安全用刀，将适量的沙拉酱倒进水果中。（3）鱼蛋香肠：投放鱼蛋、香肠、电饭锅、勺子。指导幼儿勺鱼蛋香肠，注意滚烫。（4）果汁：投放百香果、橙子、雪梨、榨汁机。指导幼儿正确使用榨汁机，果皮放进垃圾桶。
我们知道了小吃店里有不同的分工，现在就请小朋友挑选自己喜欢的工作并戴上工作牌，走到自己的工作岗位上，桥幼小吃店开业啦！（放音乐）
3、游戏结束、收拾整理
（语音提示）尊敬的顾客朋友，我们的营业时间即将结束，请您抓紧时间用餐，欢迎您下次光临。
（三）小结
小朋友们看，我们把小吃店经营得很好，赚到了很多钱。现在我想请小朋友一起看一看、说一说自己做了什么工作。（请不同的岗位的幼儿讲述）
蟹老板来电“你好，蟹老板。你有话想和小朋友说吗，好的，请稍等。小朋友们好！谢谢你们齐心协力帮助我经营小吃店，辛苦了！为了感谢你们，我准备了一些小礼物，已经放在你们班上了，希望你们喜欢！byebye！
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