美食节方案_美食节活动方案
美食节方案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“美食节活动方案”。
爱在一起吃 欢乐美食节
美食节将在北国商城22周年庆前夕举办，旨在营造餐饮文化氛围。届时，将通过美食节这个舞台，汇聚全国各种风味特色没事，包括本地特色、各地知名餐饮品牌、小吃，名优产品，以及异域风味美食，美味食物将通过展示，供人品尝，聚拢人气。美食节的举办一方面可以营造餐饮文化氛围，同时吸引了客流增加人气，另一方面美食节以体验为主增强顾客粘性。
一、主题：2018北国商城“爱在一起吃 欢乐美食节”
二、活动时间：2018年1月19日周五至28日周日
活动地点：西区6F-10F空中花园
三、活动操作程序：
1、涉及部门沟通：餐饮
一、餐饮
二、空中花园、时尚街区；
2、资源收集：相关市集、内外部餐饮、超市（免洗直吃水果（闺蜜价比超市优惠）、酒）、家居、家电等；
3、前、中期相关宣传：新媒体、微信微博软文、互联网直播等；
4、氛围布置；
5、互动活动串联：根据经营特色与现场的进行联动；
6、美食节启幕
7、美食直播秀
四、执行细节
1、部门沟通：
美食节作为吃货的节日必不可少的肯定是各式各样的美食，想要做好美食节就需要餐饮
一、餐饮
二、空中花园、时尚街区等各部门全力配合，集思广益，搜集相关美食资源推陈出新的idea等，争取做到美食尽其美，物超有所值。
2、资源收集：
①可联系沟通做相关美食市集，例如：台湾美食市集，民间小吃市集等； ②内部餐饮沟通火锅类、轻甜类、西餐类等做相应主题美食节；
③超市可提供免洗直吃水果、美酒等摊位，提供闺蜜价、亲子价等超值优惠价；
④家居硬厨提供美食菜谱，每天两道菜品包教会；
美食市集布置在7F，通过市集不一样的美食体验，多类型变形式来增强顾客购物体验，给顾客以轻松愉悦感。
3、宣传形式：
①美食节启幕前期通过北国商城微信、微博等新媒体端线上软文造势； ②另通过TG三贱客、晓莉说等互联网直播形式扩大美食节的宣传广度博得聚集度；
③通过力度折扣与大众点评、美团等团购网站合作，通过折扣性活动增加宣传力度，以达到美食节惠民吸睛目的；
④事件营销，热门话题带入，互动活动融入。
4、氛围布置：
美食节期间6F-10F活动场地悬挂气球（幻彩泡泡世界）烘托氛围；电梯轿厢、KT板立柱等形象配合，道具美食花车摊位等。
5、线下互动活动大串联
文化活动：全天侯免费试吃/互动/DIY/各类表演性 ①1月20日 10:30-11:30 开幕活动 17:00-18:00 表演：餐饮部安排资源、厨艺表演、快闪舞等活动 地点：六楼共享空间或者空中花园
②1月21日 10:30-11:30、17:00-18:00 表演：超级大胃王、太极功夫表演（超越）、茶艺、古筝、古装秀 ③1月27/28日 10:30-11:30、17:00-18:00 表演：小丑互动表演——抛球/泡泡秀/花式气球/近身魔术等表演、超级大胃王、大厨雕花秀、菜模秀、拉面、抛饼等。
每天就餐集客点各餐厅可根据自身的营业特点，进行快闪、试吃、游戏等互动活动推广吸客。
美食DIY ①披萨DIY
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②寿司DIY /泡菜DIY 看多了日剧韩剧的妹子们是不是对做寿司特别感兴趣呢，北国商城教您做正宗寿司，免费体验名额请关注北国商城公众号报名。（家居课堂）
美食私房菜
每天两道美食菜谱，例如1月20号上午“怎样做好吃到哭的红烧肉”，下午“比好吃到哭还要好吃的排骨饭”。期间现场直播或者录制（TG三贱客）。
地点：家居硬厨，地点相关专柜待沟通（可邀请会员）。等
6、美食节启幕
1月19日17：00在北国商城B1F或者空中花园舞台，百款美食登台打擂，海量美味120min免费试吃。北国商城美食节开幕。
7、美食直播秀
直播秀：2018年1月19日周五至28日周日通过本地网红、晓莉说、TG三贱客等网红每天都有网红进行网络直播，与网络观众线上互动。
五、前期招募
美食节期间互动体验活动，需要提前4天进行招募。招募形式：
1、文化体验活动可在商城微信招募
2、现场报名
六、折扣优惠及推广
线上：
1、在团购网站线上购买美食节美食即可参与相关菜品折扣优惠
品牌式推广：百度糯米、美团等上线餐饮品牌的代金券，此代金券在店内全场通用，限量发售及使用。（品牌、力度及数量待定）
参与规则：50元抵100元，搭配100元现金使用，每店铺限量17张，不与其他优惠同享，酒水饮料特价菜品不参加。（参加商户待定）
单品式推广：百度糯米上线餐饮单品的代金券，此代金券仅适用于指定单品，限量发售及使用。（单品、力度及数量待定）线下：
2、“美食护照”活动1（与百货融合）：凡在北国商城百货购物现金满1000元（待定）可得餐饮优惠券一张（仅在餐饮可用），享受相关折扣优惠。
3、“美食护照”活动2（与百货融合）：凡在北国商城餐饮用餐现金满100/200/300元（待定）可得指定百货商场折扣券或10/20/30（具体待定）现金券一张仅在百货可用，享受相关折扣优惠。
