中国农业简介论文_中国农业发展形式论文

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世界农业与中国农业发展之路

摘要 中国农业的发展之路是我国重点研究的领域。要真正认识世界现代农业, 把握中国现代农业发展水平, 重要的基础就是要将中国农业置于国际环境进行国际比较, 只有比较才有鉴别, 只有比较方知中国农业发展的优劣, 按照比较优势推进中国农业经济发展, 才能谈得上中国农业现代化。本文综述了世界农业的发展状况和发展趋势以及中国农业发展的潜力和制约因素，并为中国农业发展之路提出了一些建议。

关键词 世界农业；中国农业；现代农业；农业科技创新

加快农业国际化进程, 是21 世纪中国农业战略性发展和实现农业现代化的一个重要方面。将中国农业推向国际舞台, 在理论上需要明确现代农业发展阶段和中国农业国际化比较优势, 这有助于明确不同阶段中国农业发展任务和要求, 缩小与发达国家和农业现代化

[2]国家的农业差距, 这是一项重要的基础工作。要真正认识世界现代农业, 把握中国现代农

业发展水平, 重要的基础就是要将中国农业置于国际环境进行国际比较, 只有比较才有鉴别, 只有比较方知中国农业发展的优劣, 按照比较优势推进中国农业经济发展, 才能谈得

[3]上中国农业现代化。此文介绍世界农业的发展现状和发展趋势及其对中国农业发展之路的影响。

1世界农业

世界农业经过了上千年历史，演绎了原始农业、古代农业、近代农业和现代农业的辉煌历程。它的每一个阶段，都成为人类社会整体发展的重要标志。世界各国发展农业

1.1 世界农业的发展现状

伴随着人类对近代农业所带来的环境污染和不可持续发展性的认识，也随着第三次科技革命兴起，农业进入了现代农业阶段。现代农业的生产工具以智能化和机械化为特征。现代农业的生产技术主要体现在作物育种和生物工程这两个方面：

1941年美国育种家布劳尔在洛克菲勒基金会的资助下，前往墨西哥进行小麦育种，经长期研究，选育出矮秆、高产、耐肥、抗锈病、抗倒伏的具有广泛适应性的小麦新品种，使墨西哥小麦由原来的亩产50kg提高到250kg，掀起了一场“绿色革命”

1960年在福特和洛克菲勒基金会的资助下，成立菲律宾国际水稻研究所，利用台湾的三个矮秆、早熟、高产品系与印度、斯里兰卡的高秆品种杂交，并从这些杂交后代中选育出国际水稻—8号（IR-8）水稻新品种，并首先在东南亚地区推广。近年来远缘杂交、转基因工程正成为新的育种手段在各国被普遍重视。

1953年4月25日，华生和克里克在英国自然杂志上发表了“DNA双螺旋结构的分子模型”，宣布了分子生物学的诞生，并在此推动下形成了细胞生物学，开辟了生物反应技术、细胞培养技术、基因操作技术和细胞融合技术、生物发酵技术等现代生物工程技术。生物农药也方兴未艾，为替代化学农药创造了条件。

1.2 世界农业的发展趋势

目前,农业已经普遍使用化肥、农药、除草剂和各种激素,专家认为,随着基因工程等生物技术的发展,这种局面正在发生变化。由农场式向公园式发展可供观光的农场完全是自然景色,空气新鲜,布局艺术,游人除观景赏奇外,还能尽情品尝各种奇瓜异果。这是一种以农业

[3]和农村为载体的新型生态旅游。

此外，从世界农业发展态势看,全球农业发展的趋势是规模化、特色化与专业化,它的形成与发展,是自然、地理区位、交通、土地制度、人口与劳动力和社会经济条件等诸多因素

综合作用的结果,也是世界农业日益商品化、市场化、社会化的必然结果。世界各国所采取的政策举措会因国情的不同而有差异，还将会形成各具特色的农业发展之路，但总的来说，现代农业依托于高新技术的发展，正向信息化、农业生态化、海洋开发等方向发展 [6]2中国农业发展之路

中国是一个拥有13亿人口的农业大国,农业发展问题一直是中国乃至世界最为关注的问题之一,是解决中国人吃饱和吃好的根本保障,是保证中国乃至世界安全稳定与和谐发展的物质基础。加快农业国际化进程, 是21 世纪中国农业战略性发展和实现农业现代化的一个重要方面。

同世界其他国家一样，我国的农业也经历了原始农业、古代农业和近代农业等发展阶段，遗憾的是由于19世纪以来我国在经济发展上严重落后于西方发达国家，致使我国当今才迈进现代农业阶段。但新中国成立以来，尤其是改革开放以来，中国农业获得了突飞猛进的发

[7] 展,可以理直气壮的说,中国成功的解决了人民的吃饭问题。

2.1中国农业的发展潜力

中国耕地资源的后备潜力巨大。现有耕地3500万公顷,其中1470万公顷可开垦为耕地,如果以每年开发复垦30万公顷计算,可以弥补同期耕地占用,加上复种指数的提高,农业用地稳定在13亿亩是有保障的。

中国现有耕地的单产潜力巨大。我国粮食单产早已高出世界平均水平,但目前条件下,主要粮食作物单产仍然具有巨大潜力,专家认为，我国有2/3的中低产田通过改造能使单产

[8]大幅度提高,今后五十年只要单产年均递增1%就可以达到预期的粮食总产量目标。

科技投入尚有巨大潜力。目前科技在农业增产中的贡献率较低,随着科教兴农战略的深入实施以及国家对农业科技创新的重视,农业经济效益提高到能获得平均利润水平,城乡收入差距进一步缩小,就有了坚实基础。

食品多样化生产有广阔天地。中国有675万公顷内陆养殖水面,200万公顷近海养殖水域,3.9亿公顷草场,发展水产、畜禽大有余地,占国土面积70%的山区有着丰富的木本粮油资源,实现食品多样化替代粮食消费有广阔选择空间。

节约粮食更有巨大潜力。中国粮食在种、收、运、储、销、加工方面现代化手段不足,存在严重浪费,粮食消费结构也很不合理,如能在上述环节上将粮食损失减至合理范围,就能相当于增加2000万吨粮食供给能力。更为重要的是中国政府正在坚定不移的执行科教兴农和可持续发展战略,有足够的信心和决心解决中国农业滞后问题。中国粮食自给本身就是世界的巨大贡献。中国不会给世界粮食安全构成威胁,只会给世界农业作出与大国地位相符的贡献。

2.2中国农业发展的制约因素

农业大量使用商品能源的不可获得性。农业主要生产资料（化肥、农用电、农机、燃料及农药）所耗商品能源居高不下，平均年增长率10%以上。农用燃油供应长期严重不足。由于磷、钾、硫等矿产资源缺乏，品位低，每年都要大量进口化肥，所需外汇25~30亿美元。

水资源严重不足已构成投入的“瓶颈”之一。水资源贫缺是中国的一大缺陷，尤其是南北降水量分布严重不均和年际间变异大两个特点，使得占粮食播种面积55%的重要农业区（东北、西北和华北）水资源占总量的14.4%；而且旱灾频繁，土壤蓄水能力降低，容易造成涝灾。地下水位不断下降导致灌溉成不断上升。特别是连续3年干旱，目前我国已步入水资源危机阶段。

高投入和集约化经营引起的环境污染问题。高投入和集约化对环境的直接污染是指大量施用化肥、农药和大型集约化养殖场排放到农田的厩肥，由于作物不能够全部吸收及未能分解而残留的农药和硝酸盐进入土壤和地下水。我国农药1991年已达25万吨，居世界第二位，并且高毒和高残留农药仍占一定比重。化肥全国1991年平均施用量已达293kg/hm2（有效成分），远远超过美国1989年100 kg/hm2（有效成分）的水平。

土地多方面的制约作用。由于城市的扩展和工业用地的增加，耕地面积在不断减少。可利用的2.7亿hm2草原生产力极低，每公顷平均产值15元，仅为美国的几十分之一。土地流失仍未得到根本性控制。另外由于户均经营规模太小（0.5 hm2），致使规模效益难以发挥。农业生产因此长期“居低不下”，产品成本过高，市场竞争空间较小。

劳动力过剩。目前我国农村劳动力过剩将近1亿，严重障碍农业的发展。

农民收入减缓农业资金投入极低。中国农业一直为国家建设作出巨大贡献，50~70年代，每年剪刀差为200~400亿，80年代以后为600~1300亿，目前我国人均（GDP）已接近400美元，应该对农业进行补贴，但由于受城市价格补贴、工业亏损及高额行政事业费用，我国短期内难以对农业进行有效的补贴。由于粮食价格连年下迭，农民收入呈负增长，农民本身对农业的投入也有所下降，农业基础建设难以实施。

由此可见, 中国农业发展水平与世界目前水平相比还有较大差距,为促进中国现代化农业的进一步发展，中国农业的发展之路可以学习世界主要国家发展农业的成功之路并注重农业科技创新。在解决水资源不足方面，可学习以色列的节水农业；政府应加强对农业的投入，对农业实施有力的资金支持，并重视农业教育和可持续发展。在农业的经营方式上，还可借鉴日本的兼业经营形式和农协的经营形势。

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