休闲学论文_休闲学论文1
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休闲学论文
一：休闲农业的概念
休闲农业是指利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活提供人们休闲，增进居民对农业和农村体验为目的的农业经营形态；是结合生产、生活与生态三位一体的农业，在经营上表现为产供销及旅游休闲服务等三级产业于一体的农业发展形式，是现代农业发展的一个重要途径。
二：休闲农业的价值
一是经济功能，可以为游客提供优质、绿色、生态、安全、健康的农产品，满足游客对休闲食品的需要，同时也能为当地农民带来收入。
二是游憩功能，可以为游客提供观光、休闲、体验、娱乐、度假等各种活动的场所和服务。
三是社会功能，可以促进城乡交流，增进农村社会发展，提升农民生活品质，有利于缩小城乡差距。
四是教育功能，可以为游客提供了解农业文化、学习农业知识、参与农业生产活动、感受农业景观的户外教学场所，其中的科技农业园也能为游客普及科学知识。
五是环保功能，可以保护和改善生态环境。维护自然景观生态，提升环境品质，并对游客进行现场的环保教育，提高人们的环保思想。
六是医疗功能，休闲农业区具有优美的自然环境、新鲜的空气、宁静的空间、生生不息的动植物、遍地绿色的草木，以及随处的鸟语花香，是最适合调剂身心及养生保健的场所。特备是对于现代都市人都是长期处于一种高压状态下，就更需要这种能够舒缓压力的场所。
七是文化功能，休闲农业与农村民俗文化、生活文化和产业文化相结合，可以为游客提供各种农村文化活动，促进农村文化发展，也能加强城乡交流，以城带乡，促进农村发展。
三：发展休闲农业的意义：
一是可以充分开发利用农村旅游资源，调整和优化农业结构，拓宽农业功能，延长农业产业链，发展农村旅游服务业，促进农民转移就业，增加农民收入，为新农村建设创造较好的经济基础。
二是可以促进城乡统筹，增加城乡之间互动，城里游客把现代化城市的政治、经济、文化、意识等信息辐射到农村，使农民不用外出就能接受现代化意识观念和生活习俗，提高农民素质。
三是可以挖掘、保护和传承农村文化，并且进一步发展和提升农村文化，形成新的文明乡。
四是休闲农业可以保护自然资源和生态环境，改善乡村环境卫生条件，为建设村容整洁的新农村创造了条件。
四：休闲农业对当地经济社会的影响
休闲农业推动了农村产业结构的战略性调整，发展休闲农业，可以优化农村产业结构。休闲农业推动了农村产业结构的战略性调整，延长了农业产业链，优化了农村产业结构，促进了农民增收，稳定了农产品市场。实现了农业由第一产业直接进入第三产业的跨越。也因此提高了农业生产效益，也提高了农业对先进技术的吸收能力和对农业资源了的利用能力及农产品市场供求的掌控能力。
休闲农业拓宽了就业渠道，增加了农民收入。休闲农业是以高效率的资源替代了低效率资源，进而使得农业劳动生产率显著提高，农业产出随之增长额新型农业。休闲农业可以有效地转移农村富余劳动力，带动农民在当地就业创业和增收。休闲农业的发展，也促进了其相关产业的发展，如交通运输也，餐饮也，旅游商品纪念品加工业。
休闲农业改善农村经济发展环境。发展休闲农业和乡村旅游，对农业基础设施建设和改造有促进作用，可以改善乡村人民的居住环境和生态环境，是农村走向生态环保，文化传承等内涵式发展道路，促进社会主义新农村的建设。休闲农业的发展，还可以增进城乡交流与互动，促进城乡统筹发展，缩小城乡差距，客观上改善了农村和农业生态环境，塑造良好的乡村风貌。
五：发展休闲农业存在 的问题及解决办法
休闲农业的开发，实现了效益农业、生态农业、观光农业的协调发展，有利于促进农村经济的增长，是推动区域经济持续发展的有效途径。但由于理论认识的不足和实际操作的不到位，尚存一些问题和不足。并根据这些问题，提出了相应的解决办法。
1.缺乏定位。首先，各地的休闲农庄，几乎都是清一色的建几间小木屋，种些果树，特色不够明显，经营的项目绝大部分都是农家餐饮、垂钓、观光、休闲，农庄之间不能有效地实现协调发展；其次，目前的休闲农庄带动产业的项目很少，即使有带动的，范围也非常有限
因此我们统筹规划，恰当定位。发展休闲农业首先要因地制宜，搞好总体规划。要根据当地的自然资源特点及人文特点，结合当地农产品的特色，树立品牌，开展形式多样的活动，挖掘其蕴藏的文化资源。要通过建立示范基地、特色园区等，与当地的旅游景点连线联网，将发展休闲农业与发展旅游有机结合起来，把休闲农业纳入到大旅游业当中去通盘考虑。达到自然景观、人文景观和农业生产、园林景观在整体上的和谐与统一。其次，休闲农业的项目规划应根据市场的需求，在体现地方特色的基础上不断创新，应遵循奇趣性、参与性、益智性、多功能性，体现对农业资源的充分整合功能。第三，制定休闲农业规划时应体现四个结合：一是与当地人文背景、自然资源的结合；二是与农产品生产基地，生产、加工企业的结合；三是与新农村新面貌、小城镇建设的结合；四是与其他旅游景点的结合。加强休闲农业与其他行业的相互渗透，增强其辐射带动能力，使休闲农业形成一个与周围环境紧密相联的共同发展产业。带动相关产业，搞活地方经济，致富农村百姓。
2.人才缺乏。多年来各地农村的劳动力特别是有文化的年轻男性劳动力大都流向城市，导致农村劳动力趋向老龄化、女性化，农业后继无人已成为农村发展的一大难题。由于留在农村的劳动力能力相对较弱，普遍缺乏开拓能力，从而阻碍农村劳动生产率的进一步提高。目前农村较多家庭更多依赖“农外”收入，纯农收入的比重明显下降，结果导致农业经营日益粗放，土地生产率和利用率相对较低。
因此在发展休闲农业的同时要注重培育人才。提高产业竞争力在确保休闲农业发展生产基础设施的同时，多层次、多元化地培养下一代年轻农业骨干是至关重要的。一是要培养骨干、提高务农者劳动素质，推广普及农业科技、吸收非农人员从事农业等；二是针对休闲农业劳动的实际情况，发挥女性的作用，充分发挥女性能力和开展或活动创造必要条件；三是通过推进研修教育、低利资金的融通、优惠提供土地和信息的网络化等，使本来是农家出身但在农业以外行业就业的优秀人员重返农业，同时吸引非农家出身的人加入从事农业的行列；四是由各级政府和农协举办形式多样的农业科普知识、技术讲座等，在社会上形成热爱农业、关心农业、理解农业、支持农业的良好风气；五是重点投资，注重培养一批既懂农业技术，又会经营管理，更善于搞好销售流通的复合型人才，以适应现代农业发展的需要。
3.游客集中的市场问题。游客集中是指游客选择时间的集中和游客群体的集中。根据同济大学袁胜军等人的调查，上海游客选择农业休闲游的时间大多集中在法定假日和周末，各景点双休日和法定假日住房基本饱和，而平时入住率徘徊在30％左右。法定假日选择农业休闲旅游的主要是自驾车族，且以家庭和亲戚朋友为单位；而在双休日，则是单位客户和家庭客户为多。其他城市的休闲农业，该状况更为明显。苏州未来农林大世界，在双休日，4000～5000人／d访问园区是常有之事，但在工作日，则往往门可罗雀。游客的过渡集中，使农业休闲设施的利用效率大大下降，增加了接待成本。
加强休闲农业产业的科技创新，进行农产品加工或寻找农产品市场。树立品牌与形象。休闲农业是休闲与农业的有机结合，把农业生产搞好是休闲农业的关键。要充分利用地势资源、环境资源和丰富的水域资源，大力发展有特色的名优新特农产品。有条件的区
域，要积极引进先进、优良的适合观光休闲农业发展的水果、蔬菜、花卉和其他观赏植物，引进工厂化生产农业种植模式和栽培技术，提高观光休闲农业的科技量。并开展农产品简单加工，使之更易保存，也可以寻找市场，向外销售绿色农产品或观赏植物。并大号自己的品牌，做到品牌 效应。
5.休闲农业经营管理问题。目前，休闲农业所在区域是农民集中区域，一些乡镇为增加政府收入，政策向开发商倾斜，而开发商不顾环境污染，随意处置生活垃极，不顾农民利益，随意压低农民用工和农产品价格，侵害了当地农民的利益，造成不好的社会影响。另一方向各个景点是由不同组织形式投资经营的，各个景点的经营思路、规划等差异很大，要想统一休闲农业旅游市场难度很大7J。各休闲农业景点之间缺乏有效的沟通和协调，不能发挥群体优势，也不便解决共同存在的问题。导致恶性竞争和景点建设质量的降低，从而使休闲农业在总体上缺乏吸引力。
对此我们要加强制度和组织建设。完善管理体制，保护农民利益在依靠自身的经济规律，市场化运作的基础上，可以组建休闲农业协会，通过制订协会章程，以行业自律行为，相互监督，规范内部经营机制，同时开展业务培训，相互交流经验，进行农庄间的互助协作，在不断提高服务质量、不断扩大产业规模，不断吸纳农民就业及增加农民收入的进程中，不断发展壮大，保护农民利益，真正做到致富一方。
6.休闲农业的品牌化意识不强。虽然我国相当多的城市日前在开发休闲农业资源的过程中，有各种各样的品牌理念，有的品牌甚至已经有一定的知名度，如四川成都的“五朵金花”。但在优化经营资源，创造强势品牌意识方面，与发达国家的休闲农业旅游品牌相比较还较大的差距，国内绝人多数休闲农业基本上还没有品牌化意识。没有品牌就意味着没有特色，顾客也就没有挑选的余地。如果休闲农业能形成在竞争中合作，在合作中竞争，那么就可以创造和诱导游客需求，达到游客能在不同的休闲场所品味不同特色的产品和服务，实现不同休闲场所和游客多赢的品牌营销策略。当然，这是日前我国休闲农业产业发展所不具备需要尽快完善和改造的。
因此应该打造品牌，注重营销策划，加强市场推广。农业休闲旅游的营销，应把目标客户主要锁定在学生和上班族这两个主要群体上。此外，调查还发现，约46.4％的游客是通过朋友介绍来了解休闲农园的，而通过媒体广告了解的仅占28.3％，这说明休闲农业园区的营销者，应该高度注意园区自身的口碑和服务，要让游客兴尽而归从而带来大量客源。在市场调查谈到“为什么不愿意参加农业休闲游”的理由时，大多数接受访问者认为农业休闲旅游景点没有吸引力，这进一步说明了当前的休闲农园在营销策划和特色建设方面的不足，这在园区建设中需要引起足够的重视。
