持续农业1_农业持续
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摘要：随着全球经济和社会的快速发展，人口、环境、资源、能源和粮食等问题日益突出，农业生产发展与生态建设的关系日益受到学界、政界和公众的关注。针对现代农业能耗大，环境污染重及资源退化等问题，世界各国都在探索可持续发展农业的新途径。实施可持续农业不仅是当今世界各国现代化农业发展的趋势，而且是我国农业生产的一项基本国策。中国21世纪议程(中国21世纪人口、环境和发展白皮书)指出：“可持续农业科学技术主要是指高产、优质、资源节约型科学技术；品种发掘和改良技术；生物防治和病虫害综合防治技术；环境保护和治理技术等”。其中，可持续植物保护的技术主体“生物防治和综合防治”被列为中国政府白皮书中可持续农业科学技术的重要内容，具有跨世纪的重要意义。
关键词：可持续发展 持续农业 病虫害防治 持续控制
俗话说“民以食为天”，农业是中国国民经济的基础，农业可持续发展是中国可持续发展的根本保证和领先领域，农业可持续发展就是要使农业具有长期持续发展的能力。而农业资源如土地、水资源、劳动力和资金等作为农业生产的物质基础和条件，直接影响着农业发展和社会发展，应得到更加广泛的重视。
一、持续农业的概念
可持续农业(sustainable agriculture permaculture)是指一种能够保护并维护土地、水和生物资源，不会造成环境退化，同时在技术上适当可行、经济上有活力、能够被社会广泛接受的农业。
可持续农业美国最初提出持续农业，其构思是持续农业能够在全球范围内解决人类日益增长的环境需要与高效农业生产力之间的矛盾。但各国学者对“持续”的道理莫衷一是。国际农业研究磋商小组的技术咨询委员会的定义是：成功的管理各种农业资源以满足不断变化的人类需求，而同时保持环境质量和保持自然资源。美国内布拉期加州合作推广则认为：持续农业是一种经营战略的结果，要帮助生产者选择杂交种与品种、土壤肥力对策、轮作、病虫害防治、耕作法和作物顺序，其目的在于降低成本、减少对环境的压力，以及生产与盈利的持续发展。联合国粮农业组织所作的定义是：持续农业是管理保护自然资源基础，并调整技术和机构改革方向，以便确保获得和持续满足目前几代人和今后世世代代人的需求，这种（农业、林业和渔业部门的）持续发展能保护土地、水资源、植物和动物遗传资源，而且不会造成环境退化，同时技术上适当，经济上可行，能够被社会接受。这个定义被认为是国际上较系统的定义。中国学者从中国国情出发，主张称持续农业为集约持续农业，即“持续”是指资源上、生态上、环境上是可持续利用、经久不衰，甚至可以提高的；“集约”是指经济上、生产上是高投入、高产出、高效率、高效益的。卢良恕院士则认为中国的持续农业应为现代持续农业，并定义为：在实现社会主义市场经济和农业现代化的过程中调整结构、优化产业和产品构成；增加投入，提高农业综合生产力；依靠科技，增加资源产业率；防止污染，保持农业生态平衡；增加收入，走向共同富裕；逐步建设成为一个资源节约型、经营集约型、生产商品化的现代农业。
二、可持续农业的原理
（一）农业生产的持续性
农业是自然再生产与经济再生产的复合体。农业生产的持续性表现为生态持续性、经济持续性和社会持续性。
1.生态持续性
生态持续性主要是指合理利用资源并使其永续利用，同时防止退化和污染。农业资源包括可更新资源和不可更新资源。可更新资源如光、热、水、土、生物等自然资源，可以年复一年利用。不可更新资源如农药、化肥、机械、水电等，这类资源用一点少一点，不可再生。
2.经济持续性
经济持续性主要是指经营农业生产的经济效益及其产品在市场上竞争能力保持良好和稳定。这直接影响生产是否能维持和发展下去。
3.社会持续性
社会持续性主要指农业生产与国民经济总体发展协调，农副产品能满足人民生活水平的提高的要求。具体体现为：产品充分供应，保持农产品市场的繁荣和稳定，尤其是粮食和肉蛋产品的有效供给。
（二）农业生产的三大目标
1.保护资源环境的永续性循环
实现这一目标，一方面要有效控制生态环境破环和污染，增加农业对自然灾害的抵御能力。另一方面要高效、节约地利用资源，注意各项资源投入的效益，尤其对资源更合理配置，并寻求替代途径。
2.增加农民收入，扩大农村就业机会和脱贫致富
实现农民致富的关键在与振兴农村经济。通过调整农村生产结构，发展规模农业。逐步由农业为主的单一结构，向农产品生产、深度加工、市场营销一体化结构转化。
3.保证食物的供给的有效性和安全性
要实现这一目标，就要积极改善农业生产条件和经营水平，适当增加对农业的投入，包括资金、物质和科学技术等投入。
三、农田有害生物的持续控制
有害生物虽然种类多，且随农田生态环境的变化而变化，但总体来说，其可持续性控制离不开三个体系。
（一）自然控制技术体系
在特定的生态环境条件下，充分利用各种生物和非生物等自然控制因子将有害生物控制在经济允许水平以下。由于它强调自然因素，因此是控制农业有害生物极其重要的预防性措施。
1.植物自身对有害生物种群的调控作用
利用植物的耐害性与补偿性控制有害生物。大多数作物对病虫草害具明显的耐害性。植物器官上的蜡质层和角质层，使病菌难以入侵，作物体内的“抗体”对病原物的繁殖有免疫性。抗病植物大多具有多种化学武器，如抗菌素、植物碱、酚类、芥子油等，有较强的杀菌作用；大多数研究表明，害虫密度在达到经济允许水平之前，为害不引起产量损失，而在水稻、小麦、棉花、蔬菜、玉米、番茄、豆类等作物和柑桔等果树上存在明显的超补偿作用。
利用植物的变异性控制有害生物。许多植物中具有强烈的防御性化学物质，如酚醛、生物碱、类固醇化合物、氰糖苷蛋白酶抑制剂及其它防御化合物。这些次生化合物在植物生长的不同阶段及在植株内的不同部位，含量也是不同的，对入侵的病害产生的抗性也不同。同时植物次生化合物在植物生长季节还可进行器官间的转移。另外，植物在生长发育过程中，可以产生多种次生化合物，而这些毒素的分布在不同器官或不同的生长阶段均不同，从而形成对植食性害虫的交互作用，这种植物次生化合物的镶嵌分布原理，是对付害虫产生解毒机制的有效方法之一。多种植物产生的次生化合物，作为异体作用素对害虫有引诱、拒避作用，又有很好的自然抗性作用。由于这些次生化合物是植物代谢的最后产物，因此，常可通过人工进行改变，达到植物保护的目的2.天敌对有害生物的调控作用
土壤中的生物因素对土壤病原物所致病害有较强的抑制作用。一些研究表明，无机农业(大量施用化学农药、化肥)农田中，疫菌等所致作物根腐病比有机农业(有机肥为主，农业防治为主)的更为严重，原因可能是土壤有益微生物生态系统被破坏。
农田生态系统中，捕食性天敌、寄生性天敌和昆虫病原微生物是最主要的自然控制因素，它们对害虫的控制作用是很大的，一旦在生态系统中建立稳定的种群，对害虫的作用往往是持久有效的。
（二）田间农事操作体系
结合栽培管理措施，创造有利于作物丰产稳产而不利于有害生物发生的环境条件，达到控制有害生物的目的，主要包括耕作栽培管理操作和植物保护操作两类体系。
1.耕作栽培操作体系
通过作物轮、间、套作等耕作方式来调节作物与有害生物、有害生物与天敌之间的关系。轮、间作可以促进作物生长、增强作物抗病能力，如棉花、白菜与豆科植物轮作，能使棉花、白菜根腐病减少；轮作使生态系统出现间断性变化，恶化单食性及寡食性害虫的营养条件和生活条件，可减少虫源，降低其发生为害程度；种植诱集作物或间套作过渡性作物，创造天敌生存繁衍的生态环境，起到保护天敌并使之发挥或增强持续控害能力的作用。通过作物生长发育调控措施来控制有害生物。灌水、施肥及施用作物生长调节剂在改善或控制作物农艺性状的同时，也起到了调控作物与病虫害关系的作用。
2．植物保护技术体系
预测预报：有害生物预测预报是有害生物持续控制中必不可少的基础工作。根据有害生物的发生规律，综合各种相关因子，对有害生物的发生期、发生量和危害程度做出近、中、长期预报，指导防治。在有害生物达到防治指标时，才采取防治行动。
种植抗性品种：抗性品种对病虫害的控制效果是持续有效的，在水稻、小麦、棉花、油菜等作物上应用抗病虫品种都取得了巨大的成功。国际上通过种植抗性品种成功地控制了棉花枯萎病、苜蓿斑蚜、黑森瘿蚊、玉米穗夜蛾等病虫。
使用合理的生物制剂：随着人类对环境的日益重视，要求减少化学农药使用量的呼声日益高涨，生物防治进入了蓬勃发展的新时期。截止1997年，我国已有50余个生物农药生产厂家，总生产能力达7～8万t成品药，可供防治面积约O．1亿hm2。如应用苏云金杆菌(Bt．)防治玉米螟、菜青虫、小菜蛾、棉铃虫、稻苞虫等取得明显效果，已成为生物杀虫剂的首选品种。
（三）政府职能为基础的保障体系
有害生物综合治理(IPM)，作为有害生物可持续控制核心技术，是集概念、理论、知识和技术为一身的知识产品[23]，它的应用和推广涉及多种因素，需要推广者、生产者、政府和社会的共同参与，而政府对有害生物可持续控制的顺利实施起保障责任。事实上荷兰、美国等国的政府非常关注农业可持续发展，并做出了样板。而我国为了发展以种植健康植株、清洁生产为目的的农业经营体系[27]，政府与社会还必须努力做到：(1)加强立法。当前农业生产由多渠道运营，农民的生产行为自主权很大，利益层次错综复杂。为了全面推行可持续农业，有必要将“持续发展”和“有害生物综合治理”的观点列于农业法规及有关法规中。(2)有一支精干的执法队伍，能协调好各方面的关系，有力监督实施各项有效的治理措施。
(3)加强农药管理，推广生物农药。化学农药是制约农业可持续发展的重要因素，很多国家均制定了相应的化学农药法规，严格限制化学农药的生产和使用，我国也开始重视将农药管理纳入法制轨道，如制定了《农药管理条例》。当前，政府须重新审核化学农药对环境的污染，利用价格杠杆的作用，根据农药毒性、用量及对环境的污染程度向农药生产者和经营者征收污染费，并向农药使用者征税。同时，大力扶持推广生物农药，建立一大批绿色食品生产基地。(4)建立一整套科研、推广、生产和培训体系。政府应从长远利益出发，花重金通过各种途径宣
传可持续发展的观点，推行以农民田间培训为主的IPM计划，以提高农民的环境意识和有害生物治理水平。
我国同其它发展中国家一样，面临着发展生产、经济与保护资源、环境的双重任务，因此，应在各个领域探索符合中国国情的可持续发展模式。在植物保护领域，有害生物可持续控制研究方兴未艾，其理论体系和技术体系也正在不断发展之中。总之，只要我们拥有了可持续发展的意识，并为之付出努力，我们就一定能使农业可持续的发展。
【参考文献】
[1]戈峰．害虫生态调控原理与方法．生态学杂志，1998，17(2)：38～42．
[2]曹林奎.农业生态学原理 上海交通大学出版社
[3]中国农业可持续发展研究，中国农学会编，常平生.农牧结合是发展有中国特色可持续农业的战略需要。
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