农产品物流发展现状与分析(优秀)_农产品物流现状调查
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农产品物流发展现状和对策
关键词:农产品物流发展政府政策
我国农产品物流发展现状发展农产品物流,有利于农业走向规模经营,有利于增加农民收入,并使农民收入多元化。发展农产品物流,使农产品及时高效地进入市场,完成由商品到货币的转化,是农民提高收入的重要环节。而我国农产品物流经济发展存在诸多矛盾:数量供应与需求上的矛盾、生产的季节性与消费的全年性的矛盾、农产品自身所具有的自然属性与消费的及时性及绿色要求的矛盾、各家各户小生产与千变万化大市场的矛盾等等。目前,效率低下的农产品物流正成为我国农产品流通业和农业产业化发展的巨大障碍。发展现代农产品物流,提高农业综合效益,已成为当前农业流通领域亟待解决的重点问题。首先我们应正视存在的问题:
(一)我国农产品物流整体发展水平低下
经过多年改革发展,我国农产品物流体系逐步完善,农产品流通的多重
循环格局初步形成。但由于我国传统的农产品流通体制环节过多,以常温物流或自然物流形式为主,各环节运输条件较差,农产品在流通过程中损失很大。
数据表明,我国水果、蔬菜在采摘、运输、储存等环节上的损失率为25%-30%,我国每年至少有1.8亿吨果蔬腐烂掉,而发达国家果蔬损失率则在5%以下;我国粮食损失占总产量的12%-15%,相当于8000万人口的年消费量。此外,农产品市场建设、物流主体培育等方面也存在诸多问题,严重困扰着我国现代农产品物流业的发展。问题主要表现在:
1、农产品物流专业化和社会化水平低下。
我国名副其实的农产品第三方物流企业屈指可数,社会上对发展现代农产品物流的认知和认同度至今较低。尽管物流主体呈现多元化趋势,但目前物流规模普遍偏小,竞争力不强,自营物流还占绝大部分,第三方物流发展比较缓慢。
2、农产品物流基础设施落后和效率低下。
与发达国家相比,我国农产品批发市场的建设、农产品仓储、交通运输条件和工具、信息网络平台等公共和准公共设施仍然落后,导致农产品流通成本高,流通效率低下。
3、重复建设现象严重以及管理水平低下。
据统计,目前我国有各类农产品批发市场5000多家,但具备一定规模的市场数量有限,批发市场管理缺乏相关法律法规约束,标准化程度不高,农产品检疫监测手段不完善,给食品安全带来隐患。
4、农产品物流各环节信息化程度低下。
我国农户对于农产品生产信息的获得主要还是依靠传统方式,来自当地市场、政府部门、传播媒体及网络的很少。当前,许多农产品市场没有配备信息设备,相关物流信息网络系统还处于空白,在物流服务企业中,仅有39%拥有物流信息系统。
5、农产品市场体系功能难以有效发挥。
当前占据农产品流通主导地位的批发市场大都只是为交易双方提供交易场地,档次低、功能单
一、交易手段单
一、服务与管理落后等。
6、农产品物流专业化和标准化程度较低。
各种运输方式之间装备标准不统一,物流器具标准不配套,托盘标准化没有推行,包装标准与运输标准不配套,物流包装标准与物流设施标准之间缺乏有效的衔接。此外,我国农产品质量卫生标准和市场内部的检验检测体系尚未建立,进入流通的农产品质量偏低,缺少检验手段和食用安全保证。
(二)我国农产品现行物流模式及利弊分析
当前我国农产品物流主要有四种模式,即:直销型、契约型、联盟型以及第三方物流模式,各有利弊,都不能形成目前我国农产品物流的主导模式。
1、直销型物流模式是由农户或农产品基地自营配送,将农产品送到批发市场或用户手中。这种形式适用于流通范围较小、流通数量较少的状况,在目前大流通的格局下,已经不适应经济社会发展的需要。
2、契约型物流模式有四种形式,即“农户+运销企业”“农户+加工企业”“公司十农户十保险”以及“公司十合作社”。这些模式克服了加工企业、大型连锁超市和农贸市场批发商原料来源不稳定的问题,为农户销售产品找到了相对稳定的渠道,也提高了对产品质量的控制力度。但弊端是农户同企业谈判中始终处于弱势地位,农民利益容易受到侵害,违约现象频发;企业直接面对分散的农户,市场交易费用高,配送成本居高不下。
3、联盟型物流模式是农产品批发市场、农产品生产者、批发商、零售商、运输商、加工保鲜企业通过利益联结和优势互补形成战略联盟。这种模式能够带
动各方积极参与,节省了交易成本,各参与方在合作与竞争中发挥自身优势优势,专业化分工明显,提高了交易效率,也为物流主体建立了公共交易平台,使交易双方有更多可选择性。但缺陷在于,由于处于一个战略联盟下,随着交易量的扩大,管理效率比较低,而且中间批发商仍然会对直接生产者和消费者进行信息封锁。
第三方物流模式是随着市场化程度的提高,出现专门从事农产品储运和流通加工的中间组织。它们不从事任何直接的农产品生产和销售活动,专门承担连接农产品从生产到流通的系统服务。这种模式促进了流通与生产的分工合作,降低了流通成本,提高了流通效率,有利于实现物流标准,成为我国农产品物流发展的方向,但目前还处于起步阶段,涉及范围非常有限,而且这种模式对管理人员的素质要求非常高。
(三)发展农产品物流体系解决的重要途径
1、加大现代农产品物流基础设施建设投入力度。
政府重点列出专项资金,加强农产品物流基础设施、科技研发以及专业人才培养等方面的投入,通过倾斜的税收、财政等经济杠杆,优先向农产品物流基地、保鲜冷藏和信息平台等基础设施项目倾斜,着力改善与农产品流通密切相关的公路、铁路、航空、航海等交通运输条件,重点加大物流科研投入力度,提高我国农产品物流技术的专业化水平。
2、加快提高农产品物流主体的组织化程度。
在扶持已有农产品物流企业等农产品物流主体的同时,重点是加快农产品行业协会发展,鼓励倡导多种形式的代表农民利益的农民合作运销组织以及农村运销户、农民经纪人、代理商、中间批发商等中介组织,采用“公司+农户”“协会+农户”“大户+农户”“经纪人+农户”等多种形式。重点扶持有市场开拓能力、科技创新能力、资源整合能力等现代企业管理能力的农业物流龙头企业和示范、连接、亲和力强的农产品行业协会,为提升我国农产品物流主体的规模化、组织化和系统化奠定基础。
3、加强现代农产品物流的信息体系建设。
成立由农业、贸易、气象、供销等部门参与的农产品市场预测预报体系,为市场提供服务;建立全国统一的农产品市场供求、交易及价格等信息的收集、整理和发布制度,通过网络和其它媒体让农产品信息真正进村入户,为农户和龙头企业提供前瞻性、引导性的市场信息,减少农产品生产和销售过程中的不确定性和盲目性。
4、加强现代农产品物流的高素质人才培养。
在高校设置物流管理专业,资助扶持高校和科研机构在物流领域的研究和创新活动,尽快培养一批熟悉农产品物流供应链管理,适应时代发展的管理和专业技术人才;支持鼓励企业和行业协会及民办教育机构举办从业培训,建立物流行业的职业终身教育系统,借鉴国际先进经验,实行现代物流产业从业人员执业资格制度。
5、加强我国农产品物流理论和政策研究。
我国农产品物流的研究目前还处于理论和政策的定性分析阶段,供应链的各环节技术数量控制和管理还以经验为主,政府应加强我国农产品物流的理论研究力度,在政策制定上充分考虑地区、产品和环节等具体情况,保证出台政策的有效性和可操作性。