关于财务酒店收银管理规定的通知(4)_酒店财务制度管理规定

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成好居[2016]04号

成都好客居酒店管理公司

收银管理规定

好客连锁各分店:

为加强酒店前台收银管理工作,特作如下规定:

1、当班收银员必须按“按班次发生报表”投币,并打印“按班次发生报表”签字后与现金一起装入“收银交款袋”中,必须在“收银交款袋”上注明投币金额、投币人、时间、营业地点、班次等信息;当班负数时及时审核补足。

2、清点备用金,当班收银员在“交接班本”上注明,交接双方签字;备用金不得挪用,否则按所差金额1-2倍罚款;

3、各店必须指定专人核对营业单据,并专人收取各营业点“收银交款袋”(必须两人在场,现金与收银交款袋填写金额有差异时必须通知当班人及时处理)、POS单,打印总班班务报表并签字,现金、POS单必须在“交接班本/单”上做好交接签字;

4、必须指定专人每天存营业款,营业款做好交接签字手续,存款、POS等单据按时间顺序对应粘贴在日营收总表按天/月上交财务部,日营收总表必须签字确认;

5、当班收银员必须及时核对信用卡凭证的有效性,发现问题及时处理;

6、当班接待员必须要求客人在“押金单”上签字确认押金金额及房费,否则按5元/单罚款;当班收银员必须要求客人在“结账单”上签字确认结账情况,否则按5元/单罚款。由此造成的损失自己承担;

7、客人使用优惠卷时客人在优惠卷上签字(使用时必须知会部门经理或值班经理)、折扣消费、免单时必须有相应权限的人签字确认,否则按10元/次罚款并缴纳差额款;

8、当班收银员必须确保账目、金额正确无误,入错单位按5元/次处罚,多入金额按10元/次罚款,少入金额按10元/次罚款如导致漏收赔偿差额。选错结账方式按10元/次罚款,造成损失的自己承担。长款未交的双倍处罚;

9、无授权不兑换外币、不收取支票、汇票,特殊情况通知店长处理;

10、不兑换零钞,兑换差额由自己承担;

11、收取现金必须做到“唱收唱付”,认真识别真伪,验钞至少两次以上;

12、刷信用卡时,导致漏刷、少刷或多刷时,需自己承担相关费用;代他人付款刷卡,须请持卡人在结账单上先签名;

13、认真做好发票登记签字工作,不得多开发票,发票差额由自己承担相关费用。前台领取发票量必须进行控制;

14、及时进行OTA销售网络确认,漏单由自己承担;

15、对协议、合同、签单等要充分理解,造成损失自己承担;

16、挂账客户必须经合同约定的签字人签字认可,导致不能收款的,由当班人自己承担。应收款超限额不能再挂账,超过1个月仍未收回的,以报告形式上报;

17、没有领导签字同意,不得免收押金;

18、如交接班未办清催账手续或当班漏收跑单的当班人员承担;

19、做好签单、商品、赔偿等收入的收款工作,造成损失自己承担; 20、冲调账当月完成,特殊情况必须书面报告财务部。

221、单据打印信息不全时,必须重新打印或手工补填清楚并签字。

22、领取所需使用的帐单(如茶水单)及收据,检查帐单及收据是否连号,如有缺号、短联应立即退回,并在帐单领用登记簿上签字。

23、分店店长必须对所有折扣、抹零进行审批并签字。

24、所有价格必须提成审批,灵活价格店长必须逐笔审批。

25、填写营业收入报表并签字确认上报财务。

26、短长款处理意见必须于当周查对完毕并上报财务及公司领导。

27、店长每天抽查各营业点账目并建立抽查记录。

28、茶坊管理:

(1)、茶坊酒水单领用签字并登记号码,酒水单收回消账,由店长或店长授权人负责。

(2)、所有未结账的酒水单放置吧台上,每天至少抽查一次开单情况与实际情况是否相符。

(3)、散茶、枸杞、大枣等不能发放营业点,茶叶最小管理单位为包。(4)、核对水果等采购数量与食品销售数量。

(5)、任何人未经公司领导批准不得存放私人的茶叶、香烟、食品等在茶坊,一经查处轻者没收重者开除。

(6)、茶坊负责人每天审核单据与报表,如有折扣店长必须在酒水单上签字。

特此通知!

成都好客居酒店管理公司 二〇一六年三月二十八日

主题词:财务收银通知

抄送:重庆好客旅游投资有限公司董事会、监事会 发:公司各连锁分店及总公司各部、室 成都好客居酒店管理公司总经理办公室 2016年3月28日

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