有机蔬菜防治病虫草害农业措施操作(土流网)_有机蔬菜病虫害防治

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有机蔬菜防治病虫草害农业措施操作

病虫草害控制的方法包括植物检疫、农业防治措施、物理防治措施、生物防治措施和药剂防治措施等。其中植物检疫属于法规管理，通过法律法规禁止外来有害生物进入我国或从一个地区进入另一个地区。

农业措施又称环境管理或栽培措施，优先采用农业措施，通过选用抗病抗虫品种、非化学药剂种子处理、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、秋季深翻晒土、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等一系列措施起到防治病虫草害的作用。

一、封闭管理

为防止外部病菌、虫卵等的传入，对有机蔬菜生产基地应利用缓冲带或物理障碍物实行相对封闭管理，非生产人员、车辆等不得随意进入有机蔬菜基地单元中。用于有机蔬菜生产的农机具、架材、生产设施等也应专管专用，避免被非有机生产部分的禁用物质污染。对因需要而必须进入生产区域的人员、车辆等应进行严格消毒处理。

二、加强检疫

植物病虫草害检疫是为了防止农作物病虫草害随同农作物的产品、种子、种苗扩散而传播的一整套措施，它是限制人为传播病虫草害的根本途径。因此在从外部引进蔬菜种苗和其他投入品时应进行严格检疫，防止检疫性的病原菌和虫卵随着蔬菜的种苗和其他投入品在有机蔬菜基地传播和蔓延。

三、加强病虫害的预测预报

蔬菜病虫草害的发生，都有其可循的自然规律和相应的环境条件。因此，可根据蔬菜病虫害发生的规律和相应的环境，结合田间定点观测与环境条件监测情况，及时预测蔬菜病虫草害发生的趋势，采取应对措施。

四、选用抗病虫品种，必要时对种子、种苗进行消毒处理

播种前，清除混杂的杂草种子和带病虫的种子。选用抗病、抗虫、抗逆且适宜有机蔬菜基地土壤和环境（露地、设施等）种植的蔬菜种类和优良品种，是有机蔬菜病虫害防治的关键，也是有机蔬菜病虫害防治最经济、最有效的途径。在种植前对种子、种苗进行消毒处理，尽量减少种子、种苗带菌量或害虫的虫卵，其措施主要包括利用热力、冷冻、干燥、电磁波、超声波等物理防治方法抑制、钝化或杀死病原物或害虫，达到防治病虫害的目的。特别是对气传病害、土传病害和病毒病害可以获得较好的控制。

五、深翻土地和改良土壤

深翻土地和改良土壤是改变植物土壤环境的一种措施，它直接影响土壤中的病原物。深翻土地可以把遗留在地面的病残体、越冬病原物的休眠体结构如菌核等翻入土中，加速病残体分解和腐烂，加速其内病原物的死亡，或把菌核等深埋入土中后第二年失去传染作用。但年年耕翻，搅乱了土层，使杂草种子在全部耕层分布，杂草总体密度较大，出苗分散，不利于防治。在多年生杂草较少的农田，以浅旋耕灭茬为宜。

六、合理间（套）作

间（套）作是两种或两种以上作物隔畦、隔行或隔株有规则栽种的种植制度，合理间（套）作影响生物群落，有利于天敌多样化，从而减少和减轻病虫害的发生。有机蔬菜间（套）作的原则如下：

1、利用生长“时间差”选择作物生长前期、后期或利于蔬菜生长但不利于病虫害发生的季节间（套）作。

2、利用生长“空间差”选用不同高矮、株型、根系深浅的作物进行间（套）作。

3、利用引起病虫害的“病虫差”，在确定间作套种方式时，为避免病虫害的发生和蔓延，不宜将同科的蔬菜搭配在一起或将具相同病虫害的作物（如生姜与番茄）进行间（套）作。

4、利用病虫发生条件的“生态差”，综合“土壤一植物一微生物”三者关系，运用植物健康管理技术原理，选择适宜作物间作套种。

七、土壤处理或合理轮作

用透明的塑料薄膜覆盖在潮湿的土壤上，在晴天可以获得太阳能，提高土温，杀伤土壤中的病原物；在重茬土壤上种植可以在播种之前使用有效的生物制剂或矿物农药处理种子或苗木，使之免受土壤中病原物的侵染；现代农业中为了追求经济效益，长期在同一田块中连续种植同种作物，使得发生“连作障碍”或“重茬病”，植株生长受阻，抗性降低，病害越来越重。

轮作是指在同一块田地上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式。它可以打破虫和病的发作周期，阻止杂草的滋生，同时有利于均衡利用土壤养分，能有效地改善土壤的理化性状，调节土壤肥力。

八、加强生长季节的栽培管理

1、合理灌水：根据所栽种蔬菜作物的需水特点和规律进行科学合理的灌排，也会影响土壤中病原物的活动、传播以及蔬菜病虫害的发生。

2、合理施肥：合理施肥对蔬菜作物的生长和病害的发生都有重要的影响。合理施肥就是要因地制宜地确定肥料种类、数量、施肥方法和施肥时间。一般增施磷、钾肥有利于寄主抗病，偏施氮肥易造成植物徒长，组织柔嫩，往往抗病性差。

3、适期播种：掌握适宜播期，调整播种期可以使作物的感病期与病原物的侵染发病期错开，达到避病的作用。

4、断代栽培：对专一为害的害虫，可通过切断其寄生链，使其没有食物来源无法生存和繁育后代而得到有效控制。

5、环境调控技术：针对不同有机蔬菜种植品种与生产季节，通过开、闭通风口，加盖保温材料，临时加温，遮阳降温，临时补光，二氧化碳施肥等技术措施，调节有机蔬菜生产棚室内的温度、湿度、光照及二氧化碳浓度，为所种植的有机蔬菜生长提供必要和适宜的气候环境。

6、合理密植：合理密植能改善通风透光条件，抑制病害的发生。一定耕种面积内种植适当的株数，则通风、日照正常，生育条件良好，蔬菜作物因而生长健壮，其抗病虫能力高。

7、整枝、嫁接：通过合理整枝，调整有机蔬菜植株生长势，去除老、弱、残、病枝叶，可提高植株间光照、空气通透性，增强植株长势，预防病害发生。

九、保持田间卫生

田间卫生一方面指生长期病株、病残体以及杂草的清除，施用净肥；另一方面指收获后清除遗留的病株残体、杂草以及清洗农机具、工具、架材、农膜、仓库等。

蔬菜采收后，及时清除残留在菜田里的病残株加以烧毁或深埋，可以减少蔬菜病原物在病残体内越冬越夏。田边、路旁、沟渠、荒地等都是杂草容易“栖息”和生长的地方，是农田杂草的重要来源之一。农田杂草特别是多年生杂草多是一些病原物及害虫的主要栖息地，尤其是病毒病，杂草既可作毒源植物，又可作为传播介体蚜虫的寄主。因此，铲除农田杂草，可以减少病毒病的初侵染来源及传播介体，对病毒病的控制具有重要意义。

十、建立平衡的生产体系

模拟自然生态系统，增加栽种植物多样性，是有机蔬菜病虫防治的基本原理。多样化种植可以拥有更多的害虫捕食者和寄生者，可以使寄主作物空间分布上不像单作那样密集。采取多种类蔬菜的复合种植，其中叶菜类面积占40%，茄果类占20%，野菜类占20%，豆类占20%。这种混合种植方法，既能满足市民对叶菜类蔬菜有机化的要求，又能使高矮作物、迟熟早熟作物、开花和不开花作物复合型种植，从而收到较好的防病治虫效果。

十一、种植诱集植物

根据有害生物的习性，在作物田内种植诱集植物，诱集害虫集中消灭，也是一项有效的防治措施。

十二、应用堆肥控制杂草和病虫害

堆肥过程产生的高温可杀死动物粪便中的杂草种子和一些病虫休眠体。堆肥也可避免大量作物残体翻人土壤中产生毒素的潜在危害。

十三、地表覆盖

主要指利用农作物秸秆、碎草、树叶、水浮莲、稻草、砻糠等，于定植和搭架后覆盖于行株间地表或利用地膜进行地面覆盖栽培。一是可防止水滴溅起泥土将土壤中的病原物带到蔬菜植株和叶片上，减少病害侵染机会；二是可减少土壤水分蒸发，降低菜田小环境的空气相对湿度，创造不利于病虫滋生蔓延的环境；三是可减少浇灌次数，减少病虫害通过水的传播；四是可有效控制杂草繁衍，也能减轻蔬菜病虫害的发生和蔓延。

十四、浸水或晒田

浸水可使土壤中害虫的卵、幼虫及蛹窒息而死，如瓜园连作时，在二茬作物种植前，土壤翻耕后，将全园浸水一天，使蓟马、夜盗虫、番茄斑潜蝇及瓜实蝇的幼虫或蛹窒息而死。在一些不能浸水的地区，如沙地或山坡，则利用晒田降低害虫族群数量，有机肥用前充分发酵或日晒，防金龟子产卵或幼虫匿藏其中。

总之，在全生产过程的管理中，要从病菌、寄主植物和环境（生理性病害只有后两者）方面综合考虑，严格遵循有机蔬菜的要求，选择适当的多种防治措施相配合，对病虫害进行综合治理。