大学生食品厂实践报告_大学生食品厂实习报告

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大学生食品厂实践报告

暑假对我们大学生来讲是一个难得的假期，也是难得的一次更好的接触社会的机会，今年的暑假我度过了人生第一个有意义的暑假，“艰辛如人生，实践长才干”，作为一个大学生，我们迟早都要踏上社会，利用暑假打工是我很久以前就决定的，因为自己长这么大了，除了在学校学习的生活外，总觉得生活中少了点儿什么，一直以来都是父母把钱给自己，父母的钱来的都是挺不容易的，自懂事以来，我就憧憬着哪一天能凭自己的双手赚取人生的第二桶金，这个暑假我终于能把心里想的付诸行动。

从7月20号到8月20号的这段时间，让我经历了人生的第一次社会之旅，我来到了西安市周至县晨阳果业有限公司，开始了为期一个月的暑期打工生活，在这段时间里我懂得了很多，在一次次的不如意中，让我知道了学校生活与社会生活的不同之处，也让我认识了解了广大处于社会底层工作人员的生活状况，这一个月的打工生活，让整日呆在象牙塔的我尝到了生活的现实与不易。或许，这种真切的体会才是我最宝贵的收获。

7月20日早上6点我就早早的起床了，因为是第一天上班，所以起的很早，厂里上班时间是7点，六点半我来到了厂里，本以为我会是第一个来的，可是一进生产车间来的人也差不多到齐了，这让我明白了生活在社会上是多么的不容易，也明白父母找钱的艰辛，没想太多，第一天工作的心情可想而知还是很激动的，来到厂长办公室，厂长安排了我的工作，叫我在这一天尽快熟悉厂里的生产流程。就快到中秋佳节了，现在厂里的任务是很重的,每天都要加班，每天出厂的月饼达到5万个,听到这个数字时就有点傻了，生活的艰辛再次浮现在我脑海，数目的庞大并没有吓倒我，正相反激起了我的斗志，第二天我正式加入了月饼组的队伍，我上午的工作就是站在一台机器前，把包好馅的月饼放到专用的烤盘里，月饼生产的流程是全机械化的，每个人分工都很清楚，一个好的团队一定要分工明细，才能最完

美地发挥每个人的作用，花费最少的人力与财力将利益最大化，这是我第一次体会到团队中个体的重要，更证实了一句话的重要性“实践出真知”，虽然我只是在一个小小的车间里，但这种切身的体会一定会成为我以后社会生活的一笔财富，为自己的人生筹码加注。站在机器前，我一边思考着双手不停地在工作台上重复着相同的动作，看似很简单的工作，但是连续不停地重复着相同的动作，不到一个小时的时间我就有点吃不消了，脖子很酸，脚有点目了，最受不了的是腰，站在工作台前一步都不能离开让我的腰都快挺不直了，我终于明白了员工们说我的工作是最辛苦的这句话了，虽然有点埋怨厂长，但何尝不可以认为是厂长对我的考验，吃得苦中苦方为人上人，带着不屈的意志，我坚持了下去，笑一笑没什么大不了的，不要只看到别人的光芒，一定要记得别人在成功背后无数个挥汗如雨的日日夜夜。一个上午在机器的停转后告一段落，我的腰真的有点吃不消的感觉，坐在食堂里，累了半天的我思考着这半天的收获，吃着虽然算不上很可口的饭菜，心里有种充实的感觉„„吃过午饭休息半个小时后继续投入了下午的工作，下午的工作是包馅，因为是做苏式月饼，皮很薄，机器做不出来不得不用人工，带上帽子和手套后投入了紧张的工作，车间里非常干净，到处都挂有这样那样的标语，“我们大拇指人永远是最棒的”这句话让我体会最深刻，让我知道一个好的工厂背后应该有着这样的精神支柱。因为是第一次包肉馅，厂里的员工都很热情的教我怎样包才最好，看着热情的员工，心里暖暖的，厂里员工间相处都非常好，他们都是年纪和我相差不太大的，相处起来特别容易，很快我就学会了怎样包加入了包月饼的大军，说到包月饼，这一个月让我感受比较深刻的其中一点，是员工严谨的工作态度，每个月饼都要保证重量在误差范围内，左右波动不能超过0.5克，刚开始我总是拿捏不准这个标准，在员工们热知道下，在包第5个月饼我终于可以将误差控制在0.5以内„„良好的卫生环境；员工的良好素质；严谨的工作态度；加上激励员工的SLOGAN是这个企业成功背后不可或缺的因素。下午的工作有条不紊的进行着，厂长偶尔过来视察一下看着我们有需要帮忙的厂长毫不犹豫地做着我们的活，虽然这个企业早已踏上正轨，厂长能放下架子和员工一起让我又看到企业文化的一面，一个声

音突然传到我们的车间：质监局的人来了。我当时挺紧张的，旁边的员工听到质监局的人来了，都开始窃窃私语：质监局的来还不是一个过场，只是转一转，然后安排到外面的酒店吃个饭，每人奉上一盒上好的礼品，他们就走了。听到这样的话，当时心里挺酸的，虽然早知道中国官场的一些事情，但这次毕竟是自己亲生经历，看着那些质监局的人在车间逛了一圈就出去了，让我对中国的官场有了更深的了解。晚上加班时，我的腰真的快挺不直了，上了差不多一天的班让我深刻体会到赚钱的不易，虽然很累，但想着这毕竟是自己的第一次打工，更加坚定了自己要坚持下去的决心，一天的工作就这样结束了，在此后的一个月，我的工作就这样有条不紊的进行着，每天的工作虽然都是同样的任务，但很充实，在这一个月的工作中从心中满怀兴奋与期待到后面的有些磕磕碰碰，在车间里汗水打湿了工作服，也净化着自己的心灵，体验到真正融入这个社会群体中带给我的欣慰，在这短短的一个月打工实践中，我得到了很多收获：

一、要有一颗积极主动的心，不管是做什么，你都要积极主动，就算你不会，但是你的学习态度一定要端正明确，虚心学习是提高自己的不二法门，积极主动的态度会让多数人喜欢上你，即使你不懂，你积极主动的问就会有收获，踏入将来的社会，社会需要的是一个能认真工作的人，不是每天懒散混日子自以为是的人，积极的心态，主动学习自己不会和所需要的知识，才能在今后的工作中先人一步。

二、在社会中要学会忍让，要懂得能屈能伸，要有松柏的精神，不管在多么恶劣的环境下都要能隐忍而生，即使在恶劣的环境下生长出来的松柏，当冲出困境时都是笔直的腰身，在今后的工作中因为身份职位的原因，你在所难免的会受到同事和上司的责难，在这个社会，有很多时候，没人会在意一个人的眼泪，与之相比，大家更在意的是你能不能在此次失意后，变得更优秀，给他们带来方便和利益。在受到委屈后你唯一能做的就是，忍，然后忘记。生活永远需要快乐的记忆，而不是伤心的事情，只有这样你才会在今后的工作中，干的快乐，干出激情，活得快乐！

三、要和你周围的人处好关系。一个企业不止是老板的，更是所有员工的，没有员工背后为公司做的努力，一个企业是不能生存的，企业的发展需要所有员工通切的配合，在这次实践的厂里，让我认识到员工间的合作是非常重要的，每条生产线都需要员工间配合，和周围的人处好关系，不仅可以为自己创造一个良好的工作环境，而且也是自己工作不可或缺的因素，试想没有和员工处好关系，在企业内部你就像是一只无头苍蝇，你可能会不知道厂里的通知，你可能会错过很多晋升的机会，总之没有良好的人际关系你在今后的生活中将寸步难行。

四、这是我在厂里体会最深的一点，因为在这一个月的时间里，整天不停地重复简单的动作，工作初期的激情终究还是抵不过时间的消磨，这种情绪势必会带入工作中，还好在后面的工作过程中，我及时调整好自己的心态，虽然还是同样的工作，但是我尝试着提高工作速度试着挑战自己，提高自己的速度并且保证质量，我竟然发现了工作的乐趣，这是一种提高自己后的喜悦，很兴奋的感觉。在自己以后的工作中，相同的情况定然会出现，虽然是相同的工作我们可以以不同的方式来完成，不仅提高了你的工作热情，在某种情况下还不断地锻炼提高着自己，这对今后的工作有着相当大的作用。

实践总结：

结束了一个月的暑期实践，手里拿着这个假期打工赚的钱，心里总有种充实与幸福感，现在回想起那段时间的生活，它掠过的痕迹依然历历在目，自己对未来的生活更加的有信心，同时更明白一个道理：要想在社会立足，你一定要不断提高自己的能力以适应社会的需求，自己未来要走的路还很长，同时自己还有很大的提升空间，实践不仅让自己提前体会到生活的艰难，同时也磨砺着自己的意志，在今后的社会生活中挑战与机遇是并存的，只有不断迎接挑战，才能获得机会，希望在今后的学习生活中自己能做地更好。