白酒消费的心理需求_白酒消费需求分析

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白酒消费的心理需求

延续千年的中国酒文化和“无酒不成席”的传统饮酒习俗，仍然对当今人们的生活和工作产生着巨大影响，白酒无形中成为人们在各种社交场合中联络感情、相互交流和沟通的一种工具。正是由于白酒这种人际交往载具的属性，同时又是个体消费品，因而消费者在饮用白酒时不可避免地同时存在社会性需求和自我性需求两方面动机。

（1）社会性需求

研究表明，消费者对于白酒的消费动机具有强烈的社会性需求特征，他们普遍认为饮用白酒多在聚饮场合，此时饮酒无疑是一种社会行为，如同人之衣物，外界评价最为重要，人们往往需要通过饮酒行为显示良好的交往能力。总体而言，消费者希望通过白酒最终建立男人的自信。

（2）自我性需求

另一方面，消费者一致要求白酒最好能给自己带来轻松和休闲的感觉，他们认为目前工作和生活节奏日益加快，心理压力也不断增强，需要白酒对生理和心理进行放松和调节，让自己无拘无束、心情舒畅。

另外，消费者对某一品牌的心理认同还包含有一定意义的文化或地域认同，消费者同样重视在这一认同过程中体验某种心理满足。

2.白酒消费的场合与情境

消费者购买酒类的地点，正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异，购买地也有所差别，而消费场合则无外乎酒店及家庭。相关调查数据表明，人们喝酒的情境依次为应酬（44.4%）、助兴（24.3%）、生活习惯（14.5%）、烦恼时（8.6%）、养生保健（8.2%）。

3.白酒消费模式

（1）酒店消费模式

指名选择品牌----注重品牌体面及美誉度、合理价格、同餐人员集体认同感；

酒店推荐品牌----合理价格、酒店促销有吸引力；

朋友推荐品牌----品牌概念好、质量口碑不错。

（2）家庭消费模式

自购自用类型----品牌熟悉及好感度、口感适应、合理价格；

（3）礼品消费模式

自购送礼类型----品牌体面、价格区间明确、礼品概念浓；

收受礼物类型----品牌流行、价格高低。