五粮液春夏秋冬红装特制酒_五粮液春夏秋冬珍品酒

2020-02-26 其他范文 下载本文

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五粮液春夏秋冬红装特制酒

基本信息

出品:宜宾五粮液股份有限公司

香型:浓香型

酒精度:52°vol

规格:475ml*1

产品标准号:GB/T10781.1(一级)

原料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。

储藏方法:常温、干燥、阴凉、避光清洁处保存。

香型

浓香型白酒介绍

浓香型白酒是中国白酒香型之一。浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以乙酯为主体。浓香型,浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱,但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好,要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。

工艺

五粮液酒传统酿造技艺主要包括:高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食合理配比的“陈氏秘方”,包包曲制曲工艺,跑窖循环、续糟配料,分层起糟、分层入窖,分甑分级量质摘酒、按质并坛等酿酒工艺,原酒陈酿工艺,勾兑工艺以及相关的特殊技艺等。整个生产过程有100多道工序,三大工艺流程:制曲、酿酒、勾兑。

品牌介绍

春夏秋冬品牌源自“四时”春夏秋冬,意指精选五粮历经“四时”,通过六百年传统酿酒工艺结合现代酿制造科技,“天地氤氲,万物成醇”精酿而成,酒香四溢,品质超凡。春夏秋冬系列酒是五粮液建厂60年来研制开发的浓香型白酒精品之一。

饮用注意事项

科学饮用白酒,有益身体健康

由于白酒中含有乙醇,少量饮用后能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋。饮用白酒过量会刺激胃粘膜,不利消化,轻者会导致过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者会出现知觉丧失,昏睡等症状。因此不要过量饮用白酒。

1、正常饮用:白酒特香、特纯、特甘、特冽的原味由舌尖入喉,真实原味、清香恣意散发,纯饮的豪情才能品酌出地道的白酒风味。

2、冰冻饮用;储放于冰冻库中的白酒,由于具有不冻结的特质,故冰镇后的酒,减少了酒精的刺激,减缓呛味,入喉更顺口,酒香更清冽,炎夏饮用别有一番滋味。

3、温热饮用:白酒以热饮为好。味将较柔顺,香气更浓郁,寒冬酌饮,犹如暖流,通体舒泰。

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