某酒店餐饮部组织架构图及人员编制说明_酒店餐饮部组织架构图

某酒店餐饮部组织架构图及人员编制说明由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒店餐饮部组织架构图”。

某酒店餐饮岗位编制及考核工资标准

餐厅主管职责：配合经理完成日常工作

工资：XXXX元 餐厅领班职责：完成主管交办的工作、做好员工协调配合工资：XXXX元

餐厅服务员的职责：做好餐前准备工作，接受领班主管分配的工作了解客人预定情况为客人提供

周到服务

工资：XXXX元

餐厅传菜员职责：搞好卫生做好餐前准备，熟记房间号，负责传菜准确无误，做到礼字当先

工资：XXXX元 餐厅保洁职责：负责区域玻璃、厕所、垃圾桶及地面物品摆放清洁整齐，负责烤涮坊厕所卫生

工资：XXXX元 餐厅收银及领位职责：掌握菜单内容、菜品、酒水价格统计当天营业收据发票及领位带领客人到指定的房间，接打

客人订餐电话和点菜记录

工资：XXXX元

餐厅洗碗责任：负责餐具清洁消毒及洗碗间区域卫生

工资：XXXX元

某酒店餐饮实际名单及岗位

经理一名： 主管一名： 收银及领位两名： 领班两名： 服务员六名： 保洁四名： 洗碗两名： 传菜部领班一名： 传菜生五名：

某餐饮部等级划分明细

A级服务员： B级服务员： C级服务员：