小生产如何对接大市场_小生产对接大市场

2020-02-28 其他范文 下载本文

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小生产如何对接大市场

今年春夏之交,许多菜农又一次尝到了市场变化的无情,一公斤甘蓝0.24元,一亩地八千来斤菜卖不到一千元,一些农户连本钱都收不回来。一家一户小生产与大市场的错位,让甘蓝变成了苦果。在迈向现代农业的过程中,如何让小生产对接大市场,又一次成为热门话题。

【调查研究】驱车进入饶阳县吾固村地界,仿佛进入白色的海洋。一座座日光温室大棚按序号整齐排列着,望不到边际。“我们村2400多亩耕地,有1800多亩种蔬菜,是远近闻名的蔬菜专业村。”吾固村向阳蔬菜专业合作社社长刘西队告诉记者。2008年村里成立了向阳蔬菜种植专业合作社。合作社实行统一供种、统一技术服务、统一病虫害防治、统一商标、统一销售,并为每个棚建立编号和生产管理档案,便于质量追溯。“从前是散兵游勇,单个作战,一家种不了3亩菜,品种各异,形不成气候。如今有统一的品牌、绿色食品证书,和从前比有天壤之别。”社员刘国柱颇为感慨:“我们村的西红柿每斤比市场批发价高出两三毛,一个棚一年能增收5000多元”。

【调研启示】农民专业合作社把一家一户的农民组织起来,从耕种到收获、销售,实行规模化生产、集约化经营,既稳定了家庭承包经营这个基础,又打破了小农生产的封闭性,搭起了小生

产对接大市场的桥梁。

【调查研究】见到隆尧县佃户营村村民阮洪彬时,他正在把晾晒好的小麦按2.6元/公斤的合同价交给今麦郎食品有限公司。为提高原料麦品质,2005年8月,今麦郎食品有限公司在隆尧县的几个乡镇尝试与农民签订小麦回收合同。由于订单优质麦比普通麦市场价高5%至20%,一些农民开始主动找企业,要求成为企业的第一车间。今麦郎与县农业局合作,投资在每个乡镇建立农业技术指导站,及时指导农民防虫、防病等。

通过“企业+乡村组织+订单农户”或“企业+定点粮食收购商+订单农户”模式,该县80%种麦农民成为小麦产业化中的一员。“如今,全县40多万亩优质小麦集中生产5个高产品种,同一品种千亩成方、万亩连片。全县小麦商品率达80%以上,农民年均增收4600多万元。”县农业产业化办公室主任曹英群介绍。

【调研启示】农业产业化是“小生产”对接“大市场”的现实途径。在隆尧,企业和政府职能部门紧密合作、取长补短,把农民的田地变成企业的第一车间,千家万户的农民通过农业产业化,紧紧扣住了市场脉搏。

然而,就全省而言,我们的农产品加工程度还很低,农业产业化程度只有30%。有关专家建议,企业与其直接进入农业生产环节,与农民争土地、争利益,不如提供充分的产前、产中、产后社会化服务,与农户携手闯市场,与农民共享利益、共担风险。

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