创造美味生活献他人_美味生活

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创得美味生活献他人

——蒲城县文明市民候选人、圣贤楼饭店总经理姚胜利事迹

现年45岁的姚胜利，是蒲城县罕井镇南白堤姚洼村人，现任圣贤楼饭店总经理。他在传承美食文化促进蒲城餐饮业转型升级的同时，不忘报效社会，热心公益事业。从慰问关爱敬老院的老人，到向危境之中的他人主动伸出援手，从支助贫困学生，到为家乡修路奉献一己之力……姚胜利，用自己的凡人善举，诠释着当代蒲城市民的责任担当和文明风尚。

艰苦创业，业精于勤。姚胜利出身农家，生活的艰苦培育了他坚强、奋进的品格。从蒲城到北京再回蒲城创业，姚胜利在烹饪行业摸爬滚打近30年时间，凭借勤奋学习、刻苦钻研的精神，他练就了高超的烹饪技艺，曾在北京国际烹饪大赛等活动中荣获“金勺奖”、“金厨奖”等荣誉，先后取得“中国名厨”、“国家高级烹调师”等证书。三年前，因为需要照料年迈的父母，同时完成自己的创业梦想，他毅然放弃当年在京城大酒店每月3万多元高薪收入回到家乡蒲城，并成功创办了圣贤楼饭店，完成了从一名打工者到一名创业者的华丽转身。

不忘初心，奉献社会。“服务社会、自强不息、解困帮难”是姚胜利从小的向往。当他多年前还是一个18岁的贫穷打工少年时，就因为及时解救一名触电的同事受到众人的夸奖。随着事业不断发展，姚胜利依然不忘自己的初心。前几年，家乡罕井镇南白堤姚洼村整修村道，姚胜利在经营资金紧张的情况下，依然慷慨解囊进行捐款5000元。姚胜利孝敬父母，也总是牵挂着老人们的生活，他先后多次来到县天寿怡康敬老院等地，为老人们送去米、面、油和水果等慰问品，春节期间还为家乡村子的老人送去鸡蛋等营养品。“八一”节期间，他自发向驻扎蒲城的武警官兵送去西瓜、矿泉水等降暑品。他关心教育，总是为那些学习上取得进步的孩子加油鼓劲。2017年8月，得知荆姚镇王村张聪同学考上北京大学的消息，姚胜利及时向张聪送去了2000元慰问金和皮箱，鼓励他做蒲城学子的榜样。饭店一位员工的家人突遭车祸，“拿去用，救人要紧！”姚胜利立即将自己银行卡和密码塞进这位员工手中。

“关爱社会，传播正能量”“爱心献老人，情系夕阳红”……一面面群众送来的感谢锦旗，悬挂在圣贤楼饭店墙上，表达着对姚胜利的认可和肯定。“新时代的文明和发展离不开我们每个人，只有懂得分享和奉献，才能拥抱更加美好的未来。”姚胜利说。