店长工作职掌_店长基本工作

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店长工作职掌

一、每日工作职掌:

时间:开业前半小时

工作项目:卖场营业前准备

卖场营业前准备工作:

1.开晨会。

2.各岗位人员就位,仪容仪表检查(包括出租柜台)。

3.巡场:

(1)各设备系统正常。

(2)管辖区域环境清洁。

(3)各岗位准备工作就绪。

(4)当日值班经理表与天气预报表是否更换。

4.有广场活动时,配合安排。

5.开店时,各岗位人员迎宾。

时间:8:00~9:00

工作项目:看报表及表单

1.检查发票使用情况。

2.核对备用金盘点表。

时间:9:00~11:00

工作项目:上午营业高峰时段工作追踪

1.各岗位服务规范执行情况检查。

2.服务员、收银员是否按工作规范操作。

3.客诉处理情况的追踪及现场客诉的处理。

4.退换货商品及时统计。

5.办公区域清洁维护。

6.卖场各区域环境清洁维护情况检查。

7.手推车等供给、回收及时。

8.赠品区赠品收货情况、公告栏、赠品发放明细及赠品陈列检查。

9.个人卫生及环境清洁检查。

10.商品陈列,标价是否规范。

11.抽查人员、各专柜人员到岗及有效证件。

时间:11:00~13:00

工作项目:安排用餐

1.安排店员轮流用餐。

2.找店员谈心,面谈,传承企业文化。

时间:13:00~17:30

工作项目:下午营业高峰时段工作追踪

1.各岗位服务规范执行情况检查。

2.服务员、收银员是否按工作规范操作。

3.客诉处理情况的追踪及现场客诉的处理。

4.退换货商品及时统计。

5.办公区域清洁维护。

6.卖场各区域环境清洁维护情况检查。

7.手推车等供给、回收及时。

8.赠品区赠品收货情况、公告栏、赠品发放明细及赠品陈列检查。

9.个人卫生及环境清洁检查。

10.商品陈列,标价是否规范。

11.抽查人员、各专柜人员到岗及有效证件。

12.早、中班课长交接。

13.召开晚班例会。

时间:17:30~19:00

工作项目:用餐

安排员工用餐。

时间:19:00~22:00

工作项目:全面巡场

1.各岗位服务规范执行情况检查。

2.服务员、收银员是否按工作规范操作。

3.客诉处理情况的追踪及现场客诉的处理。

4.退换货商品及时统计。

5.办公区域清洁维护。

6.卖场各区域环境清洁维护情况检查。

7.手推车等供给、回收及时。

8.赠品区赠品收货情况、公告栏、赠品发放明细及赠品陈列检查。

9.个人卫生及环境清洁检查。

10.商品陈列,标价是否规范。

11.抽查人员、各专柜人员到岗及有效证件。

时间:22:00~22:30

工作项目:营业结束后首尾工作

1.寄包柜清箱、登记。

2.退换货中心孤儿及时回收。

3.换货单汇总。

4.关闭灯光。

5.人员按时下班,集中签退(或打卡),是否有提前现象。

6.卫生是否清洁,食品是否按规定存放。

7.商品是否妥善保存。

8.所有气源、电源、水源是否关闭。

9.填写交接班记录。

10.填写勤务日志。

二.每周工作职掌:

(一)每周日汇总一周工作内容。

(二)周一会议,宣达总部会议精神。

(三)列出周工作安排,并安排计划实施:

1、人员安排,人力是否合理。

2、人员的培训。

3、两周一次投递率的追踪。

(四)赠品的发放与盘点,赠品的追踪。

(五)店内所有备品的检查。

(六)内部转货的落实。

(七)总部交办事项的落实。

三、每月工作职掌:

（一）人力。

（二）培训。

（三）备品、设备检查。

（四）清洁任务的安排。

(五)各岗位人员排班考勤。

(六)了解经营状况,汇总顾客意见建议,召开店内协调会一次。

(七)对店员绩效评核。

(八)汇整各岗位考勤交总部人力资源部。

四、每季工作职掌:

店长季度奖金评分记录表交总部

五、每年工作职掌:

(一)五

一、端午、中秋、国庆、春节、周年庆、店庆人力安排及准备。

(二)准备新进员工的培训。

(三)年度总结、下年度计划。