Ole生鲜订货流程_超市生鲜采购流程

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华南大超营运管理手册

流程编号：S-YY-O-2003-017-C 流程名称：华南大超生鲜商品订补货流程 生效日期：2007年10月15日

华南大超营运管理手册

1.1.3 熟食面包部门资深员工根据每天销售，库存，损耗等情况，制作

华南大超营运管理手册

采购部制作生鲜报价单系统传门店、供应商

流程编号：S-YY-O-2003-017-C 门店生鲜区对需重点跟踪的商品每天填写订货周卡生鲜区按供应商对订货商品填写生鲜商品订/送货清单，由单据员录入系统并确认，系统传供应商供应商根据生鲜报价单单、传真的生鲜商品订/送货清单复印件或VSS系统订货通知单备货供应商持生鲜商品订/送货清单复印件或VSS系统订货通知单，送货至门店收货员、生鲜部门资深员工验收生鲜部门根据实收数，对需重点跟踪商品填写订货周卡

华南大超营运管理手册

附录：表格（例）

流程编号：S-YY-O-2003-017-C