茶文化赏析_在线作业_5_茶文化赏析在线作业b

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茶文化赏析_在线作业_5

交卷时间:2018-02-09 21:29:35

一、单选题

1.(5分)我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是()。    A.《大观茶论》 B.《神农本草》 C.《周易》 D.《荈赋》

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得分: 5 知识点: 5 茶之艺

2.(5分)中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代?()    A.唐代 B.宋代 C.元代 D.明代

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得分: 5 知识点: 1 茶之序

3.(5分)茶韵中的韵味是按照()而分的。    A.形状 B.茶叶的特质 C.味道 D.气味

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得分: 5 知识点: 6 茶之韵

4.(5分)“东方美人茶”实际上是()。    A.白毫乌龙茶 B.冻顶乌龙茶 C.安徽铁观音 D.普洱茶

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得分: 5 知识点: 6 茶之韵

5.(5分)极富盛名的日本茶道源于()。    A.印度 B.阿根廷 C.英国 D.中国

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得分: 5 知识点: 8 茶之绎

6.(5分)自从()开始,茶礼被引入了老百姓的日常生活之中。    A.宋朝 B.明清 C.当代 D.唐朝

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得分: 5 知识点: 7 茶之道

7.(5分)文学史上第一篇以茶为题材的散文是()。 A.晋宋时期的《搜神记》    B.西晋杜育的《荈赋》 C.王微的《杂诗》 D.孙楚的《出歌》

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得分: 5 知识点: 1 茶之序

8.(5分)《神农百草》中记载了神农尝百草中毒,吃了一种植物得以解毒,这种植物是()。    A.莲子 B.茶叶 C.金银花 D.北沙参

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得分: 5 知识点: 1 茶之序

9.(5分)唐伯虎自作题诗“日常何所事?茗碗自矜持。料得南窗下,清风满鬓丝。”的画是哪一幅?()。   A.《山窗清供》 B.《事茗图》 C.《调琴啜茗图卷》  D.《兰亭序》

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得分: 5 知识点: 5 茶之艺

10.(5分)周昉是唐代著名仕女画家,擅长表现贵族妇女、肖像和佛像,下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作?()    A.《簪花仕女图》 B.《调琴啜茗图卷》 C.《执扇仕女图》 D.《仕女图》

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得分: 5 知识点: 5 茶之艺

二、多选题

1.(5分)以下属于乌龙茶的是()。    A.大红袍 B.铁观音 C.大叶乌龙 D.正山小种 纠错

得分: 5 知识点: 2 茶之源

2.(5分)道家提出的与茶相关的养生思想有()。    A.虚无 B.尊人 C.无己 D.贵生

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得分: 5 知识点: 7 茶之道

3.(5分)通过茶马古道运送的货物有()。    A.马匹 B.内地土特产

C.布匹、五金、日用百货等 D.茶叶

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得分: 5 知识点: 4 茶之事

4.(5分)明代突出的茶艺思想有()。    A.茶人友爱、和谐的思想深深影响各阶层民众 B.主张茶禅一味

C.茶不是一种大众化的饮品,而是一种高雅的情怀 D.主张契合自然,茶与山水、天地、宇宙交融

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得分: 5 知识点: 5 茶之艺

5.(5分)下列文献哪部提到了茶?()    A.杂诗 B.荈赋 C.娇女诗 D.出歌

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得分: 5 知识点: 1 茶之序

三、判断

1.(5分)戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。是苏轼在《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》诗中所述的诗句。() 

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得分: 5 知识点: 6 茶之韵

2.(5分)最澄的茶学著作《茶养生记》,从养生角度出发,介绍茶乃养生妙药,延龄仙术并传授我国宋代制茶方法及泡茶技术,并自此有了“茶禅一味”的说法。() 

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得分: 5 知识点: 7 茶之道

3.(5分)对于藏族与汉族和其他民族的文化交流,茶马古道功不可没。茶马贸易的兴起使大量藏区商旅、贡使有机会深入祖国内地;同时,藏传佛教也是伴随着茶马古道的千年历程逐渐向内地渗透。() 

纠错 得分: 5 知识点: 4 茶之事

4.(5分)“岩韵”是指乌龙茶中的武夷岩茶品种所具有的“岩骨花香”、俗称“岩石味”,是一种味感特别醇厚而能长留口中、回味持久深长的感觉,又称“茶底硬”。() 

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得分: 5 知识点: 6 茶之韵

5.(5分)在唐代,煮茶法逐渐过渡到点茶法。人们逐渐重视茶叶原有的色香味,调味品逐渐减少。出现了用蒸青法制成的散茶,茶类生产由茶饼为主趋向以散茶为主。() 

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得分: 0 知识点: 2 茶之源

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