科学技术与广西现代生态农业发展_广西现代农业发展概述
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科学技术与广西现代生态农业发展
摘要：作为农业仍占相当比重的西部省区，广西把生态农业作为统筹农村经济，全面推进农村小康建设的突破口。生态农业建设是促进广西经济社会可持续发展，实现生态、经济、社会三大效益的协调统一的一项有效途径。目前，全区已建设全国及自治区级生态农业示范县11个，生态农业示范面积58．6万公顷，并涌现出“百里生态水果长廊”、“百里庭院经济长廊”等一批特色生态产业群，生态农业成为全区三大主打农业之一。但广西生态农业的建设中还存在着各种障碍，为了克服这些障碍，分析广西生态农业发展中遇到的困难，存在的问题并提出可行有效的对策，我区要重视对农业的科技投入，大力发展生物技术，寻求发展生态农业这条行之有效的脱贫致富之路。
关键词：广西 生态农业 科技
目录
一、生态农业的基本内涵与特点
（一）基本内涵
（二）特点
1、综合性
2、多样性
3、高效性
4、持续性
二、广西发展生态农业的有利条件
三、广西生态农业的发展现状
四、广西生态农业的典型案例
——以广西恭城为例
五、广西生态农业的存在问题
（一）农业科技人才不足，生态农业科技含量不高
（二）资金短缺
（三）实施生态农业的区域条件差异较大
（四）生态农业产业化经营没有形成规模化
（五）农村能源结构有待改善
六、广西生态农业的发展对策
（一）改善农业生态环境
（二）实施科教兴国战略，提高生态农业科技含量
（三）加强领导，转变观念，增强生态环境意识和法制管理
（四）建设绿色工程，发展生态农业
（五）恢复和发展绿肥，走有机培肥地力的道路
（六）进一步改善农村能源结构
一、生态农业的基本内涵与特点
（一）基本内涵
生态农业是按照生态学原理和生态经济规律,因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。它要求把发展粮食与多种经济作物生产,发展大田种植与林、牧、副、渔业,发展大农业与二、三产业结合起来,利用传统农业精华和现代科技成果,通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾,形成生态上与经济上两个良性循环,经济、生态、社会三大效益的统一。
（二）特点
1.综合性。
生态农业强调发挥农业生态系统的整体功能,以大农业为出发点,按“整体、协调、循环、再生”的原则,全面规划,调整和优化农业结构,使农、林、牧、副、渔各业和农村一、二、三产业综合发展,并使各业之间互相支持,相得益彰,提高综合生产能力。
2.多样性。
生态农业针对我国地域辽阔,各地自然条件、资源基础、经济与社会发展水平差异较大的情况,充分吸收我国传统农业精华,结合现代科学技术,以多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型装备农业生产,使各区域都能扬长避短,充分发挥地区优势,各产业都根据社会需要与当地实际协调发展。
3.高效性。
生态农业通过物质循环和能量多层次综合利用和系列化深加工,实现经济增值,实行废弃物资源化利用,降低农业成本,提高效益,为农村大量剩余劳动力创造农业内部就业机会,保护农民从事农业的积极性。
4.持续性。
发展生态农业能够保护和改善生态环境,防治污染,维护生态平衡,提高农产品的安全性,变农业和农村经济的常规发展为持续发展,把环境建设同经济发展紧密结合起来,在最大限度地满足人们对农产品日益增长的需求的同时,提高生态系统的稳定性和持续性,增强农业发展后劲。
二、广西发展生态农业的有利条件
1.气候条件优良。广西地处低纬度地区，气候类型多样，夏长冬短，雨、热资源丰富且同季。
2.水资源丰富。广西全区的地表水的径流量为1500亿立方米到2400亿立方米之间，多年平均水资源总量1.88亿立方米，水能蕴藏量为2200万千瓦，可开发的装机容量1591万千瓦，年可发电837亿千瓦小时。广西流域还因喀斯特地貌的发育，形成丰富的地下水资源。据统计，流域的浅层地下水和中深层地下水水量为324亿立方米。基本满足生活饮用及工农业用水的要求。
3.植物资源种类繁多。广西地跨北热带、南亚热带与中亚热带，自然生态环境优越，滋生和蕴藏着种类众多、组成复杂的野生动植物资源。
4.森林覆盖率较高。除喀斯特地区之外，广西多数地区森林覆盖率达到40%以上，部分沿河地区，森林覆盖率高达60%以上。这为发展生态农业打下了良好的基础。
5.探索出一批生态农业模式，建立了一批示范基地。
6.建立了一支推广生态农业的技术队伍。
7.发展生态农业得到了各级党委政府的高度重视。这些有利条件为广西发展生态农业奠定了基础。
三、广西生态农业的发展现状
作为农业仍占相当比重的西部省区，广西把生态农业作为统筹农村经济，全面推进农村小康建设的突破口。目前，全区已建设全国及自治区级生态农业示范县11个硅态农业示范面积58．6万公顷，并涌现出“百里生态水果长廊”、“百里庭院经济长廊”等一批特色生态产业群，生态农业成为全区三大主打农业之一。近年来，广西在大力发展。养殖+沼气+种植”生态模式的基础上，按照大生态、大产业、大循环、大发展、快致富的思路，全面实施“优果工程”，大力推广水果套袋、以螨治螨、水稻免耕抛秧等先进实用技术，增加生态环，延长产业链，从农业内部挖掘潜力。
邕宁、兴安、灵山、恭城等县推广的猪+沼+果+灯+鱼”生态模式，在房前屋后的空闲地建生态鱼池，利用沼液发展特色养殖，并在鱼池上安装诱虫灯，既可利用诱虫灯诱害虫作鱼的饲料又大幅度减少果园、稻田的农药使用，提高农产品品质和效益。据测算，平均每10平方米养殖池每造(四个月)可以养生态塘鱼50公斤以上，一年养三造，每年每10平方米养殖池可带来纯收入850元以上。据初步统计，今年全区100个生态家园富民示范村中共建有小型特色生态养殖池1500多个，仅此一项估计年可增加纯收入160多万元。如今，各地从实际出发，因地制宜，农业产业正在可持续发展理念的指引下，朝着高产、优质、高效的方向发展。生态农业全面发展，促迸了农业增效、农民增收，使得我区众多落后的农村逐步脱贫致富，生态富民新农村逐渐遍布了全区各地。
四、广西生态农业的典型案例——以广西恭城为例
恭城瑶族自治县的生态农业建设从1983年起步,经过20多年的努力,取得了丰硕的成果,形成了“养殖+沼气+种植”三位一体的生态农业体系。
该县强调综合发展和全面建设,改变以往“养猪－沼气－种果”比较单一的生态链,因地制宜,在全面规划的基础上,以调整养殖结构、种植结构为突破口,综合开发农、林、牧、渔、工、贸,带动山、林、水、渠、路以及小城镇的全面发展。采取配套措施,使经济发展与生态建设达到更为理想的良性循环。畜牧业改变了单一的生猪养殖结构,大力种草改草,发展牛、兔、鹅等草食动物,并向立体养殖发展。能源建设突破沼气能源的束缚,充分利用太阳能、小水电等能源,实现多能互补。种植业从平地向坡地发展,结合退耕还林工作,抓好毛竹、速生丰产林等经济林种的种植。同时,充分利用沼气池处理污水的功能,在小城镇大力推广运用沼气净化池来处理生活污水,保护环境,进一步提高人民的生活环境质量。
其次,加快农业产业化经营步伐。该县大力改变目前农业生产农户分散的现状,使农业生产的布局合理化,向集约化经营方向发展。实施以特色水果基地、品种改良示范点为“据点”,加强辐射,采取连片综合开发利用或是集团联营方式,在稳定农村土地延包政策不变的前提下,由单位或经济能人进行大规模经营,走集约化之路,实现农业产业经营的规模化、管理的现代化、劳动的技能化、产品的市场化,凭借强大的实力抵御市场风险,规划和发展农业。不断丰富和完善生态农业循环链条,推进“养殖＋沼气＋种植”三位一体生态农业向“养殖＋沼气＋种植＋加工＋旅游”五位一体现代化生态农业方式转变。加快农业产业化经营步
伐,重点是抓好“两个结合”:发展生态农业与发展加工业结合,培育和壮大农产品加工产业,重点抓好水果深加工,以汇源、汇坤等农产品加工企业落户恭城为契机,抓好水果品质的提高,增强水果的市场竞争力；发展生态农业与发展旅游业结合,积极开发集休闲度假、领略民族风情、体验劳动情趣为一体的农业旅游观光项目,拓展生态农业发展空间。
优化水果种植业结构。该县以提高水果品质为中心,依靠科技进步,加快水果品种调整步伐,大力引进名优特新水果品种,提高水果科技含量,增强市场竞争力。充分利用生态能源优势,建立一批无公害水果科技示范园,引导和鼓励水果生产向绿色水果、有机水果方向发展,拓宽发展空间。加强水果管护,抓好农业科技的研究开发,实行标准化栽培。加大科技投入的力度,加快建立农产品质量和标准体系,提高水果品质和市场竞争力。培育森林资源,改善生态环境。该县以退耕还林为契机,对25度以上的陡坡地段及江河源头等生态地位重要地区全部还林还草。对不易造成水土流失的地方,在保证整体生态效益的前提下,适当发展用材林、薪炭林和柑橙、桃、柚等经济林,大力发展生态林与经济林兼用树种,争取生态效益与经济效益双丰收。
近二十年的实践证明,生态农业建设已成为恭城县农业持续、稳定发展,实现高产、优质、高效的一条重要途径。对发展农村经济、保护农村生态环境等方面产生了重大的影响,实现了农村经济增长与农村生态环境保护、自然资源的合理利用及解决农村能源问题三个方面的结合,使生态环境从恶性循环向良性循环转变,绿色植被率、土壤理化性能及有机质含量得以提高,提高了农业系统自我维持能力及其生态稳定性,促进农业可持续发展。
五、广西生态农业的存在问题
(一)农业科技人才不足，生态农业科技含量不高。农业科技人才不足，生态农业科技含量不高．农业科技人员较少，而且分布极不平衡，主要集中在农业科研机构，聚集于大中城市．在县乡一级的农业技术人员比例甚低．目前推行的“养殖——沼气——种植”三位一体农业生态体系，农业生态体系高新科技含量不高，农民群体素质普遍偏低，对现代农业科技成果的运用能力十分有限．因此，在大部分地区的生态农业依然停留在传统农业阶段，制约了广西生态农业的生产效率和综合性效率。不少农户在发展生态农业时．由于管理和技术水平均较低．使生态农业未能发挥其应有的优势，制约了广西生态农业的生产效率和综合性效率，从而制约了生态农业的发展，影响了农民进行生态农业开发的积极性．广西农业基础设施的薄弱和科技的落后大大地制约了广西生态农业的生产效率与效益的提高。
(二)资金短缺。广西人均GDP较低，国家的扶持投资十分有限，发展生态农业的资金远远不足，在广西的贫困县中，农民大都靠国家的补贴过日子，用于发展的资金缺口极大，资经济发展的后劲不大。由于农民收入普遍偏低，在一些贫困山区，温饱无法解决，农民连必备的生产资料都买不起，缺乏扩大再生产的资金积累，造成贫困的恶性循环。而生态农业的发展初期要有一定的资金支撑，但广西发展生态农业的所必须的资金十分短缺，制约了生态农业的发展。
(三)实施生态农业的区域条件差异较大。广西各地市的自然资源及经济发展的差异较大，发展生态农业的背景条件也千差万别，因此各地市发展生态农业的条件具有许多不可比的因素，有些石山地区，因自身条件太差，生态的承受能力已达极限，农民怎样勤劳也无法解决温饱问题，发展生态农业的难度也极大。
(四)生态农业产业化经营没有形成规模化。生态农业产业生产没有形成规模化，从经营和技术上看，从技术层面来看，近年来尽管中国生态技术发展较快，但具体到县里很难跟上这种技术更新，另外在技术上的投入不足，推广力度弱，技术培训和服务体系不健全。从经营层面上看，没有形成规模化是受两方面因素的制约，一是土地制度，二是农业的市场化程度。由于中国农业独特的发展背景，如推行的家庭承包责任制决定了我国生态农业经营规模的最初表现形式为“生态农业户”。这种经营模式由于其投人少，技术实施条件简单，普及快，取得了显著成效。农业产业化是近年来我国农业发展的新趋势，它通过股份制、合同制等形式，在公司用户之间形成利益共享、风险共担的组织形式和经营机制。成为提高我国农业集约化、市场化程度的主要产业组织手段。目前，生态农业产业化经营的模式大体有生态农场、生态农业企业+生态农业户、生态农业园等几种形式。与生态农业户相比，生态农业的产业化的优势明显。
(五)农村能源结构有待改善。现时广西部分农村仍以秸秆、木材、枝条为生活能源，煤炭、成品油，电力、薪柴为主要生产能源，而沼气、太阳能、微型水力和风能发电、新燃料等为能源的比重还很低。同时有些地方还出现生态农业产业链有断裂的趋势。这种能源结构不尽合理，极不利于保护森林资源。
六、广西生态农业的发展对策
(一)改善农业生态环境。由于没有合理开发利用自然资源。农药的大量使用，乡镇企业的污染，使土壤肥力下降、结板，水质达不到灌溉要求，有毒化合物、重金属超标，直接影响到生态农业发展的环境。要建设好生态农业，改善农业生态环境，首先要开展自然资源的保护和恢复工作，其次控制农村面源污染，再次是加强生态示范区点建设，同时积极扶持生物有机肥、可降解地膜的研究、生产、使用，大力推广秸秆综合利用项目，促进了生态系统的良性循环。对生态环境恶劣的石山地区，必须创造条件走异地扶贫开发之路确保石山地区的生态资源的可再生能力。对坡度为25。以上的坡地。要切实退耕还林、还牧、还草。并注意调整林木结构，种植经济价值较高的林木，进一步提高森林覆盖率，同时要下大力气保护广西的珍稀、濒危动植物，使生物多样性资源变成现实的经济效益，为生态农业的发展提供环境资源支撑。
(二)实施科教兴农战略，提高生态农业科技含量。21世纪是生命科学和农业工程技术迅速发展的世纪，生态农业的发展必须充分吸收现代农业科学的成就。广西目前的农业科技人员严重不足，且分布不均，主要集中在农业科研单位和大中城市，因此必须加大农业科技的培训教育的力度，让农民切实掌握生态农业所必须的科学知识和技术，增强农民对农业科学技术的吸收和消化能力。同时各农业科研院所及农业高校要有针对性地安排一些农业科技推广和人才培训项目，将农业科技成果切实转换成现实的生产力，尽可能提高广西生态农业的科技含量，用科技支撑来提高广西生态农业的竞争力，确保生态农业得以持续发展。
(三)加强领导，转变观念，增强生态环境意识和法制管理。保护生态环境是一项长期而伟大的事业，要从根本上解决农业生态环境问题，加强领导，增强民众生态环境意识，特别是加强对农业污染严重区域的民众和有关企业进行保护农业生态环境的重要性的宣传力度是关键。因为农村人口文化素质相对较低，不合理地对自然资源的开发利用现象比较严重，落后地区更为严重，只知道和J 用而没有保护意识。具体措施可以通过召开自然保护工作会、生态示范区现场会、无公害基地建设现场会、深入区县走访指导等形式向广大农民宣传生态农业发展的意义和前景，介绍成功经验，使无公害产品基地面积和品种迅速增加。同时，农业生态环境问题具有社会性、区域性、难治性等特点，而且面大量多，情况比较复杂，治理难度较大，必须综合法律、经济、行政、科学技术的作用，才能有效地解决环境污染和生态破坏问题，逐步建设良好的生态农业环境，促进农业的发展。
(四)建设绿色工程，发展生态农业。森林是陆地生态系统的主体，具有重要的生态功能，既是人类赖以生存的基础。也是农业稳定发展的重要基础，认真做好退耕还林、还草、还牧和实施工程林，封山育林，改燃节柴三大关键等措施，保护水源林，营造用材林、经济林、薪炭林、果木林基地。优化林木结构，提高森林覆盖率，使森林增长量超过消耗量，走人与自然和谐的经济发展之路。如“湘桂走廊”各种林带的营造，形成抗御寒露风的绿色长城，还建立农业复合生态系统。广西建设绿色工程，把发展以林为主的生态大农业作为建设现代化农业的一条重要途径来抓具战略意义。
(五)恢复和发展绿肥，走有机培肥地力的道路。种植绿肥，增施有机肥，配施生物有机微生态复合型制剂。可以提高土壤肥力，提高土壤保水保肥能力，增强土壤微生物活性，增加作物有效养分，促进作物的生长发育，维护良好的农田土壤生态，促进农田生态平衡，发挥最佳的经济效益。
(六)进一步改善农村能源结构。目前，广西一部分农村的主要生活用能为秸秆，主要生产用能为煤炭、成品油、电力、薪柴．而沼气、太阳能、微型水力和风能发电、新燃料等占农村生活用能比重还很低，这种能源结构极不利于保护广西的森林资源，因此要加大沼气、太阳能、风能及微型小水电的建设力度，使各项新能源、可再生能源的开发利用以及农村能源产业建设要有所突破，迸一步优化农村的能源结构，为广西生态农业发展奠定基础。
参考文献
1、上海科学学研究所选编.《科技与经济》.北京：世界科学社出版，19822、李文华 主编.《生态农业：中国可持续农业的理论与实践》.北京：化学工业出版社，20033、张秀青、龙雯、叶丹 著.《广西生态农业存在的主要问题及对策初探》.广西大学报（哲学社会科学版）.2008.54、欧水军、何秋婵、刘桂高 著.《恭城生态农业现状及发展思路》.广西农学报2002年第五期.2002
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