湘西地区生态农业产业群建设模式浅析_生态农业产业发展规划

2020-02-28 其他范文下载本文

湘西地区生态农业产业群建设模式浅析由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“生态农业产业发展规划”。

湘西地区生态农业产业群建设模式选择

宋希

摘要：湘西民族地区地处湖南西部，是中国经济比较落后的地区，文章通过对生态农业产业群现状研究分析，结合产业群建设模式研究，对比已有的成功范例，得出适应湘西地区生态农业产业群建设模式的途径。按照西部大开发的战略要求，保护生态积极发展农业，实现社会经济与生态恢复同步发展，基本形成节约能源资源和保护生态环境的产业结构、增长方式、消费模式。

关键词：生态农业产业集群模式选择

湘西自治州作为湖南西部少数民族聚居区，国家重点扶持的贫困地区，其农业和农村经济发展，目前仍然没有完全摆脱片面追求经济增长，忽视农业和农村的可持续发展的现象。其生态农业一直在小规模、低效益、低循环的层面上徘徊，与规模化和现代化的要求仍有很大差距。从已有的经验可知生态农业的建设能使得大部分的农村人口获益，有利于缩小城乡差距，促进社会公平。而相对落后的湘西地区如何跟上国家发展步伐，走高效生态农业产业建设之路，如何突破生产规模小而分散的制约因素，通过加快产业结构调整，在少数民族地区建设发展生态农业产业群，达到突破瓶颈将生态农业建设推向到一个向规模化发展、高层次运行的新阶段,实现环境与经济的和谐发展是个值得探讨的话题。

一、生态农业及生态农业产业集群研究现状

生态农业的提出至今己多年，只是到了20世纪90年代才得到较大发展。在生态农业的研究和实践中，人们逐渐认识到，生态农业是农业发展与环境保护相协调的可持续的农业发展模式。

在国外的研究中，英国农学家沃.克.沃辛顿（M.K.Worhthington）对生态农业的界定是“生态上能自我邹持，低投入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面都可以接受的小型农业”。Scofied AM广泛考虑农业与乡村发展和土地生态系统，乡村经济和生活环境协调发展的“生态农业”。

我国自 80 年代开始研究“生态农业”理论和进行实践。李颖明（2006）从评价模型、评价指标、权重确定等方面对农业可持续发展进行研究。刘红梅，李玉浸，陶战，刘凤枝（2006）论述了我国农业现状和生态农业产业化特点及其优势，结合典型实例证明生态农业产业化是我国农业发展的根本出路，提出发展生态农业产业化的主要措施。

贾利，李友华，董濮（2006）等学者集中于不同地域的可持续农业发展的进行研究，从区域自然资源和人口概况出发，利用系统综合指数、生产指数、技术装备指数、经济指数、资源环境指数评价分析农业可持续发展的现状，提出发展策略。

学者李代福从中国农业可持续的必要性出发，引出农业可持续发展的战略选择。陈厚基认为应发挥地区资源优势，依据系统工程方法全面规划，达到生态和经济两个系统的良性循环和经济、生态、社会三大效益的统一。沈享理、叶谦吉均(2006)在不同文章中指出中国应遵循生态经济学规律，进行经营和管理的集约化农业生产体系的建设。郭思琪认为生态农业的实现就是生产、经济发展与环境保护同步，并且通过对可再生资源的利用及各种生物技术的使用，提高系统的自我维持能力。

王云芝（2007）将生态农业建设模式概括为：以“食物链”原理为依据发展起来的良性循环多级利用模式；根据生物群落演替原理发展起来的时空演替合理配置型模式；生态经济学原理指导下的系统调节控制型模式。刘绍民（2007）则将国内发展模式归结为“主导产业

发展”、“全面发展”。

徐明峰（2005）着重研究了生态农业产业化所带来的绩效，对生态农业产业发展从产业政策角度提供了一些建议。杨筠把区域经济发展战略、区域经济增长、区域产业结构进行分析，强调生态工业、农业、旅游可以协调和谐发展。

农业集群是在接近农产品生产基地的一定区域范围内，同处或相关于某一特定农业产业领域的大量企业和关联支撑机构，由于具有共性或互补性而与农产品生产基地相对集中在一起，从而形成的一个有机群体。简单地讲，农业产业集群就是农业生产基地和农业关联产业在一定区域范围内的集群现象。是农业产业化发展从起步阶段进入新成长阶段中出现的具有方向性、规律性的现象即资源向优势农户、优势企业、优势产业及优势区域集群，而提出的一种新的发展思路。

本文针对当前湘西生态农业的发展情况和存在问题，导入生态农业建设的内涵及实质，客观地认识湘西地区生态农业建设的重要性和必要性。试图通过以发展产业群为基础的生态农业，使产业重新组合，形成新的优化的产业链，把分散的小规模的农户经营与国际国内两大市场对接。同时结合湘西地区农业现状、经济发展与生态环境保护的实际，初步提出适合该地区的生态农业建设模式及实施途径。达到生态环境保持科学、和谐的关系——即生态系统能可持续发展和谐可持续发展。在研究时结合湘西地区的自然、社会、经济环境的具体条件上，结合对湘西自治州民族地区经济发展历史和现状分析，进一步对该地区农业发展路径做出选择。

二、生态农业产业集群建设的模式

农业产业集群,通常指的是相互独立又相互联系的农户、农业流通企业、农业加工企业等龙头企业,按照区域化布局、产业化经营、专业化生产的要求,发展农业生产比较优势,在地域和空间上形成的密集柔性网络合作群体。

生态农业产业集群是传统农业走向现代农业的重要途径，是实现农业可持续发展的必然选择。也可以理解成为生态农业基础上的产业集聚。从已有的数据可以发现，在农业产业集群经营相对发达的地区，已经在区域经济发展中发挥着重要影响。在专业化生产条件下，整个集群专注于一个产业，每个企业专注于一道工序，将核心活动集中，从而加强了价值链的资源和核心能力，达到协同效应和优势互补。集群经济是通过各种形式的垂直和水平分工来实现交易成本的节约，它用市场交易关系取代内部管理关系，生产线上的各个环节都变成了市场竞争主体，每个环节的生产经营都是根据效率和经济原则进行广泛的分工和协作，最终达到交易成本最小化。

（一）生态农业产业群的模式

从产业集群形成过程中与外界的关系来看，产业集群的培育和发展主要有两种模式一种是原发型集群模式，另一种是嵌入型集群。

1、原发型模式

即产业集群的形成主要依靠区域内部的原发、内生力量，区外力量的作用很小。原发型产业集群主要是由内在因素衍生形成的，构成集群主体的企业属于当地企业，并随集群的形成而形成，随集群的发展而发展，因而这种集群具有较强的稳定性。

调整农业产业结构，合理布局，优化品种，保护农田生态环境。养殖业上稳定生猪。扩大规模养殖，发展生态养殖模式，将养猪、养禽相结合。具体而言，一是 “猪一沼一果”生态模式及配套技术。该模式是利用山地、农田、水面、庭院等资源，采用“沼气池、猪舍、厕所三结合工程，围绕主导产业，因地制宜开展三沼—沼气、沼渣、沼液”综合利用，从而实现对农业资源的高效利用和生态环境建设、提高农产品质量、增加农民收入等效果。依据生态学和生态经济学管理、利用当地现有资源，综合运用现代农业科学技术，在保护和改善

生态环境的前提下，进行粮食、蔬菜等农作物高效生产的一种模式技术。二是“丘陵山区小流域综合治理模式”是指依靠区域生态资源优势，发展农林、农牧或林牧综合性特色生态农业的模式，包括“围山转”生态农业模式、生态经济沟模式、牧沼粮草果五配套模式以及生态果园模式。

2、嵌入型集群模式

主要是通过在全球价值链上运作的跨国企业或外国企业的投资在特定区域聚集，进而吸引更多国际、国内资本聚集于此而形成的产业集群。嵌入型产业集群的构成主体主要是外来企业，这些企业受到集群地区某种比较优势要素或环境或其他因素的吸引，迁移到该地区发展一旦这种比较优势不再，这些企业由于没有根植于本地，会继续迁移，寻找更具比较优势的地区。

可见，嵌入型产业集群的稳定性相对较差，必须使其集群主体根植于本地，即需要一个内生化的过程，方能稳定。而湘西地区由于其经济基础薄弱、并没有具备相应的龙头产业，因此基本上属于此类的集群模式很少。

（二）成功范例及借鉴意义

学习东亚现代生态农业建设经验，根据各地不同的自然地理条件开拓各具特色的生态农业发展模式。例如，借鉴日本的经验，拓展山地生态农业发展模式，主要包括“林牧药型”、“林果牧型”、“农林牧型”、“农林牧药菌型”等；借鉴菲律宾、泰国等国家的经验，利用生物食物链原理，在湖海水乡发展“桑果渔型”、“稻菜果渔型”、“桑蚕稻渔蛙型”、“稻莲菱渔鸭型”等生态农业模式；利用生物共生共荣原理，在平原地区发展“农林牧型”、“粮棉油型”、“粮果菜型”等生态农业模式；借鉴中国台湾省建设生态观光农业的经验，在城郊和交通条件便利地区积极发展“果菜花生态园区”、“科技与休闲农业园区”、“花鸟虫鱼果观光园”、“禽菜果花草鱼观赏园”等生态农业。

借鉴日本等发达国家的经验，制定完备的生态农业和有机农产品标准体系。现代生态农业建设要逐步走向制度化、规范化，需要完善有关法规制度，制定现代生态农业支持政策，颁布农业生态、环境效益量化标准，加强绿色标志认证与推广使用绿色标签的工作。中国在生态农业标准和规范建设方面，与日本等发达国家存在很大的差距，这也是造成中国出口农产品频繁遭遇国外“绿色壁垒”的主要原因之一。所以，我们应当积极借鉴日本等国家的有关经验，完善生态农业标准体系，强化对农业生产经营标准的监管，促进生态农业产业化经营，加强对生态农业和有机农产品贸易的服务工作，积极引导对绿色有机农产品的扩大出口和参与国际市场竞争。

借鉴东南亚现代生态农业建设的基本经验，加强生态农业技术的研究工作，组织有关农业科研机构、技术推广组织、高校研究人员等科研力量，针对生态农业建设中的技术难题进行攻关，并积极参与有关国际生态农业的学术会议和经验交流会等，加强国际间的技术交流与合作，努力为生态农业发展提供技术支撑；同时，我们还要搞好生态农业示范园区和基地的建设工作，发挥示范园区和基地对周围农村的辐射、示范和引导作用，促进现代生态农业稳定发展。

中国在生态农业建设过程中，利用传统生态农业的经验和技术较多，而利用现代高新技术方面还显欠缺。因此，应很好地借鉴发达国家生态农业建设的经验，利用先进的农业技术积极改善农业生态环境、土壤结构、用水条件等，防止工业化学物质污染，提高城市垃圾和污水处理率，加强种子工程建设，发展无土栽培技术、生物农药开发技术、节水工程技术、生物遗传工程技术和生态工程技术等，推广清洁绿色农业生产、管理和加工技术方法，多为广大消费者提供有机农产品和绿色食品，实现农业的生态、环境、经济和社会效益的高度统一。

生态农业是建立在高产、优质、高效、低耗和无污染基础上的，必须更多地利用现代高

新技术才能实现这一目标，否则就不可能持续发展。争取通过改善了生态环境，产生良性循环，实现了经济、社会、人口与资源环境的协调发展，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益，实现了农村经济的可持续发展。

（三）模式选择要考虑的因素

1、企业因素

企业是构成产业集群的最为基础的要素，集群发展最初的动力来自于企业追求自身发展的愿望。因此，企业间的聚集必然影响产业集群发展，产业集群要发展也势必要考虑如何促使企业的聚集，保持企业的聚集，并扩大集群的规模。

2、软因素

包括当地的经济基础、人才教育、文化意识及区位等制约因素。就西部地区具体而言，普遍存在的问题就是市场机制不完善、企业及社会的“自组织能力”低下、人才流失的严重、经济基础比较薄弱。因此该地区的中小企业集群多表现出以内生性、自发性为主要特征。

3、硬条件

一个地区产业集群的发展还会受到外部环境和因素的影响。这些因素包括有利的也有不利的产业集群在一个区域内得以发展，一定与区域内的条件相关，地理位置、交通条件、资源察赋、农业生产结构、开发程度、基础设施等对产业集群的发展有着毋庸置疑的影响。区域内的自然条件、交通条件，资源条件，对于区域内产业集群的类型也起着决定性的作用。

三、湘西地区生态农业产业群建设模式的途径

（一）观光农业打造服务产业模式

观光农业是以发展生态农业为起点，通过充分利用各种农业资源，发挥各地的农业特色，形成多样化、精致化、特色化农业发展模式，将自然景观、农业资源、民族文化、消费时尚等结合起来，拓展农业产业发展空间。它以生产新、奇、特、优农产品为特色，依托农业高新技术，集农业生产、旅游休闲、观光度假、采集劳动、品尝果菜、陶冶情操于一体，给人们增加了内容丰富、形式多样和有益身心健康的旅游活动内容。

湘西地区旅游资源、生态资源丰富，可以通过建立观光农园，通过开发成熟的果园、菜园、茶园、花圃等，让游客到园内摘果、选菜、采茶、赏花，将观光休闲与体验田园劳作乐趣相结合；二是发展休闲农场，农场内向游客提供田园景色观赏、农业劳动体验、垂钓、采集果蔬、度假、游乐等休闲项目；三是建立市民农园，即由农民提供农地，让市民参与耕作的园地，用以种植花草、蔬菜、果树或经营家庭农艺。以此将观光农业逐渐形成一种综合性、立体性和生态性的产业，符合现代生态农业发展的特点和要求的现代农业。观光休闲农业已经处于普及阶段，在管理方面也逐步走向规范法与制度化，科技、文化因素的渗透又不断提高观光农业的水平。

同时，加速生态旅游产业开发，抓好旅游发展规划和旅游景区、景点及旅游线路建设，推进民族文化旅游、红色历史文化旅游和生态旅游资源的整合，着力打造以生态旅游、森林休闲旅游、土苗风情旅游、溶洞奇观旅游为特色的旅游品牌，构筑精品旅游线路，培植壮大旅游产业。确立保护自然原生态原则，创造优美的人居环境、保护原汁原味的土家民俗风情区。实施整体开发与区域联动，打破行政界限，整合旅游资源，确立大湘西的旅游经济圈。实施旅游营销政策，景区开发企业、旅行社、宾馆酒店、文化娱乐、旅游产品市场、旅游车队等系列景区关联单位应通力协作。

（二）、大力发展现代农业，谋划绿色产业模式

现代农业是一种资源节约和可持续发展的绿色产业。土、肥、水、药和动力等投入的高效化是现代农业的重要特征。高效率、低投入和低负面影响的现代施肥和灌溉体系；从保护作物到保护农业生产系统的病虫害综合防治体系；改善作物生长条件和保护土壤肥力的保

护性耕作体系，以及设施种植和养殖现代农业是以生物为中心的一种优化的生物—技术—经济—社会复合人工生态系统。

用生态化理念谋划现代农业，推进农业结构调整，壮大以烟叶、茶叶、畜牧、林果、药材、蔬菜为主的六大农业特色产业。强化产业体系内部联系，促进农业增值增效，培育“一村一品、一乡一品、一县一品”的产业优势，促进农业产业向产前、产后两头延伸,构建农业产业链条和产业体系。大力发展富硒绿色食品产业，增加优质高效的符合环境标准产品、绿色食品、有机食品及特色产品等的有效供给量，增加“三农”收益，推进和带动农业产业化。积极推进农业标准化生产，提高农产品品质。

扶持药化工业拓宽市场空间，实现稳步发展，做大做强中药材及成品药产业；培育壮大富硒绿色食品加工工业，提升企业整体素质和产品创汇能力；引导建材工业科技创新、扩大生产规模、提高产品质量，加快发展步伐。利用能源、生物、旅游、药材、矿产等丰富资源，开发出富硒的猕猴桃、茶叶等系列产品。同时通过整合资源，促进服务业集团化、网络化、品牌化经营，强化对交通运输、商贸流通、公用事业、农业服务等行业的改组改造，充分发挥服务业在扩大就业、增加居民收入、扩大消费和服务工农业生产、重大项目建设、城乡居民生活等方面的重要作用。

深入推广生态能源农业模式，加速生态家园文明新村建设。在生态能源农业模式上, 探索出以“五改三建”为主要内容的生态家园文明新村建设之路。即以沼气池建设为龙头，改水、改路、改厨、改厕、改圈与建沼气池、建农家房舍、建生态致富家园相结合，形成“畜—沼—果（菜、药、茶、烟、粮）”良性循环的山区农村生态能源农业模式。沼气能源开发拉动了养殖业、种植业的发展，促进了农村产业结构的调整，加速了特色产业基地建设。形成了茶叶、中药材、烟叶、林果和蔬菜等无公害农产品基地。从而通过推进农村生态环境建设和以农村饮水、沼气池、农田水利和乡村道路建设为重点的农村基础设施建设，提高农业综合生产能力，加速社会主义新农村建设。

即依托农业循环经济发展模式，积极发展生态农业，具体包括发展生产中的资源综合利用、生态农业、绿色农业、农产品加工业、农产品品牌建设和农业观光旅游等多种模式，并通过合理的保障机制培育，改造湘西传统产业，从而促进其实现可持续发展，真正实现社会、经济、环境的协调发展，对相对落后民族地区的发展具有较强的实际借鉴意义，也是民族落后地区实现科学发展观、统筹城乡发展、促进人与自然和谐发展、从长期全面建设小康社会和构建和谐社会的必选道路。

参考文献：

[1] 叶谦吉，生态农业——农业的未来 [M]，重庆：重庆出版社，哪一年出版

[2] 卞有生, 国内外生态农业对比理论与实践 [M] ,北京：中国环境科学出版社，2000

[3] 李文华，生态农业—中国可持续农业的理论与实践[M] 北学工业出版，2003.9

[4] 孔祥智，主编中国三农前景报告[M]，中国时代经济出版社，2005.9

[5] 黄进勇.李翔我国西部地区生态农业建设模式及产业化问题 [J]，农业环境与发展，2001.2

[6] 张壬午，国内外生态农业研究概况 [J] Agro-environ and develop 1994/11 4

[7] 章力建,侯向阳，王庆锁，我国西部地区生态农业的建设问题 [J]，农业经济问题

2001.1

[8] 李新平，中国生态农业的理论基础和研究动态 [M]，农业现代化研究，2000.6

[9] 王兆华，尹建华，循环经济理论的国际实践及启示 [J]，改革，2005.6

[10] 颜景辰，雷海章，世界生态农业的发展趋势和启示 [J]，世界农业，2005.1