南北人过生日的比较_中国人过生日吃什么

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南北人过生日的比较

初到太原出席的第一个生日居然是一个孩子的十二周岁生日宴会，太原人称为“解（开）锁”，也就相当于西方人的成人礼，从这天起孩子就是大人了，可以参与家中的一些大事，同时也就可以承担责任了。南方人的成人礼好象是十六岁，也就是弱冠之礼，但一直没见过。

在太原生活了一段时间后方才知道，太原人是不怎么重视过生日的，一个人从生下来，成长过程中主要有这么几个重要的日子，即“满月”、“周岁”、“解锁”，然后一直到了老年，即七十周岁起才做逢十数的大生日（现在随着经济条件的好转，有人开始做六十岁生日了）。这不像我们老家，孩子生下来第三天要做“洗三”，也称“三朝”；满月是一样的；“周岁”又称“抓周”，所谓的“抓周”就是在酒足饭饱后在床上摆上各行各业的用具，诸如“书”、“算盘”、„„等，让孩子自己去选，看先抓什么，预示着孩子今后能从事什么行业，当年钱钟书先生就是先抓到书，才得名“钟书”的，不想他确实和书打一辈子交道。这下来就是十岁生日了（注意南方人是过虚岁生日的，北方人是过周岁生日的），二十岁生日男孩子是做与不做两可，但女孩子是非做一下不可的，因为三十岁就到婆家过了，这最后一个在娘家的大生日是父母对孩子的一个交代，女孩子在娘家过三十岁是不好的，一般情况下都是有特殊情况的；再下来就是“男不做三（即三十岁生日），女不做四（即四十岁生日）”，具体原因不知道；到了五十岁生日就要求孩子们给办了，即开始大做了。六十、七十、八十、九十„„，这数字越大做生日的规模也越大，到了一百岁现在是政府给做的。

南方人过生日讲究的是不请客的，客人是自已来的，即“请喜拜寿”，也就是说如果是喜事即“结婚”、“乔迁”、“上梁” „„这类事，主家是要派人到客人家相请的，来与不来由客人自己决定，而唯独这老人过大生日是不请的，亲戚朋友间有谁知道了就立即相互通知了，到时候来就是了，来了主家则必须招待，对一般人来说礼也很随便的，实在没有或来不及就二斤面条或一挂鞭炮就行了，唯独对男性寿星女儿家、女性寿星的娘家来礼是有讲究的，一定要几样礼，其中几样是必须的，如二条鱼、二块尾数是六两的肉等，这礼主家也不是全收的，那必须的几样是要退一半的，这是对来礼人家中老人的尊重，是回去让他们享用的。这种方法也是对寿星本人和这家人在社会上平时做事的一种考验，市面大的人、厚道的有家来的人一定很多，反之则就少了。我就见过一家准备了许多但还是不够，也见过同样准备没什么人来的。还有老人自己“逃寿”（有意不让人知道自己的生日）被亲戚朋友抓回来，办了一场大寿的。南方人“拜寿”也很简单，向寿星拱手作揖恭喜长寿就成了。

南方人过生日的宴会是二场，即中午的寿面，和晚上的酒席，生日当天中午一定是吃面的，称为“长寿面”，而晚上一般是要有酒席的，那就看主人家人的酒量了，不让客人喝好了是不行的，不是有这么句话嘛，“南方人小气，什么都不肯给人，唯独爱给酒给人喝。”可有不少北方朋友喝多了还不知道是怎么回事。

而北方人在“解锁”之后的生日就简单多了，一般是自己家人在一起吃一顿饭，而到了七十周岁则是要大办的。

这办寿的第一件事就是唱戏了，最少也得一天，正常在二天前就开始的，这要看寿星的女儿多少和他们家的财力，家人提前就要邀请亲戚朋友来帮忙，这看规模的，有提前一周的，寿星本人及配偶和同辈的亲兄弟姐妹得做上一套大红的或紫红的外衣（有讲究的是里外全换的，包括袜子），生日当天中午前寿星本人及配偶和同辈的亲兄弟姐妹穿带整齐端坐在戏台中央接受晚辈们的大礼参拜，参拜是有顺序的，一般按辈份、内外和长幼次序进行，同时由寿星给参拜者一个红包，红包里的内容也是不同的，大都也是按辈份、内外和长幼次序分多少等，我见过一个一万元的红包，当然那是给长子的。这下来就是寿宴了，这一开可是好几十桌，谢礼是由儿子们出来进行的，寿星很少出面的，吃完这饭，整个寿诞也就近尾声了，晚上由子女答谢帮忙的人，有的第二天还要再谢一下相关的人。这办寿的支出也是有成例的，一般是儿子、儿媳承担酒宴及杂支，女儿、女婿承担唱戏的费用。所收的礼品、礼金如何分配就不知道了，也没打听过。

把这对比一下还真有点意思，你看南方人是随意而实际，不乏一点狡黠；北方人是隆重而热烈，但攀比心理也是明显的；南北人的性格特征也都显示出来了。