食品、饮水卫生安全管理领导小组职责(优秀)_食品卫生管理领导小组

2020-02-29 其他范文 下载本文

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贾村小学

食品、饮水卫生安全管理领导小组职责

一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求,建立和健全学校食品卫生饮水卫生安全管理与责任制度。

二、加强对食堂卫生饮水卫生安全的监督管理工作,明确、细化学校和承包方在食品卫生安全管理中的职责。

三、督促食堂业主及从业人员落实上岗体检与培训制度,落实食品采购、贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患,提出整改意见,督促业主限期整改排除。

四、加强对师生食品卫生和饮水卫生安全的教育管理。加强饮用水及设施的管理,确保供水符合卫生标准。

五、制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。

六、坚持好食物中毒报告制度。

七、学校落实专人负责管理食品饮水卫生安全工作。

八、严格执行考核奖惩制度,学校将各责任人在食品、饮水卫生安全工作中的履职情况纳入其日后年末考核,将经营业主在此方面情况为续包考查条件。对资质不合格、卫生不达标的承包者坚决清退。

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