印度礼仪_印度礼仪文化

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（一）基本概况 印度的正式国名是印度共和国，位于南亚次大陆，总面积为 297.47 万平方公里，人口现为 9.38 亿，由印度斯坦族、旁遮普族等 10 大民族和其他几个小民族组成，主体民族是印度斯 坦族，占总人口 46%，主要宗教有印度教、伊斯兰教、基督教、佛教、锡克教、耆那教等。印共有 179 种语言，印地语为该国国语，英语则为官方语言。首都是新德里，源自“德里”，意为 “山岗”、“高地”等多种含意，为纪念公元前 100 年重建该城的古印度王公拉贾·德里命 名。印度国名，源自“信度”河。古印度“信度”表示河流，、现则泛指整个南亚次大陆。印度国庆日是 1 月 26 日。1950 年 4 月 1 日，印度与中国正式建立了大使级外交关系。精英外贸论坛 6H7e#a!j,h6F-I6K” g$ f2 z0 Q-Q(H+-n3 e* W 7m%S5d*q-w;l!t'x.j;l$ S9 S9 j!I9 m)P' N/ U' q /A6]7H8T-r/Y“]8F%I :T1f:{*G'o)O0e%a”f-w$.W“ r* s({6 o, }& o3 D-l #R%D-_%j'g6 h/ X8 u7 v& X4 X.Q

（二）社交礼仪 印度交际应酬礼节繁多：合十礼、拥抱礼、贴面礼、摸脚礼、举手礼等。也流行握手礼。印 度人迎接嘉宾往往要向对方敬献用鲜花编织而成的花环。印度人以往对等级、地位、身份极 其关注。印度所特有的种姓制度分为四个等级：其一，“婆罗门”，即僧侣；其二，是“刹帝 利”，即名门、贵族；其三，是“吠舍”，即平民；其四，是“首陀罗”，即贱民。此外，还有 “不 可接触的贱民”，叫作“哈里真”。传统的种姓制度广遭非议，但影响犹在。

（三）服饰礼仪 印度人着装朴素、清洁，但各民族各异。印度斯坦族男子一般着装：上身 “吉尔达”，即宽 松圆领长衫，下身穿 “陀地”，即以一块白布缠绕在下身、垂至脚面的围裤。在正式活动中，则在“吉尔达”之外再加外套。妇女着纱丽。由一大块丝制长巾披在内衣之外。印度教徒戴白 色船形帽，伊斯兰教徒戴伊斯兰小帽，锡克教徒包裹头巾。印度妇女在前额上点 “吉祥痣”，过去是表示妇女已婚，而今则用于装扮。

（四）餐饮礼仪 印度人主食有大米及面食，烹调方式有炒、煮、烩三种，喜加入各种香料，尤其是辛辣类香 料。印度食素者特别多，而且社会地位越高的人越忌荤食。根据教规，印度教教徒和锡克教 教徒不吃牛肉，伊斯兰教徒不吃猪肉，耆那教徒则既忌杀生，又忌肉食。印度人用餐习惯右手抓食。五）习俗禁忌 印度的国花为荷花，国鸟为蓝孔雀，国树为菩提树，国石为珍珠。印度人崇拜蓝孔雀和黄牛，举国敬牛、爱牛，不打牛、不杀牛、不使用牛皮制品。虔诚的印度教教徒有早睡早起的习惯