《农产品加工学刊》来稿须知_福建农业学报投稿须知
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《农产品加工·学刊》来稿须知
1．稿件文字力求言简意赅，引用数据、公式应准确，文稿字数以3 000～5 000字为妥，文稿前请附中文和英文的题名、作者、单位，邮政编码，200字左右的摘要（中文摘要请用报道性文摘，英文摘要应采用第三人称表达式，谓语动词尽量用一般现在时或过去时）及3个～8个关键词（中文、英文应一一对应，词与词之间请加分号“；”。）篇首页地脚请附作者简介，含姓名、性别、出生年、籍贯、工作单位、职称（务）、电子邮件地址和研究方向等。如投稿属省部级以上科研基金资助项目析出论文，请注明基金项目名称和项目编号。
2．文稿中请用GB 3100～3102量和单位中规定的符号。量的符号用斜体，单位的符号用正体。
3．参考文献请按国家标准GB 7714－87的规定书写。①专著。作者.书名[M].出版地: 出版单位，出版年.起止页码.。②期刊。作者.文题[J].期刊名，年，卷（期）：起止页码.。③学位论文。作者.文题[D].出版地：出版者，出版年.。④会议文献。作者.文题[R]会议名称，开会年份及地点，出版单位，出版年.。⑤报纸。作者.文题[N].报纸名，出版日期(版次).。⑥国家标准。作者.标准号标准名称[S].出版地：出版者，出版年.。⑦电子文献。主要责任者.题名：其他题名信息[EB/OL].[引用日期].获取或者访问路径.。⑧专利。专利申请者或者所有者.专利题名：专利国别，专利号[P].公告日期或公开日期[引用日期].。⑨论文集。析出文献主要责任者.析出文献[C]//专著主要责任者.专著题名.出版地：出版者，出版年：析出文献的起止页码.。⑩手册。作者.手册名[K].出版地：出版单位，出版年：起止页码.。
4．请勿一稿两投，文责自负。稿件请自留底稿，自投稿之日起，2个月内未接到刊用通知者可改寄他刊。
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农产品加工学刊编辑部
农产品加工（学刊）编辑部论文编号：学刊-3633来稿日期：2011-11-16稿件录用通知聂莹，陈俊帆，苏东海，韭泽悟，李志姣，程永强同志：您撰写的《α-葡萄糖苷酶抑制剂的研究进展及食品源抑制剂的......
农产品加工、农产品加工业发展研究摘要：农产品加工业是以农业物料--人工种养或野生动植物资源为原料进行工业生产活动的总和。农产品加工业是国民经济中重要的支柱产业，具有广......
第一章绪论狭义的农产品：是指以种植业为主体而获得的产品，如粮食、植物油脂、果蔬等产品。广义的家产品是指整个农业部门生产的动、植物主、副产品的总称。 农产品加工：是以农......
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3我国农产品深加工的前景农产品加工业是21世纪的朝阳产业，发展潜力巨大。一是人们对食品的多样化要求发展农产品加工业。二是我国农业的迅速发展，为农产品加工业的发展提供了......
