奶粉行业发展趋势观察:奶粉也韩流_婴幼儿奶粉行业的发展
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2014年奶粉行业发展趋势观察:
奶粉市场也“韩流”
一部《来自星星的你》把韩流再次引向高潮,影视文化、服装服饰、饮食等领域处处都体现者“韩流”的影响,韩剧、韩版、韩风、石锅拌饭在中国有一大批拥趸,尤其是追赶时尚的青少年群体。而三星电子逐渐赶上甚至超越苹果,在科技领域也掀起“韩流”。进入2014年,处于乱局中的中国奶粉市场,韩国奶企也试图分杯羹,让“韩流”渗透到奶粉市场。
随着中国博览会、展会的发展日益规范和成熟,它逐渐成为一个行业发展趋势的风向标。2014年初在北京举行的中国孕婴童用品博览会上,乳制品和儿童日化用品成为博览会上两类最重要的参展品类,其中乳制品参展区呈现一大亮点,多家韩国乳企出现在博览会上,都宣称是韩国首屈一指的品牌企业,韩国乳企高调进入中国市场。如南阳奶粉、林贝尔、美恩智、韩羊、每日乳业、乐天贝思母。
“韩流”风能否在中国奶粉市场劲吹,还有待市场检验。“韩流”受到追捧,其最核心的元素是时尚,韩国影视、音乐舞蹈、服装服饰、电子产品,甚至汽车,都是以时尚的设计与欧美抗衡,通过塑造自己独特的风格,来不断拓展自己的市场。
但是,食品,尤其是婴幼儿食品,是个完全不同于影视、文化的领域,健康无可置疑是第一位的。按照”韩流“的制胜法宝,乳制品市场打“时尚”牌,能否得到中国家长的认可不得而知。传统上,欧洲、大洋洲是中国消费者比较认可的乳制品品牌来源地,其中奶源地和工艺技术是两个主要的决定因素,大洋洲主要胜在奶源地的优势,而欧洲在保证奶源的基础上,工艺技术更有竞争优势。韩国乳企缺乏较久远的乳制品品牌渊源,对中国家长而言是个新鲜品,挑战传统的优势品牌,难度是较大的。
但无论如何,第一步总是要走的。对于奶粉“韩流”也是有一些利好因素的。首先,近几年中国乳制品市场经过了巨大的动荡,传统的知名度较高的奶粉品牌和奶源地也面临着消费者信任度的问题,这对没有历史污点的新品牌是一个好的进入机会。第二,“韩流”文化对中国消费者的影响已经很长时间了,影响也是很深入的,尤其对于很多妈妈群体,无论多少,总会有一些“韩迷”会去尝试。如果品质得到保证,这个群体会逐渐滚动发展。而日企乳制品的品质保证,也会对韩企有所加分。第三,韩国食品优势品牌也会提升韩国乳企在中国市场的认可度。以乐天为代表的韩国食品企业,已经逐步成为全世界食品行业的领导企业,根据品牌动力学原理,也会间接拉动韩国乳企的品牌认同度,尤其是,这一波奶粉“韩流”中就包含乐天。
分析终归是分析,最终还需要市场来检验,看这股“韩流”到底能刮多强、刮多远?