《超市物流商业配送服务规范》编制说明_超市物流产品招商说明

2020-02-29 其他范文 下载本文

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《超市物流商业配送服务规范》编制说明

一、任务来源

《超市物流商业配送服务规范》是依据广东省质量技术监督局粤质监标函【2009】656号文件《关于下达服务亚运相关地方标准制定计划项目的通知》和广州市质量技术监督局穗质监函【2010】47号文件《关于做好服务亚运地方标准制定工作的通知》起草制定的,项目序号为27(见《广东省服务亚运相关地方标准制定计划项目汇总表》)。

《超市物流商业配送服务规范》的主要起草单位为广州市增城质量技术监督检测所。本标准为地方标准,是第16届亚洲运动会和第10届亚洲残疾人运动会急需制定的管理标准之一。

本标准规定了超市配送中心的基本要求,规定了超市配送中心的主流程、次流程及其相应的标杆即建议最低流程标准和典型良好实践流程,适用于超市配送中心和超市配送。

二、编制的目的和意义

超市配送有的来自于供应商的配送中心,有的来自超市的配送中心。而超市配送中心是国内外大型超市或连锁超市普遍采取的模式,这种模式有利于降低物流成本和提高运作效率。

随着城市化的发展,超市已经成为人们生活中的一部分,超市关乎千家万户,超市配送关系到食品的质量和安全,因此,关系到民生。

为了确保第16届亚洲运动会和第10届亚洲残疾人运动会的成功举办,保证来自亚洲和世界各地的运动员、体育官员以及体育爱好者有一个安全、健康的亚运之旅,制订超市配送中心标准是十分必要。

三、编制原则与思路

在本标准编制过程中,坚持三个基本原则:

1、坚持标准的适用性

取之于企业、用之于企业,最大限度地满足企业实际运作的需要,能够指导和提升超市配送中心的运作。

2、坚持标准的适度性

广东省是我国发展现代物流最早的省份,其物流发展水平在国内处于领先地位,因此,标准要充分反映广东省物流生产力水平。

3、坚持标准的先进性

一方面,本标准反映了流程标准或供应链流程标准的发展趋势,变传统的标准和指标为标杆。另一方面,借鉴国外供应链标准的科学方法,运用先进的方法论解决本地超市配送的实际问题,设计出更加贴近实际的标杆。

本标准的编制借鉴了Collaborative planning, forecasting and replenishment、Supply Chain Management Proce Standards、Open Standards Benchmarking Collaborative /Proce Claification Framework、The Global Food Safety Initiative、BRC Global Standard、HACCP等标准的方法论,同时,也引用了其中一些条款。

四、编制过程和内容的确定

《超市物流商业配送服务规范》课题下达后,为保证该标准编制工作的顺利进行,按时按质完成,课题组首先在广泛收集整理与本项目有关的国内外标准信息和文献资料的基础上,召开多次讨论会,进行深入的研究,在此基础上,提出本标准项目的基本框架。通过对基本框架的完善形成了《超市物流商业配送服务规范》大纲,根据编制大纲,课题组成员开始编写标准草案初稿,设计标准项目的具体内容和条款,经过近一个月的深入切磋和交流,对初稿进行完善,形成了《超市物流商业配送服务规范》第一稿。

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