员工餐管理规定_员工工作餐管理规定
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员工用餐管理规定
为了提高在岗员工的生活保障,合理解决员工在岗位用餐问题。经办公会与工会研究决定,酒店公司和物业管理公司由企业每天按9元/人的标准对在岗员工提供工作餐。
1、当班员工凭当日餐券就餐,严格一券一餐制度。中餐券与晚餐券
不得混用。用餐人员自备餐具,并应自觉遵守用餐秩序、维护用餐环境。因工作需要在岗点用餐的应提前由部门向办公室提出说明;
2、员工凭餐券用餐,餐券的收取与用餐管理由餐饮部指派专人负责,用餐人员应当服从与配合。餐券回收后统一交财务进行核算;
3、厨房提前开出员工餐菜谱(分中餐、晚餐)并定期进行调整,菜
谱在员工用餐地点张贴公布,保证菜肴质量;
4、餐券由部门根据排班情况按月申领(每月25日前,部门按计划书
面申领),由办公室统一发至部门,由部门分发至员工。遇加班等特殊情况临时增加用餐人数的,由部门负责人向办公室申领;
5、中餐时间规定为:餐饮员工10:30——11:00
其他部门10:50——11:20
晚餐时间规定为:16:40——17:106、由餐饮部全面负责员工用餐的日常管理,尽可能创造良好的用餐
环境。
二〇一〇年八月一日
《员工餐管理规定.docx》
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