项目部食堂管理办法_项目部食堂管理规定

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项目部食堂管理办法

1、食堂卫生必须每日进行打扫，保证厨房及餐厅的整洁及用餐的干净卫生。

2、按时按点开饭，不得无故提前或推迟开饭。

3、工地施工较忙碌时，食堂人员须及时进行统计按时送饭上工地。

4、早点、饭菜应尽量多样化。

5、及时对用餐量进行统计，尽量杜绝剩菜剩饭。

6、如遇上级领导用餐，必须提前做好相关食材的准备及加工。

黎平县世纪大道道路工程项目经理部

2013-10-25