服务行业人员基本行为二十字方针_服务行业员工行为准则

2020-02-29 其他范文 下载本文

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服务行业人员基本行为“二十字方针”

仪表、微笑、问候、让路、起立

优雅、关注、尽责、致歉、保洁

前五条是第一层次的要求:

后五条是高层次的要求:

“仪表”将展示公司形象 “优雅”表明员工的素质

“微笑”使客人心情舒畅 “关注”预知客人的需求

“问候”向客人表示欢迎 “尽责”表示服务的承诺

“让路”为客人提供方便 “致歉”解决出现的问题

“起立”对客人表示尊重 “保洁”创造温馨的环境

一、仪表的具体内容:

衣履整齐洁净,发型规范,胸牌端正完好,遵守会馆仪容仪表修饰标准,展示自己最佳的仪容仪表。

仪表的具体要求:

1、衣履整洁

2、发型规范

3、胸牌端正

4、遵守标准

5、展示形象

结论:仪表的实质是服务形象问题

我们永远没有第二次机会给宾客重新留下第一印象!

二、微笑的具体内容:

始终向与你目光相遇的客人微笑。

微笑的具体要求:

1、目光相遇

2、发自内心

3、自然真诚

4、适时适度

三、问候的具体内容:

在迎面相逢并且目光相遇时,都要热情问候客人,自然亲切,声音适中,并尽可能尊称客人的姓氏。

问候的具体要求:

1、相遇相逢

2、亲切自然

3、声音适中

4、尊称姓氏 结论:微笑和问候的实质是服务态度问题

四、让路的具体内容:

与客人相遇时要止步侧身礼让并致微笑和问候 让路的具体要求:

1、止步侧身

2、微笑问候

3、让姿规范

4、不堵路强行

五、起立的具体内容:

居坐时遇客人来访要主动起立、微笑、问候并热情服务。起立的具体要求:

1、及时主动

2、微笑问好

3、热情服务

4、客坐我坐 结论:让路起立的实质是服务礼节礼貌问题。

六、优雅的具体内容:

在客人活动场所要动作轻缓、言语低调、举止优雅。铃响三声内接听电话,通话结束后要等客人先挂电话后方可轻轻挂断电话。言行举止的具体要求:

1、动作轻缓

2、言语低调

3、举止优雅 接电话的具体要求:

1、迅速接听

2、注意程序

3、灵活服务

4、客挂我挂 结论:优雅的实质是注意服务姿态问题。

七、关注的具体内容:

目光要始终关注客人,尽量预先察觉并提前满足客人的需求。关注的具体要求:

1、始终关注

2、预先察觉

3、提前满足

八、尽责的具体内容:

永远不对客人说“不”,按“首问负责”制度和程序,遇有自己不能解答的问题或不属于本岗位职责的事宜,要主动联系办理,遇有客人询问店内场所,不仅要指明去向,还要尽可能陪同前往。

尽责的具体要求:

1、永不说“不”

2、首问负责

3、指路陪同 结论:关注尽责的实质是树立服务意识问题。

九、致歉的具体内容:

为自己或同事的失误向客人真诚道歉,并要使投诉的顾客立即得到安抚,及时快速采取补救行动,尽最大可能让客人满意,并予以复核。

致歉的具体要求:

1、真诚致歉

2、立即安抚

3、迅速补救

4、尽量满意

5、予以复核 结论:致歉的实质是及时正确处理服务投诉问题。

十、保洁的具体内容:

维护会馆环境整洁,遇有烟头、纸屑等废弃物,要主动拾捡,发现有摆放不当的物品要主动恢复。

保洁的具体要求:

1、维护整洁

2、主动捡拾

3、主动恢复 结论;保洁的实质是创造优美舒心的服务环境。

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