投诉处理机制_建立投诉处理机制

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投诉管理制度

1）投诉处理人员：

前厅经理或大堂副理负责全店投诉处理。

各部门有专人负责投诉处理工作。

重大投诉处理由总经理负责。

2）投诉处理态度：

对客人投诉持欢迎和帮助解决问题的态度。对客人表示同情和信任，安抚客人。对客人投诉不推托，不同客人争吵。

3）投诉受理：

在饭店显要位置公布本店投诉电话。

当面投诉，热情礼貌，单独接待，不在公共场所受理。

电话投诉，做好记录，及时向有关部门和有关人员转达。

书面投诉，及时同投诉人联系，掌握客人投诉原因及要求。

4）投诉处理：

客人投诉内容，要求了解清楚，有完整记录。

能够当面解决的一般投诉，解决及时，使客人满意。

需要有关部门共同处理的投诉能够及时联系，不使矛盾扩大。

投诉事实调查快速准确，处理意见合理，方法得当。

5）投诉处理效果：

所有投诉处理能解决问题，消除误解，使客人满意。

投诉处理结果及时回复客人，真诚欢迎客人提出意见，使饭店在客人心目中留下美好印象。6）投诉处理善后：

将前厅每天投诉记录分类整理，呈报总经理或有关部门。

各部门投诉记录每周分类整理，呈报部门经理。重要投诉，报前厅经理或大

堂副理，必要时报总经理。投诉有关材料要认真整理、归档、保存。

认真研究客人投诉，分析投诉的倾向性问题，大堂副理及时向责任部门发出

整改通知书，落实到有关部门和人员，并督导检查改进效果。