乐百氏开创 第一水的新局面 诚信赢得市场_乐百氏瓶装水

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乐百氏开创

次对回收桶清洗、消毒。大致经过验收(分出是否合格)→领合格桶→去盖→检验异物、异味→清洗外表→内冲预洗→逐个检验→毛刷外洗机清洗→上灌装机等清洗工艺流程。确保包装容器的彻底消毒。乐百氏桶装水在历次质检部门抽检达合格产品不是偶然的。三年多来，乐百氏桶装水遍布大江南北，倡导健康生活。对于产品的合格率，乐百氏饮用水总经理刘箭没有给分厂以丝毫余地，要求他们必须达100%，因为每一桶水都要接受消费者的考验，一桶水不合格，就等于乐百氏产品形象坏了。乐百氏生产优质健康饮用水，让消费者喝明白水，使消费者“口服”以致“心服”。

创新增添活力，发展第一品牌

企业要在经济浪潮中得以健康发展。必须根据市场的变化，及时调整自已的经营方向和产品结构不断创新，把市场的变化作为一种可供开发利用的机会。创新是企业发展的活力。2000年初，总经理刘箭确定了将乐百氏饮用水项目在10年内朝电子商务发展的目标，在3年内将桶装水做成全国第一品牌(产品覆盖率第一、销售量第一、区域市场第一、创利第一)。围绕着公司中、长期目标，乐百氏大胆创新，全方位激活企业，在产品结构方面不断推出新产品。相继推出的有乐百氏纯净水，乐百氏矿泉水、乐百氏薄菏水，并且注重营养，体现喝“价值”，包装规格针对个人家庭、单位、工作场所等大小各异，以适宜不同人群。据介绍新近又推出符合世界消费潮流的瓶装矿泉水。产品一批量上市，便供不应求，且深受外国友人的青睐。

在分销渠道的建立上，乐百氏创新地实行连琐加盟模式。乐百氏进入水市场初期，行业最普遍的渠道模式是：批发─水站─消费者，水站基本上经营多种品牌，而且大部分还经营各种杂货，局面混乱，形象不佳，更谈不上对消费者高品质服务。对于乐百氏而言，这种水站无疑对自已高档品牌形象有害，所以乐百氏决定，乐百氏水站必须形成专卖，连锁专卖加盟道路。乐百氏为连续加盟专卖店提出了“苛刻”的条件和要求。主要是围绕乐百氏品牌形象不断提升，注重发展与实力捆绑的连锁加盟形式，推出《加盟管理手册》规范指导连锁专卖店的管理与经营，员工统一着装，总部培训，执证上岗。店面内总部指导统一装修，充分体现了乐百氏产品的高端品牌形象。

心系消费者，诚信赢得市场

面对瞬息万变，激烈拼杀的饮用水市场，服务质量已成为新一轮的竞争焦点。据调查显示，消费者对桶装水的主要购买标准，依次为产品质量、产品形象，产品是否有益健康(含有矿物质及微量元素)，第四位才是价格，也就是说，产品形象的重要程度仅次于产品质量，追求形象当然要做好服务。乐百氏认为：售后服务是产品质量的延伸。乐百氏以满足消费者需求为标准，对消费者负责，强化服务，提高服务质量。

在乐百氏服务包括三方面内容。首先是产品在同类产品具有更高的科技含量，即物有所值，不欺骗消费者，极具代表性的动作是带消费者到工厂参观的“寻源之旅”让消费者眼见为实，2000年乐百氏自北京怀柔风景区的桶装水工厂开始在全国各市场陆续举行了一项“寻水源之旅”。到工厂参观，让消费者亲身感受并监督乐百氏桶装水的生产全过程。通过此活动，在消费者心目中树立起高度诚信的形象。

优质服务的第二方面内容是来自乐百氏的营销服务，乐百氏在行业内率先向消费者推广饮水机的使用知识，定期免费为消费者请洗饮水机。企业在强化服务提高服务质量的同时，及时准确地收集、处理消费者的意见和建议，做到“条条有回复，件件有落实”当这些服务逐渐为同行纷纷采用后，乐百氏也一直寻求更为细致周到的服务方式。细微之处见功夫，以前送水人员是穿鞋送水，到消费者家中为避免弄脏地板往往会脱鞋进屋，但有一些送水工太讲究卫生，一脱下鞋，脚的气味非常历害，这各情形看似小事，却会非常严重地损害产品的形象，发现问题后，乐百氏对送水工有一条规定，带一次性鞋套送水，进屋时换上。从产品到服务，所有的工作都围绕着乐百氏的高端产品品牌形象出发，这种看似并不复杂的工作，恰恰是那种看重短期回报，市场运作极其随意缺乏核心品牌的企业所不具备的。

优质服务的第三方面内容是来自乐百氏产品背后的人性关爱。2001年，水行业内出现水票“逃单”行为，严重损害了消费者利益。乐百氏在全国196个城市同时宣布，乐百氏以前不使用水票，今后同样禁止乐百氏连锁专卖店使用私人水票，并痛陈私人水票制度可能导致私人水站逃单的种种弊

端，提醒消费者尽可能不使用水票而采用现金结算。从关心消费者利益出发，以卓越的服务质量在企业和消费者之间架起一道绿色消费桥梁。

凭着高质量，乐百氏年销量至今在桶装水行业已居第一位，由于设备先进、成本高，乐百氏不打价格战，不追求短期回报，而是从提升品牌形象战略出发。做桶装水第一品牌的目标，很显然是一个长期的清晰思路，值得欣慰的是，乐百氏的中期目标，做水行业第一品牌已见成效。

我们坚信如果名牌战略能成功实施，乐百氏的雄心壮志必能实现。乐百氏将不再是中国的乐百氏，她将是世界的乐百氏、环球的乐百氏。

百事发力非碳酸饮料 在华业务增长超越对手

2003年06月12日新快报新快报记者 任慧良

“除了酒精饮料、牛奶，所有的非碳酸饮料都会考虑生产。”百事(中国)投资有限公司董事长、百事饮料国际集团中国区总裁朱华煦昨日高调表示，百事大举进军中国非碳酸饮料市场的时机已经成熟。

5月20日，百事宣布首期斥资3000万美元在广州经济技术开发区建设其在华的首家非碳酸饮料基地。

在华业务增长超越对手

朱华煦表示，百事旗下碳酸饮料近年在国内发展可观，市场份额从5年前的14%增加到20%，而主要竞争对手可口可乐则从38.5%微增到38.9%。

在广州，其市场份额从1996年的11.9%猛增到目前的大约40%，而主要竞争对手可口可乐的同期市场份额从65%下降到40%左右，双方基本打成平手。

朱说，这是百事敢于重金出击非碳酸饮料市场的重要基础。他打比喻道，“要先把面包做好，再做牛扒”。

半年内推新品种

百事在穗的非碳酸饮料生产基地已于上个月投产，并开始供应香港市场的“都乐”果汁———这是百事的第一个非碳酸饮料。

目前，碳酸饮料占据了百事九成以上的比例，非碳酸饮料处于尚未正式起步阶段。朱华煦称，非碳酸饮料的比例“肯定会上升”，但他同时强调并没有计划要在某一个时间达到某一个比例，“看市场需要决定”。

他表示，半年之内，新基地将诞生一个“新品种，新品牌”，虽然没有透露具体情况，但朱也没有否认这会是一种茶饮料。

此举对于百事而言意义不小。有调查显示，碳酸饮料一度在广东占据了60%以上的份额，但目前已锐减至40%，而果汁、茶饮料、运动饮料的份额已经蹿升到20%。

何况“都乐”和“佳得乐”在华销售并不理想———朱华煦更指百事有必要对运动饮料作“再认识”，以备战2008年的北京奥运会。

“七喜事件”正在调查中

四川百事可乐饮料有限公司生产的一款胶瓶“七喜”最近被检出为不合格产品，对此，朱华煦称目前事件仍在深入调查中，“虽然对消费者健康完全没有影响，但毕竟是一个质量指标的问题”。据悉，百事明年将在华投产1个罐装厂，而在未来二三年，其在国内罐装厂的数量将由目前的14个增加到20个，股权比例则“不会有特定的模式”。

朱华煦表示百事会考虑在华收购相关企业，一个重要的标准是目标对象的品牌忠诚度如何。朱华煦其人

现任百事(中国)投资有限公司董事长及百事饮料国际集团中国区总裁，负责中国大陆、香港和台湾市场。1998年加盟百事公司。

1996-1998年，任孟山都公司大中华及韩国区的总裁。1995-1996年，任美国惠而浦公司大中华区总裁。毕业于美国芝加哥罗斯福大学，曾担任过在广州的美国商业协会主席。