比较过氧化氢酶和Fe3_过氧化氢酶活性是多少
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《比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率》导学提纲
1、为何要选新鲜的肝脏？
因为过氧化氢酶是蛋白质，在不新鲜的肝脏中，会被细菌分解，使组织中的酶分子数量减少且活性降低。
2、为何要选动物的肝脏组织来做实验？其他动植物的组织的研磨液能替代吗？
因为肝脏组织中过氧化氢酶含量较丰富；其它动植物组织也含有少量的过氧化氢酶，所以能够替代。
3、该实验中所用试管应选较粗的还是较细的？为什么？
应选用较粗的，因为在较细的试管中容易形成大量的气泡，而影响卫生香的复燃。
4、为什么用肝脏研磨液而不用相同质量的块状肝脏？
使用肝的研磨液，可以使肝细胞内的酶释放出来，加大过氧化氢酶与过氧化氢的接触面积。从而加速过氧化氢的分解。
5、滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用一个吸管？为什么？
不可共用，酶具有高效性，少量的过氧化氢酶混入氯化铁也会影响实验结果的准确性。
《探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用》导学提纲
1、实验中要保证蔗糖的纯度和新鲜程度，为什么？
蔗糖是非还原性唐，如果其中混有少量的葡萄糖或果糖，或蔗糖久置受细菌分解会产生还原糖，影响实验结果的准确性（所以要现配现用）。因此实验前应检验蔗糖的纯度。普通的细粒蔗糖往往由于部分水解而具有一些还原糖，可用市售大块冰糖，水洗去其表面葡萄糖而得到纯净的蔗糖。
2、实验中要将试管的下半部浸到
因为淀粉酶在适宜的温度条件下催化能力最强。
3、实验中如果2号试管也产生了砖红色沉淀，可能的原因是什么？:
蔗糖溶液放置的时间过长，蔗糖溶液中的微生物分解成还原性糖，从而影响实验效果。这时应临时配制蔗糖溶液。另一个可能的原因是试管不干净，所以实验之前应将试管用清水再清洗一次，《观察植物细胞的质壁分离与复原》导学提纲
1、洋葱为何要选紫色的？若紫色过淡怎么办？
紫色的洋葱有紫色的大液泡，便于观察液泡的大小变化；让阳光照射。
2、洋葱表皮应撕还是削？为何？
表皮应撕不能削，因为削的表皮往往太厚。
3、植物细胞为何会出现质壁分离？ 动物细胞会吗？
当细胞失去水分时，其原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性；动物细胞不会发生质壁分 离，因为动物细胞没有细胞壁。
4、质壁分离时，液泡大小和颜色的变化？复原时呢？
细胞发生质壁分离时，液泡变小，紫色加深；当细胞质壁分离复原时，液泡变大，紫色变浅。
5、若发生质壁分离后的细胞，不能发生质壁分离复原，其原因是什么？
细胞已经死亡（可能是外界溶液浓度过大，细胞失水过多或质壁分离时间过长）
6、怎样利用质壁分离现象来测定植物细胞液的浓度？
①配制一系列浓度从小到大的蔗糖溶液 ②分别用以上不同浓度的溶液制成某植物细胞的临时装片 ③用显微镜观察某植物细胞是否发生质壁分离。某植物细胞液的浓度就介于不能引起质壁分离的浓度和能引起质壁分离的浓度之间。
《叶绿体中色素的提取和分离》导学提纲
1、对叶片的要求？为何要去掉叶柄和粗的时脉？
绿色、最好是深绿色。因为叶柄和叶脉中所含色素很少。
2、二氧化硅的作用？不加二氧化硅对实验有何影响？
为了使研磨充分。不加二氧化硅，会使滤液和色素带的颜色变浅。
3、丙酮的作用？它可用什么来替代？能用水替代吗？
溶解色素。它可用酒精等有机溶剂来代替，但不能用水来代替，因为色素不溶于水。
4、碳酸钙的作用？不加碳酸钙对实验有何影响？
保护色素，防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏。不加碳酸钙，滤液会变成黄绿色或褐色。叶肉细胞中，光合色素所处的环境呈弱碱性，实验中，液泡中呈酸性的细胞液由于研磨流出。在酸性条件下，叶绿素分子中的镁被H+所取代而形成褐色的去镁叶绿素，去镁叶绿素迅速分解出叶绿醇，形成去镁叶绿酸，而使溶液呈褐绿色。
5、研磨为何要迅速、充分？过滤时为何最好用布而不用滤纸？
迅速，是因为丙酮（或乙醇）容易大量挥发；充分，才能使叶绿体完全破裂，大量色素溶解到丙酮中来。色素不能通过滤纸，但能通过尼龙布。
6、滤纸条为何要剪去两角？ 滤纸条边缘的层析液分子相互碰撞的机会少，扩散速度快，而滤纸条中央的层析液分子相互碰撞的机会多，扩散速度慢（边缘效应）。一端剪去两角，使两侧层析液上升的路线延长，克服边缘效应，从而使色素带在滤纸条上扩散平整。
7、为何不能用钢笔或圆珠笔画线？ 因为钢笔水或圆珠笔油中含有其它色素，会影响色素的分离结果。
8、滤液细线为什么要“细、齐、匀、浓”？“细”（干后重复3—4次），避免色素带过宽，防止色素带的重叠；“齐、匀”，使分离后的色素带平整；“浓”（重画几次），增加色素量，使色素带的颜色更深。
9、滤液细线为何不能浸入到层析液？ 防止色素溶解到层析液（层析液属于有机溶剂）中，导致滤纸条上没有色素带。
10、滤纸条上色素为何会分离？由于不同的色素在层析液中的溶解度不同，因而它们随层析液在滤纸条上的扩散速度就不同。
11、滤纸条上最宽、最窄的色素带分别是什么？最宽的色素带是叶绿素a（蓝绿色）。最窄的色素带是胡萝卜素（橙黄色）。
12、滤纸条上相互间距最大的是哪两种色素？ 胡萝卜素和叶黄素。
13、分离时试管口要加软木塞或烧杯口盖培养皿，为什么？层析液有一定的毒性和较强的挥发性，加软木塞或加盖可减少有毒物质被人体吸收。
14、实验结束后一定要用肥皂洗手，为什么？ 同上。
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