汇隆和美食节方案_第二届美食节方案
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“汇隆杯”恒北梨文化高峰论坛冠名方案
本届高峰论坛,围绕如何打造现代化的生态、绿色农业、旅游观光农业,当地早酥梨的文化、技术开发深加工、未来发展的品牌建立和销售渠道,以及农产品与现代电子商务的对接、大丰城市与乡村文化农业经济建设等内容做,做深入的调研和探讨,整合“以乡村生活为主的混搭型旅游带动农产品销售”资源,拉动当地经济发展和带动农民增收,提升城市的知名度和竞争力。
时 间: 4月10日——4月11日 地 点: 中国·大丰
主 办 方: 江苏汇隆投资担保有限公司(给的材料中,写的是汇隆协办,PPT是写的主办)
邀请嘉宾: 政府涉农职能部门相关领导、农业和经济领域的相关专家学者、农业相关企业 旅游界合作单位、各大媒体(扬子晚报 现代快报 金陵晚报做深度跟踪报道)
活动主题:恒北早酥梨文化经济技术产业研讨
研讨大纲(暂定)
农产品加工带来的农业转型升级(永不分梨酒厂刘振国) 早酥梨技术与标准化生产(南京农业大学梨博士张韶华)
创意和文化提升梨园经济效益(南京优质安全农产品行业协会沈为民) 围绕梨产业发展村经济让农民增收农业增效(恒北村党委书记李晓霞) 如何发挥恒北乡村游在大丰旅游中定位(旅游局领导)
如何在农业转型升级中服务好恒北村(江苏汇隆投资担保公司尹总)
利用好电子商务平台为恒北的农产品和乡村游服务(南京宜鲜美配送中心) 架起城市和乡村之间的桥梁(house365生活网龙美玲) 各级政府领导讲话(待定)
补充:当地领导对于相关企业进入本地发展的的优惠政策的发言
工作要点:
1、提前征集相关专题文章,内容包括旅游、文化、经济、技术等方面,丰富研讨选题。
2、总结归纳论坛讲座和发言,以及 有参考价值的相关文章,编纂成论文集,使高峰论坛的研讨成果,转化为有形成果。
前期准备:
1、组委会提前与参会嘉宾联系,统计姓名、单位、总人数和男女人数、是否开车、是否有助理和驾驶员陪同等,做详细登记,以便安排。
2、组委会安排好服务人员,包括服务人员、礼仪小姐、摄像师等等。
3、组委会准备会议物料,包括汇隆集团宣传册、论坛相关资料、办公文具、茶水、水果、礼品、易拉宝展架、宾馆和酒店的欢迎横幅、会议室的论坛横幅、投影设备等等。
4、组委会在嘉宾报道当天,发放会议流程安排表。
5、组委会提前统计和安排好旅游参观时的人数和车辆,以及统计会议结束后的嘉宾的去留时间,安排好车辆和食宿。
活动流程: 4月10日
07:00——07:30 接待人员和服务人员到宾馆大厅,设立签到台、准备好会议流程安排表、登记签到表、欢迎礼品等,并摆放好汇隆公司和论坛的易拉宝展架,挂好欢迎横幅。07:30——11:00 论坛嘉宾签到,下榻酒店
11:00——11:40 统计人员到达情况,布置餐厅,挂好横幅.11:40——12:00 通知论坛嘉宾午餐;宣布下午考察参观时间和集合地点,统计人数和车辆,合理安排参观。通知司机提前20分钟到达指定集合地点,准备好车辆饮用水和其他应急物品。
12:00——13:00 午宴时间
13:30——17:30参观访问,根据组委会事先准备好的路线参观大丰,全程有专人进行讲解介绍。
13:30——18:00 结束访问,返回宾馆,稍作休整。
18:00——20:00 晚宴时间。相关领导做答谢词,欢迎各地的嘉宾出席论坛,祝餐愉快。
4月11日: 07:30——08:30 早餐时间
08:00——08:30 论坛会场,服务人员全部到位,并提前为每位嘉宾准备好汇隆企业宣传册、论坛相关资料、办公文具、茶水、水果、礼品等。
09:00——11:15 “汇隆杯”恒北梨文化高峰论坛冠论坛正式开始
相关领导做会议主持
论坛嘉宾发言1 11:15—— 11:45 论坛交流互动时间(汇隆公司与相关部门的对接)12:00—— 13:00 午宴时间
13:30—— 15:30 论坛嘉宾发言2 15:30—— 15:45 相关领导总结论坛研讨成果,并宣布本次论坛圆满成功 15:45—— 16:15 记者对汇隆公司以及相关领导做现场采访
冠名事项:
1、分冠名赞助费用:资金20-30万(不含会场等费用,会场费用及餐宿由当地政府协商解决,根据礼品需求数量来定),如果需要其它回报另外洽谈。
2、帮助邀请相关企业、公司参与论坛。(资料中这句话不太懂——帮助请相关公司、资源,包括省农委,因为这是一个创新模式,将伦理、道德、经济、政治、融入农业节庆活动)
3、帮助寻找更多冠名企业,联合冠名。
一方面带给本次活动更多资金赞助,另一方面,扩大活动和企业的影响力,实现双赢的局面。
冠名服务
1、汇隆会务袋:宣传册、会务袋、梨花主题丝巾
①汇隆宣传册:为汇隆企业专门精心编撰制作相关宣传册,发放给与会嘉宾和政府、企业相关部门
②汇隆会务袋:印有汇隆企业名称、标志,以及三农服务字样的会务袋(暂定)③设计一条有梨花主题的丝巾,可以作为两个分会的礼物赠送,也可以作为汇隆今后宣传和送人的礼物,为汇隆带来品牌效应。
④费用:预计每个会务袋价值500元一份,一共制作发放300份,总计花费15万。另5万元作为赞助会务人员服务费用。
2、“汇隆杯”恒北梨文化高峰论坛杂志
杂志包括汇隆企业简介前言、论坛内容、专家观点、媒体视角等内容,本杂志的发放对象为:政府涉农职能部门、农业和经济领域相关业务单位、旅游界合作单位。
3、“汇隆杯”恒北梨文化高峰论坛视频光盘
全程跟拍会议,将内容剪辑汇编成精彩视频,在网络平台,如腾讯、新浪、house356、优酷等媒体平台,扩大汇隆的影响力,带来更多收益。
费用支出:
1、论坛嘉宾的接待费、食宿费、交通费、车费、2、会议物料费用:包括资料费、办公文具、茶水、水果、礼品、易拉宝展架、横幅费用;
3、会议跟踪拍摄的摄像费用和剪辑制作费用
4、媒体记者采访费用、论坛嘉宾会务费、现场工作人员费用、5、论坛场租费、宣传布置费用
6、“汇隆杯”恒北梨文化高峰论坛研讨成果的汇编费用、论文集的出版费用
7、“汇隆杯”论坛研讨会杂志编纂费用
8、会议光碟制作和视频发布费用
“梨花闹” 美食嘉年华
本次美食嘉年华,将全国各地的美食汇聚一堂,既有江苏、浙江、上海、四川、香港、台湾等地的风味美食,也有以梨文化为核心的本地特色美食,不仅满足八方来客们对大众美食的口味需求,也满足其对当地特色美食的享受,提升游客的美食购物体验,打造一场活色生香的美食嘉年华。
时 间: 开幕式后,为期一周 地 点: 中国·大丰·恒北村
活动主旨:主打恒北梨文化美食品牌,推动当地及周边绿色农产品销售
活动要求:在购物街搭建100个展位,展销100家美食小吃及本地特色农产品 活动协办:盐城市农委及盐城农协会帮助召集当地企业进场,并通过多种方式吸引盐城游客
活动内容:
邀请60-100家全国各地的美食企业,现场按3*3的国际标准展位搭建站台,分为四大展区:
1、梨文化美食展区
其一,请4~5名台湾著名凤梨酥商家,大厨在展览现场制作售卖凤梨酥,向游客介绍凤梨酥中梨的文化内涵,展示梨的魅力和诱惑。
其二,邀请江南梨膏糖传人,请3-4名大师现场制作售卖梨膏糖,展示梨美食的传统工艺和魅力。
其三,与梨相关的其他美食,如荡山梨汁、梨花酒、梨花茶、早酥梨等等,凸显梨的美食文化魅力。
2、全国风味美食展区
南京夫子庙小吃、上海美食、四川美食、扬州美食、台湾风味小吃等
3、旅游纪念品展区
推出以梨花为主题的系列旅游产品 :梨花木纪念品、梨花酒、梨花膏、梨花茶、早 酥梨礼盒、梨花茶具等。
4、当地特色农产品展区
现场销售盐城地区及大丰各类农产品 备注:
为了活跃整个美食节的气氛,现场安排宣传互动人员,配备无线话筒,介绍各类产品的风格和特点,以及销售的价格和折扣,与游客现场互动提问和游戏,赠送小礼品,调动气氛,提升人气。
工作流程:
1、组建美食节招商团队,4-6人。
2、招商范围:各地即食性美食商品,包括:江浙沪、苏锡常、四川、云南、贵州、浙江、大丰本地、港台等地区
3、宣传工作:制定招商政策,制作宣传单页,绘制现场效果图
4、服务内容:
当地政府配合治安、保洁、现场维护人员、电力供应等; 每天安排15个现场管理人员,保证美食广场的安全和卫生。设立投诉接待办公室,为消费者提供维权服务
5、展台搭建,包括各大美食参展、公告饮食区、现场音像系统
6、招商费用:
由于首届举办,知名度相对较小,商家对参展的未来收益没有太大把握,为了激励更多美食企业参与本次美食嘉年华,招商费用如下:
其一,对于大众美食企业,收取较低费用,每个展商收费800-1000元,当地政府提供和满足其展台搭建要,其余费用如交通食宿企业自理。
其二,对特邀的特色美食企业和大师,全程免费,只销售额提取20%
五、注意事项
1、考虑到当地4月进入雨季,展台架子应用行架搭建,加强坚固性和抗风性;同时搭建露天棚架,作为共工就餐区。
2、整个美食广场安排多名保洁人员,安置多个垃圾桶,保证现场环境的干净、卫生。
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