小班健康：香香的蔬菜我爱吃
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香香的蔬菜我爱吃
教学目标 ：
1、知道吃蔬菜对身体健康有好处
2、知道样样蔬菜都要吃，有不偏食的好习惯。
教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康有好处。教学难点 ：在日常生活中不偏食
教学准备 ：蔬菜图片、准备几种常见蔬菜实物：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡萝卜的头饰。
教学过程：
一、小朋友说说自己知道的蔬菜,调动幼儿的学习乐趣 师：
1、小朋友们吃过哪些蔬菜？你最喜欢吃哪些蔬菜？
2、出示常见蔬菜图片，你都认识哪些蔬菜？
3、出示平时孩子不是很喜欢吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡萝卜、大蒜的食物。让孩子通过感官体验（闻一闻，摸一摸、看一看）深入认识这几种蔬菜。师：：“闻一闻、再摸一摸、猜一猜这是什么蔬菜？ 1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。
(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和大蒜，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。(3)小朋友，你们喜欢吃这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？ 2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？
(2)请四名教师扮演四种蔬菜，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。
胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，我有杀菌排毒的功效，吃了我以后，我们就会少生病。”
教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3、品尝这些菜并听着音乐《燃烧吧蔬菜》结束活动。
教师小结：今天这几样蔬菜宝宝放在一起他们做成了一道菜我们来尝一尝看看是不是特别好吃，“小朋友们多吃蔬菜身体好，我们要不挑食做个健康的好宝宝。
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