高铁饮食食谱_健康饮食食谱

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高铁饮食食谱（1700-1800kcal）

早：粥 300ml(食材如大米/小米等25g)蔬菜200g 面包111g（相当于面粉75g）鸡蛋1个

加餐：水果如苹果200g 午：米饭（干大米用量100g）

蔬菜炒肉（蔬菜：300g，肉2份：相当于猪瘦肉/鸡肉/牛肉等约100g，鱼肉/猪肝/鸡肝约150g）

虾皮紫菜蛋花汤300ml

晚：粥 300ml(食材如大米/小米等25g)青菜烧豆腐（青菜200g，豆制品2份相当于豆腐200g或豆腐干100g或干腐竹40g）

馒头105g（相当于面粉75g）加餐：牛奶 220ml 全天用油：15克，盐6克，蔬菜用量可根据情况自行增减。提示：

1、以上食谱只规定了主要主副食的用量（红色字体），没有给出具体食谱，在实际操作中可以根据自身情况利用食物交换份进行烹饪。

2、内脏类制品一般建议一周2-3次即可。