御龙系列酱制品市场分析报告_辣椒酱市场分析报告
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市场分析报告
产品:庐州御龙系列酱制品
市场范围:深圳关内
市场类别:一级市场(商场、超市)
一、费用概况:
1、销售价格确定:出厂价/0.60(经销商利润)/0.78(超市利润)=超市零售价;
2、每一个条码进一家超市需要500.00-1000.00不等的新品费(条码费);
3、每一家超市在签订购销合同时会在合同内规定收取零售额10%的合同费;
4、如果需要促销,需要向超市申请获得同意后,除需要雇佣促销员外,还需要 向超市支付480.00左右/2天的场地费;
5、除山姆会员店是2个月结款外,其他卖场普遍为1个月结款期。
二、御龙牛肉酱价格利润结构:
1、零售价为:12.00/0.60/0.78=25.64;
2、经销商毛利润为:(12.00/0.60-12.00)-(12.00/0.60*0.10)=6.00;
3、经销商费用:条码费、促销场地租赁费、人员工资、办公费、日常开支、市 场维护、资金占用等。
三、市场预估(前3个月):
1、目标卖场24家,包括山姆2家(深圳1家广州1家)、吉之岛7家、华润“OLE” 3家、岁宝1家、家乐福11家;
2、24家卖场进场条码费500.00/1个*2个*24家=24,000.00;
3、每家店平均每个月销售30箱,合计每个月销售720箱(14400瓶),3个月合 计销售2160箱(43200瓶),销售额43,200*25.64=1,107,648.00,进货额 43200*12=518,400.00;
4、毛利润:14400瓶*6.00=86,400.00;
5、费用:条码费:24,000.00+(24家*480.00/次*3次)(24家卖场每个卖场每月 1次)=34,560.00,不包括人员工资、办公费用等其他开支;
6、纯利润86,400.00-24,000.00-34,560.00=27,840.00.四、几点建议:
1、二级、三级市场未做调查、评估,建议放弃二级市场,因为产品在同类产 品中属于高端,二级市场很难打开销路,二三级市场可以等市场成熟后做。
2、包装用玻璃瓶档次太低,需要改进,贴纸等包装设计也需要大幅提升水准;
3、零售价格可以适当提高,以不超过30.00为佳。
以上分析预估情况根据业内专业人士评估,也对比了市场上同类产品贵州 产“贵辣”牌牛肉酱,总体来说,御龙牛肉酱的卖点是有的,而且优于同类产 品只是卖相需要非常大的改进。
2012年2月17日