打造高效的酒店执行型管理团队_酒店如何打造高效团队

打造高效的酒店执行型管理团队由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒店如何打造高效团队”。

打造高效的酒店执行型管理团队

课程焦点：团队建设与全员执行力的提升一直是饭店企业关注的焦点，究竟如何做好饭店团队建设，如何做好有效沟通,提升企业执行力，是本课程要解决的问题。

随着市场竞争的日益激烈，现代饭店企业更加强调塑造团队意识，打造团队执行力，快速针对顾客需求，提升工作效率。那么团队究竟是什么？如何激励团队成员？如何做好有效沟通？如何打造有竞争力的团队？又如何提高企业执行力度？上述一系列的问题正困扰着很多企业总经理和人力资源部经理。本课程将能使学习者透彻地理解打造执行型管理团队的方法和技巧，真正高效的打造有竞争力的饭店管理团队。

课程对象：部门主管级以上管理者

课程时间：1天 课程纲要：

一、从不同角度看酒店，打造高效率饭店管理团队，从困惑走向成功

二、什么是团队？检验自己的企业是不是团队？

1、团队的第一个条件：自主性

2、团队的第二个条件：思考性

A、员工是否动不动就去请示领导，原因何在？ B、员工为何没有思考力？

3、团队的第三个条件：合作性

4、团队的第四个条件：凝聚性

三、经理人在团队中角色认知

1、团队角色认知

2、你有这样的困惑吗？为什么那么敬业，还是完不成任务？

四、打造酒店高效的执行型团队

1、看看你的企业执行力情况如何？

2、谁妨碍了我们企业的执行力？

3、执行是一种态度，看看我们在执行中都有什么样的态度

4、执行中的八大错误

5、如何做一个执行型领导

易钟老师介绍

素描：

中国餐饮人俱乐部创办人

清华大学餐饮酒店总裁班客座教授 浙江大学餐饮酒店总裁班客座教授

2006中国培训师竞争力排行榜评为中国十大餐饮管理专家 2009年荣获中国酒店业十大培训师、中国酒店管理十大风云人物荣誉称号

国际皇金管家机构授予建国60周年“酒店杰出贡献”勋章； 多家酒店的高级管理顾问。

一直从事酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作，在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理念，多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表专家演讲与授课。

出版光盘《餐饮酒店企业文化建设》、《提高饭店服务质量管理的方法》、《赢在个性——饭店如何做好个性化服务》、《酒店管理三部曲》、《优秀服务员培训教程》等十多套餐饮酒店管理及服务光盘。畅销书《做最好的餐饮服务员》、《做最好的酒店经理人——赢在个性化服务》等。

从基层服务员做起一直到企业的总经理，对酒店服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得。曾培训、辅导过的酒店/餐饮企业包括：徐州开元名都大酒店（五星）、首旅集团北京西苑饭店（五星）、北京新世纪日航饭店（五星）、北京龙熙温泉度假酒店（五星）、三亚湘投银泰度假酒店（五星）、秦皇岛国际酒店（四星）、大连凯伦饭店（四星）、北京亚太花园酒店（四星）、北京京海大厦（四星）、山东济南中豪大酒店（四星）山西运城通宝国际饭店（四星）、郑州黄河饭店（三星）、福建中旅饭店管理公司、北京旅游上市股份公司、北京山东海霸饭店、北京太熟悉餐饮公司、北京青年餐饮公司、北京首都机场饮食服务公司、北京浙南海鲜城、小尾羊火锅、北京大鸭梨餐饮公司、北京010御家厨房商务会馆、北京上岛咖啡、北京花舍咖啡等数百家企业。

风格：富有激情与感染力,通过经典案例、角色扮演、实战辅导为企业揭开管理的困惑。

名言：把握今天，胜过两个明天