粮油保管员试题多选无答案_仓库保管员试题答案

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二、多项选择（选择二个或二个以上的正确答案）

1、粮食在储藏期间的检查内容主要包括（ABCE）A、温湿度B、水分C、品质D、杂质E、害虫

2、粮库安全生产要坚持周检查制度，其检查重点是（ABCD）A、火源B、机械设备C、药品库D、电源E、水源

3、双低储藏中的双低是指（AB）

A、低温B、低氧C、低水分D、低湿E、低剂量

4、储粮害虫防治的原则是（ABC）

A、安全B、有效C、经济D、彻底E、无毒

5、储粮通风的主要作用是（BCD）

A、除虫B、降温C、降水D、调质E、除杂

6、下列害虫属于前期性害虫的有（CDE）

A、赤拟谷盗B、锯谷盗C、谷蠹D、大谷盗E、玉米象

7、根据粮食含水量及环境温度的关系，储粮可分为（BCE）A、等外粮B、安全粮C、半安全粮D、陈化粮E、危险粮

8、熏蒸时，最好选择在害虫发育处于（AC）A、幼虫期B、卵期C、成虫期D、蛹期E、发育期

9、下列情况中对磷化氢熏蒸不利的因素有（BC）

A、粮食水分高B、粮温低于10℃C、刮风下雨D、通入二氧化碳E、温度合适

10、粮情检查时，应接照“三先”顺序检查，即（ABC）

A、先仓外后仓内B、先原粮后成品粮C、先无虫粮后有虫粮D、先散装粮后包装粮 E、先器材后货站

11、《中华人民共和国合同法》由总则、（DE）三大部分组成。A、章节B、规则C、细则D、分则E、附则

12、库存粮油应做到干湿、新陈、（BCD）五分开。A、杂质B、有虫无虫C、等级D、品种E、仓型

13、毛发湿度计中的毛发、不能与（DE）接触。A、光B、电C、气D、手E、油脂

14、粮油接收入库的一般顺序是：扦样、（BDE）、结算、付款。A、通风B、检验C、熏蒸D、检斤E、入仓

15、粮情检测应用的温度传感器可分为数字式、（AC）等类型。A、热敏电阻B、绝缘体C、半导体D、晶体E、导体

16、储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为（CE）A、葡萄糖B、维生素C、脂肪酸D、多糖E、氨基酸

17、从事粮食经营活动应遵循自愿、公平、（CE）的原则。A、诚恳B、实际C、诚实D、相信E、信用

18、散装平房仓仓容量等于仓内地坪面积×（BD）

A、仓房高度B、装粮高度C、堆包高度D、粮食密度E、仓墙高度

19、房式仓磷化氢气体检测取样点的设置，要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个，即在仓房的（BD）各设置一个气体取样点。

A、东、西、南、北和表面B、四角C、四面和粮面 D、中央E、东、西、南、北和风道

20、下列粮食的胚中不含淀粉的有（ACD）。A、小麦B、玉米C、稻谷D、高梁E、大豆

21、粮油籽粒的基本结构包括（ACE）三部分组成。A、皮层B、子叶C、胚D、种皮E、胚乳

22、粮油的主要化学成分有（ABCDEF）

A、糖类B、蛋白质C、脂类D、维生素E、矿物质F、水分

23、各级储备粮管理的基本要求是“一符、三专、四落实”，其中：“四落实”是指：（ABCD）A、数量落实B、质量落实C、品种落实D、地点落实E、人员落实