家乡的端午节_我家乡的端午节
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家乡的端午节
家乡的端午节端午节，又称“端阳”、“重午”等。相传是纪念伟大诗人屈原的日子，人们以包粽子等各种方式来祭祀他。家乡的人们也沿袭这一传统，农历五月一到就为过节做好前期准备。妇女们甚至在春季便开始上山捡“禾”，晒干后藏起来。在包粽子前拿出来，从中选择一些较好的作为粽叶（包粽子用的），洗干净之后再日京干。还要劈几根棕叶，冲洗干净并撕成长条形，用来包扎。因为生活在山里，所以她们可以较容易地从山坡上或草地上找来一些艾蒿、菖蒲、枇杷叶，称为“午时草”，收集起来作为初五这一天全家沐浴成需的主要材料。她们还会从市场上为自家的孩子买一两副新的夏令服装，让孩子们沐浴后换上。
家乡的端午节，人们常会用顺口溜概括出“初一糕、初二桃、初三螺、初四艾（蒿）、初五粽”的民间习俗。其中，初五吃的粽子的变化，给我留下深刻的印象。
孩提时候，在端午节能吃到用糯米包的粽子，就觉得挺幸福的，因为那时大米的数量是有限的。即使到了端午节，家中也不会拿出足够多的糯米来做粽子；而且粽子的内心也没包什么东西，吃时需蘸一蘸白糖，但白糖也很贵，往往蘸一次要吃好几口，可一家人还是吃得津津有味。嘴馋的小孩们总觉得不够吃。很快地村子里的粮食丰收了，而且每家每户都有足够的大米来解决“肚子问题”。这样，到了端午节，许多家庭可用较多较好的糯米来包很多的粽子，有的还拿去送人。人们也开始讲究吃的文化，注意怎样的粽子才好吃？于是，家庭主妇们把粽子做得越来越精细。她们在形状上 下了一番功夫，把粽子包成牛角状、羊角状或其他的形状。又在粽子的内部，用蜜枣、黑豆、瘦肉等做成馅，也有的做成咸的馅；然后把它们放进锅内煮，煮熟后的粽子挂在室内比较通风的竹竿上；这样可以防止粽子变质，又可以延长藏放的时间。节后，粽子就成为家里的成人干活时的点心，或孩子们随手可取的“零食”。这种粽子现在越来越多地受 到人们的喜欢，因为它的味道和口感实在太好。
初五，这一天是端午节中最热闹的日子，大人和小孩都很高兴，大人可以在家里休息，也可以边挨家串户地品尝各种粽子，边海阔天空地闲聊。孩子们高兴的是能在这一天有新衣裳穿。因此，天一亮就起床，急着催母亲快点煮“午时水”和鸭蛋，以便早点换上新衣和先拿到大个的鸭蛋。家庭主妇们早早起床，把已采摘的艾蒿插在门窗旁，用来避邪。接着去店铺买几斤新鲜的鸭蛋，每人至少一个，将它们放进“午时水”中煮。据说吃了这种蛋，可以壮身祛病。而已煮沸的“午时水”用来沐浴，村子里的男女老少沐浴后都必须进行更衣。中午，家家户户煮一顿面条吃，再从电视中观看龙舟比赛。
“年年岁岁节相似，岁岁年年人不同。”但是，家乡的端午节总溢着一种浓浓的乡情，唤起我深深的眷恋。
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