广东省现代花卉业发展营销策略研究_广东省现代服务业发展

2020-02-29 其他范文下载本文

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农业可持续发展

摘要：花卉业作为大农业的重要组成部分’ 比

较效益高，集经济、社会、生态效益于一体。发展花卉业，对统筹城乡协调发展、发展农村经济、增加农民收入、推进社会主义新农村建设、促进人与自然和谐、构建和谐社会’ 具有十分重大的意义。本文通过对广东省当前花卉产业发展情况的分析，提出推动广东花卉产业现代化可持续性发展的营销对策。，，，，，，，，，,-

品质量不断提高。花卉业发达国家已经实现了由传统花卉业向现代花卉业的历史性转变，从而在世界花卉生产和贸易中占据了有利地位。我国花卉业与发达国家花卉业相比存在较大差距。只有大力发展现代花卉业，才能尽快缩小与发达国家的差距。与传统花卉业相比，现代花卉业具有以下 + 个方面的特征：一是现代花卉业是个庞大的产业群；二是现代花卉业是技术密集型产业；三是现代花卉业具有多功能；四是现代花卉业是市场导向型产业；五是现代花卉业秉承生态文化理念；六是现代花卉业具有高度产业化形态。，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，,-

关键词：花卉业发展策略

营销策略

广东是我国的花卉大

省，花卉植物品种资源非常丰富，是全国四大花卉产区种花卉中，广东省就占了($)，素有“百花之库”美

之一。在全国常见的 “$$ 多

誉。近 *$ 多年来，随着国内外花卉业的发展，广东省的趋势，在挖掘地方名贵品

种的同时，积极引进国内外名贵品种，不仅开拓省内市场，而且大量销往外省和港澳地区以及日本、新加坡、马来西亚、泰国、意大利等国家。花卉产业已成为广东，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，,-

农业 *$ 大支柱产业之一’ 目前的产量、产值和出口额均居全国首位。通过外资、技术、种苗、设备、管理等国

际交流’ 广东花卉产业大大加快了融入国际市场的步伐’ 在广东省现代发

展花梁惠

营琼卉业销策略研究

加农民收入的新增长点，，，，，，，，，,-

二、广东花卉业发展现状

（一）花卉产业已成为增广东人传统上就有爱花的习惯，逢年过节都会买些鲜花布置家居与办公场所以示喜庆，改革开放 &$ 多年以来’ 随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高’ 人们赏花、爱花的兴趣不断增强’ 鲜花消费也演变成节日性的礼品，在春节、情人节、母亲节等重大节日，花卉的消费量十分巨大。广东省花卉业以前所

世界花卉行业中占有重要席位。

未有的规模持续发展’ 花卉生产的发展’ 不仅美化了环境和提高了人们的文化品位’ 而且优化了农业生产结构’ 大大增加了农民的收入。

（二）花卉生产初步形成专业化、基地化和规模化

经过 *$ 多年的发展’ 广东花卉生产逐步由广州芳村、顺德陈村、中山小榄等传统产区向南海盐步、番禺大石、花都芙蓉嶂、珠海湾仔等地区

一、现代花卉产业的特点

#$ 世纪初期，随着工业革命的演进和科学技术的进步，一些国家开始用现代物质条件装备花卉业，用现代科学技术支撑花卉业，花卉生产彻底改变了完全依赖自然条件的状况，反季节生产、周年供应、品质一致性等成为可能，形成了比较完善的花卉物流体系，新品种不断涌现，产

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农业可持续发展

扩展延伸。生产规模由小农经营模式逐步向商品化、规模化生产格局转变’ 专业化规模越来越大’ 形成了以珠三角为主线、相对集中的一条近百公里长的花卉长廊。从生产设施建设’ 到生产的主导产品’ 均向专业化、规模化和商品化方向发展、对市场起到了导向作用。

（三）花卉生产基础设施建设日趋完善在各级的花卉市场建设中’ 政府花巨资进行规划引导，通过修建道路、水电’ 以及花卉服务网络等基础设施’ 为提高产品质量、增强竞争力提供了有利条件。目前，广东已建有相当规模的综合及专业花卉市场(“$ 多个，广东花卉业已初步形成了基地化和集约化生产、科技开发支撑、市场营销、配套物资生产和供应等!大体系’ 园艺业也正朝着集生产、花卉文化、旅游娱乐于一体的方向发展。

（四）采用先进技术提高品种质量近年来’ 广东省已有上百家花卉企事业单位建立了组培中心’ 如广州市花卉中心、顺德农科所、珠海市农科所、深圳农科中心等’ 为花卉种苗的大量快繁及复壮奠定了基础’ 确保了种苗品质的纯正’ 为花卉产业走向国际市场创造了条件。

（五）实施会展营销，搭建交流平台由于市场竞争的不断升级’ 催生了花卉产业的各种商业展会，为花卉从业者的专业研讨和专业花展提供相互沟通和交流的平台，也受到越来越多的专业生产商和经销商的普遍支持。

培品种多’ 管理粗放’ 手段单一’ 经济效益的增加主要依赖种植面积的扩大。同时由于生产者对多个品种栽培技术掌握不够’ 只能用单一栽培技术种植多个品种’ 因而无法达到专业化生产的要求。)三 * 花卉品质欠优，市场竞争力下降。鲜切花品种老化、退化，花色不够鲜艳，花朵小，花枝短；观叶植物数量多质量不高；盆景则大路货多，精品少，本地花卉价格在低水平徘徊，缺乏市场竞争力。)四 * 市场竞争加剧’ 压力越来越大。近年来’ 国内花卉生产发展迅速’ 许多省，市纷纷把花卉作为农业的一个龙头产业来抓’ 其来势迅猛’ 大有挑战广东花卉大省地位的势头；同时’ 来自国际市场的竞争压力也很大，而本地市场受进口的应节时花冲击却很大。据有关专家估计’ 近年来广州的年花 +$, 以上直接从国外进口。)五 * 信息不畅。花卉的产销两旺’ 离不开信息’ 农民生产往往只看到高效益’ 没有看到高风险’ 当信息不畅或信息不能反映市场的实际需求时’ 易导致生产的盲目性’ 当供大于求时’ 出现降价竞争’ 使大部分花农蒙受重大经济损失’ 小生产与大市场的矛盾突出。

四、广东花卉产业的营销策略探索

发展现代花卉业，需要政府、协会、科研教

学机构、花卉企业的共同努力，在体制改革、机制完善、政策扶持、人才培养等方面采取有效措施，共同创造适宜现代花卉业发展的良好环境，推进现代花卉业建设又好又快发展。

（一）加强花卉行业宏观管理和指导广东花卉业主要是依据民间自发的积极性发展起来的，尚缺乏有效的宏观指导和管理。存在着产业基础薄弱、市场定位模糊、科研技术落后、市场竞争无序等问题，因此，抓紧理顺全省花卉行业的管理体系，切实加强花卉业的宏观管理，避免政出多门多头管理；制定、完善花卉业发展的有关方针政策、法规、标准，制定符合广东省情的花卉产业政策，为花卉业的持续健康发

三、广东花卉业存在的问题)一 * 行政管理不规范。由于花卉管理体制不顺、职责不清’ 缺乏对花卉发展的长远规划’ 致使花卉生产区域布局和产品结构不合理’ 产品开发和科技投入不足。)二 * 花卉生产自发分散’ 专业化程度不高。广东省从事花卉生产的基本上也是一家一户的分散经营模式’ 未形成规模’ 没有充分发挥其应有的潜力。近年来尽管广东省花卉生产规模得到扩大’ 但大部分仍停留在“小而全”的生产方式’ 栽

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农业可持续发展

展提供保障。

（二）加大政府的资金扶持力度

广东省建设现代花卉业才刚刚起步，政府应从资金、技术、政策上给予积极的扶持。一是设立花卉产业发展专项贴息贷款资金，减免花卉进出口税费，促进花卉出口。二是对影响广东省花卉业发展的基础性建设性项目，应从基本建设资金和财政拨款等渠道给予扶持。三是扶持一批重点花卉示范基地建设，引进和推广新品种、新技术和新设备，以提高花卉生产整体水平。四是扶持组建全省花卉信息网络建设，适应全球花卉快速发展的市场需求，促进广东省花卉业的健康快速发展。

（三）加强行业协会建设

发展现代花卉业，需要进一步加强自身建设，把行业协会真正建设成为具有民间性、广泛性、自律性和服务性的组织，更好地发挥行业协会在行业标准制定、认证体系建立，以及市场准入、信息咨询、人才培训、行业自律、价格协调、纠纷调解、损害调查等方面的作用，切实维护和保障业内企业和花农的合法权益。同时，要积极发挥协会的舆论导向作用，引导广东花卉业朝着现代花卉业的方向稳步发展。

（四）目标市场的特色定位策略

近些年来，随着人们消费水平的提高，消费者的花卉消费的质量意识也在强化，在注重观赏性的前提下开始讲究艺术性，并追求个性化。因此，花卉主管部门可通过编制全省花卉发展规划，引导广东省花卉业向布局合理、区域特色明显、适度规模经营的方向发展。在重点培植和扶持一批花卉生产龙头企业向专业化、集约化经营发展的同时，建设特色花卉交易市场，使市场规划具有个性与特色，能够最大限度地吸引消费者光临，满足消费者的多种需求，以独特的经营战略吸引商户和消费者。同时，注重不同群体、不同场合的消费差别，为花卉产品品种进行准确的定位，引导消费者的消费。

（五）品牌营销策略

发展现代花卉业，要努力提高产品质量，增

强品牌意识，打造品质好、叫得响、具有国际竞争力的名牌花卉产品。在市场经济条件下，为占

领更广阔、更高层次的市场领域，工业、轻工业等战线均提出了名牌战略，近年来，农业生产也开始提出创名牌战略，但名花、名贵花都不等于名牌，名牌花卉产品是经过不断的技术提炼，具有稳定的优质特性，能够规模化生产的专业化商品花卉，要把广东省花卉业推上更高的市场经济水平，走向世界，就要树立真正的名牌产品，这必须充分利用科技新成果，紧密与科研单位合作，利用广东省区域、资源等优势 ’ 加大资金投入力度’ 突出抓好“反季节”花卉和具有广东特色的主导性花卉生产’ 用最短的时间把一批品种培育成广东知名品牌，加强广东花卉的竞争力。

（六）网络渠道策略

信息是制定政策、确定和调整生产经营计划的重要依据，花卉业向产业化、规模化发展’ 要注意利用互联网资源，建立和完善花卉信息网络服务体系，指导和推动花卉产业的健康发展。通过建立花卉网站’ 让相关的科研单位、企业和农户将自己的信息资源挂到网上’ 及时掌握市场供求信息和市场趋势分析，提高花卉生产经营效率，为广东省花卉产业跨出国门、走向世界创造条件。

（七）渠道建设策略

我国现行的花卉流通体制基本沿用了生产者 ———批发行———分销商———零售网点———消费者的销售模式，在市场建设中存在的主要问题有：（（）重“批发”市场，轻“零售”市场建设，批发市场与零售市场不配套；（#）重市场“硬件”，轻市场“软件”，大部分花卉批发市场将有限的资金投入到市场的硬件建设方面，市场缺乏管理，法规不完善，市场信息网络不畅通。而完善的流通渠道、发达的物流体系和交易体系对促进商品流通具有重要的作用，因此，借鉴花卉流通发达国家（如荷兰、日本）的经验，引入设备先进的拍卖市场，进一步做好市场建设规划、合理布局，逐步形成拍卖市场、批发市场、零售市场功能各

一、层次分明的花卉流通体系，加大

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对市场的管理力度，为花卉市场企业和花农做好服务。在完善市场主渠道建设的基础上，推行网上购货、订单交易、连锁经营、代理制等现代营销方式，制定交易规则，提高市场透明度，保证产品质量和价格的公平’ 保护生产者、消费者的利益。

（八）文化营销策略

花卉业市场化程度高、群众参与广泛。可以通过地方报纸、刊物、电台、电视台等媒体宣传市场，扩大影响，使消费者了解市场，光顾市场。还可以通过举办花卉展览、花艺培训等活动’ 传播花卉文化’ 提高大众的花卉消费意识’ 以消费带动生产。

（九）科技营销策略

现代花卉产业是一项高科技、知识密集型的新兴产业。世界上花卉生产先进国家都把选育新品种作为发展花卉业最重要、最根本的方法，要充分发挥自身在花卉科学技术创新中的作用，要加强花卉基础研究，着力开发符合市场需要的新品种、新产品和新技术，不断扩大科研成果的生产转化率，提高花卉产品质量和市场竞争力。

制定与国际接轨的花卉质量标准和认证体系’ 加强花卉包装、保鲜、贮运、加工、栽培基

质、花器等环节的技术研究与应用。重视花卉良大对良种的引进、繁育和推广力度。积极引进和

种选育和培育技术研究’ 多出快出优良品种，加培育有市场前景、有地方特色的花卉品种’ 借鉴国内外先进栽培技术’ 制订鲜切花、盆花、盆景生产的技术管理规程’ 实现规范化生产’ 提高产品质量档次和单位面积产出率。逐步建立标准化生产技术。把握各个关键生产环节’ 对鲜切花和盆花逐渐形成从小苗生产到成品销售的标准化生产技术’ 确保产品符合质量标准。

参考文献：

()* 任建武，白伟岚 + 我国珠江三角洲花卉产业的发展历程(,*+ 江苏林业科技’)%%”（%）+

(# * 刘秋红 + 广东省花卉产业的现状与发展对策(,*+ 广东林业科技’ #$$-（#)）+

(& * 曹芳萍 + 台湾花卉产业发展现状及启示(,* + 中国农垦’ #$$./-0+

(!* 李俊龙 + 我国花卉产业化现状及发展对策分析(,*+ 安徽农业科学’ #$$.（&!）+

(-* 郎立新’ 蒋兰玲 + 全球花卉产业现状调查及发展前景分析(,*+ 农业经济’ #$$1 /& 0+

（作者单位：广东科贸职业学院商贸系，广州，-)$!&$）

/ 责任编辑：陈勇 0

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文摘

三大策略应对全球变暖

中国科学院费维扬院士表示，应对气候变暖主要有三大对策：