高效园艺发展思路与技术途径论文_园艺技术专业毕业论文

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高效园艺发展思路与技术途径

-国经10级11班 赵倩 20101914

【摘要】园艺是农业的一个组成部分，是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。园艺作物包含果树、蔬菜、观赏植物三大类经济作物群。园艺学科属于应用基础和应用型研究学科，是以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物生长发育和遗传规律的一门学科，也是研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。本文就我国花卉产业的现状，以及今后的发展思路与技术途径做浅议。

【关键词】花卉产业现状 存在问题 解决方案

花卉产业是世界公认的最具有发展潜力的产业之一，被称为“黄金产业”。我国是世界园艺大国。随着我国加入WTO，各种贸易组织管理逐步国际化，花卉产业作为一个独具潜力的产业将面临极大的变更和调整。

1·我国花卉产业的现状

花卉业是目前世界农业最具活力的产业之一，全球年贸易总额高达1000亿美元，许多国家都把它作为出口创汇的重点产业，我国花卉于20世纪80年代开始起步.改革开放20多年来，我国花卉产值每年增长30%，年生产总值早已突破60亿美元，年出口额达2.6亿美元。此外，我国还从国外引进许多花卉新品种。从荷兰引进郁金香，唐葛蒲，从日本引进百合等球根花卉，从英法引进一品红等。但在政策，技术，品种和硬件设施等方面与荷兰，以色列，哥伦比亚等花卉生产大国还有很大差距。

由于起步较晚，设施管理和技术落后，中国的花卉生产尚处于初级阶段，与之相配套的花卉生产技术较发达国家落后许多。中国花卉业正由传统的花卉生产模式向专业化、规模化生产转化，对新技术以及相配套的新品种、新的生产资料产品和高质量的技术服务的需求越来越大，需要科学技术为花卉产业发展提供有力的技术支撑。中国观赏园艺种质资源研究基本还处在调查、搜集和整理阶段；已经培育出一批实用的新品种，但在实际花卉生产中，具有自主知识产权的新品种所占比例较低，从国外引进品种的占有率较高；已经研究推广了主要观赏园艺作物高产、优质栽培技术，但对与实际生产密切相关的基础理论研究和应用技术的整合研究重视不够，导致花卉单产和质量与技术发达国家相比还有较大的差距。怎样解决我国花卉业的这些问题，技术的投入和合理的管理极为重要。

2·我国花卉产业面临的问题

2.1 规模小难以适应专业化生产

目前，由于我国农业土地散碎分割，花农多数采用“小而全的百花园”生产方式。据中国话协统计，2000年，我国花卉面积14.8万hm2，生产企业2.2万家，农户42万户，大中型企业仅占11%。到2002年，分别成为14.75万，2.5万家，86万，16%。从这两年的变化看，种植面积稍有下降，但生产企业和农户数反而增加，其中农户增加1倍多，说明企业和农户本来就有限的经营规模孩子啊见笑。从企业规模结构来看，大中型企业比例小，发展慢，这种散乱的“小生产”方式不可能形成规模化专业生产的“大品牌”生产基地。

2.2人才少难以推广高科技管理

花卉产业的科技含量高，但我国目前专业技术人才严重短缺，技术力量如此薄弱，难以推广知识密集型高新生产技术。所以，郁金香等高档花卉的生产，由于种球养殖技术落后仍从荷兰进口。

2.3技术老难以实现标准化生产

国外园艺生产已实行标准化技术管制，否则产品难获市场准入，但我国尚未制定标准化花卉生产法规，花农还没标准化生产概念，培土施肥，病虫防治，包装保险等仍采用传统管理方式，产品出口时常因不和国际贸易标准而遭遇“绿色堡垒”。

2.4品位低难以实现高产值目标

我国花卉种植面积和产量为世界第一，但多是生产低档花卉，出口量很少，产值极低。因为多数花农在进入花卉领域是很盲目，并未在品种上和技术上做好准备，只能进行低品位和低水平生产。所以，我国目前正处于“园艺大弱国”的尴尬地位。

2.5耗能多难以达到风利润效益

花卉生产效益决定于产值和耗能两方面因素。如果无效耗费过多必因增加成本投入必然缩小利润空间。我国花卉生产在施肥，灌溉，喷药，补光，供暖，冷藏，投工等很多管理环节都存在严重不合理耗能的浪费现

象。

2.6信息缺乏难以掌握大市场行情

信息是现代贸易的生命线，发达国家总是利用信息优势抢占市场。我国城市虽然建立了一些信息网带，但花卉信息很少，传输极慢。农村仍处于信息设施建设的盲区，花卉信息更加缺少，所以，花农生产盲目性很大，很少能面向市场需求做到定向定量按期按质生产，“花卉”变“草灰”的现象相当普遍。

2.7研发少难以实现自主化经营

我国花卉产业的科研滞后于生产，新的品种，技术和产品研发少，目前花卉生产上基本没有我们的自主知识产权的品种和技术专利，国外品牌完全控制着我国的种苗市场，名花种材依赖外国进口，深加工产品开发也不多，所以很难实现自主经营战略。

2.8体制弱难以监控劣质品上市

花卉产业涉及科研，生产，销售和服务等多种领域工作。每个领域中都需要设立相应机构来监控各个环节产品形成的阶段质量，以便及时淘汰劣次产品使损失减到最小。我国这种体制建设跟不上生产和市场发展，缺乏生产监控和市场准入的管理体系。上市的产品中相当部分不达标，常常遭遇卡货和退单，造成损失很大。

从以上问题可以看出我国花卉产业的发展状况，要想我国花卉产业长足发展，逐步实现花卉生产与经营的专业化，集约化和规模化，必须做到以下几点。

3.我国花卉产业的发展思路

3.1花卉业发展不仅受资本、劳动等投入要素和技术水平的制约，而且还受到时间（季节）、空间（地区气候特征）等影响，不能像工业生产那样，完全以大规模、标准化来操作，因此在产业组织上不能仅仅依靠大企业的形式，而应该在全国范围内形成产业集聚区，依靠众多中小型企业的集聚网络来完成，也就是实行区域产业集群战略，即不同的区域，针对某一特定产品领域，大量具有产业关联性的企业集聚成群，并辅之以配套的金融、研究与开发、行业中介和地方政府，共同形成区域经济实体，以市场为导向，依靠区域各行为主体的协同作用，提高花卉产业的效率。

提高认识，高屋建瓴。花卉产业是集经济效益、生态效益、社会效益

于一体的一项重要产业。发展花卉产业，不仅可以扩大就业渠道，繁荣城乡经济，增加城镇居民和农民收入，而且可以陶冶情操，愉悦身心，美化环境，提高人民的生活质量，促进人与自然和谐。各地应充分认识到发展花卉产业的重要意义，结合本地实际，尽快制定花卉产业的中长期发展规划，制定鼓励和扶持花卉产业发展的政策措施，特别是在花卉新品种引进、专业技术培训、科技创新体系建设、技术推广体系建设、花卉生产和流通的公共设施建设等方面，加大扶持力度。积极支持花卉产业合作经济组织发展，依法保护花卉生产者、经营者合法权益。

3.2 依靠科技，壮大花卉业。各级政府要增强环京津的区域意识，发挥各地的自然资源和物种资源优势，开发独具特色的花卉名牌产品，坚持适地适种，实行区域布局，提高比较效益。加强对花卉业的宏观调控和协调指导，制定花卉行业技术标准，规范生产经营行为。积极开展花卉科研攻关，强化技术服务，依靠科技促进花卉生产和经营。科研部门要结合我省实际情况引进、选育一批具有市场竞争力的新品种；加强工厂化育苗及设施栽培等技术研究；鼓励和支持有条件的企业与科研单位挂钩或自己搞科研开发，全面提升花卉科研水平。

3.3转变观念，为产业升级营造良好环境。各地要树立发展现代花卉产业的新思路，用现代工业的生产方式来经营花卉业。尽快实现增长方式由依靠增加投入、铺新摊子和追求数量的粗放型经营，转变为依靠科技进步和提高劳动者素质的集约型经营，转变“小而全”、“低而散”的传统发展思路，树立突出区域特色，着重发展集约化、规模化、专业化，走产业化发展思路。

3.4此外，各地还要加强市场建设，壮大龙头企业。首先要在全省现有花市、花店建设的基础上，突出重点，形成以石家庄西三教花卉市场等区域性中心市场为龙头，各设区市和花卉生产重点县（市）花卉市场为龙身，大批零售花店为龙尾的三级花卉销售市场体系。其次要狠抓花卉拳头产品，培育壮大龙头企业，扩大基地面积，建立健全与农户利益联系机制，发挥龙头企业的辐射带动作用，提高花卉的产业化经营水平。

4.高效设施花卉生产关键技术集成要立足市场需求和企业发展现状，依靠科技投入和攻关，解决目前设施花卉生产存在的瓶颈问题，通过现有成果转化和关键技术研发，并集成示范。通过三个相结合，即：产学研相结合，设施装备技术与栽培技术相结合，试验示范与生产推广相结合，进行设施花卉技术集成示范，向周边农户提供优质，高效节能的设施花卉生产管理模式，扩大设施花卉生产技术的推广应用范围。

通过多我国花卉产业的改革与体制创新，相信在不久的将来我活的花卉产业将实现一次新的跨越，能够在世界花卉国家中有自己的一席之地，使我国花卉业驶向规模化，集约化发展的快车道。

【参考文献】《中国花卉园艺》 2001年 第24期

《园艺学报》

《花卉学》.