果树栽培学名词解释_果树栽培学实习内容
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1、下列果树中（）属于坚果类。
A、苹果 B、桃 C、核桃 D、葡萄
2、一般水果果实内水分含量为（）。
A、50%～60% B、60%～70% C、70%～80% D、80%～90%
3、下列果树中耐荫性较强的果树是（）。
A、桃 B、葡萄 C、苹果 D、猕猴桃
4、一般落叶果树种子层积处理的温度为（）℃。
A、-2～0 B、1～2 C、2～7 D、10～155、枇杷的结果枝都为（）。
A、春梢 B、夏梢 C、秋梢 D、冬梢
6、形成枣树树冠骨架和结果基枝的基础是（）。
A、枣头（一次性生长枝）B、永久性二次枝 C、枣股（短缩枝）D、枣吊（脱落性结果枝）
7、核桃属于（）类型的植物。
A、雌雄异株 B、雌雄同株异花 C、雌雄同花 D、单性结实
1、C2、D3、D4、C5、C6、A7、B 名词解释：
1.果树栽培：从育苗开始，经过建园，管理直至采收的整个生产过程。2.果树栽培学：研究果树的生长发育规律以及生长发育与环境条件的关系，应用栽培技术解决果树生产中存在的问题，提高果树产量，改进果实品质，发展果树生产的一门应用科学。
3.果树：指能生产人类食用的果实、种子及其他衍生物的木本或多年生草本植物。4.果树幼年（童期）阶段：种子萌发到具有开花结果潜能所经历的时期。5.成年阶段：实生果树进入性成熟阶段后，在适宜的外界条件下可随时开花结果，这阶段成为成年阶段。6.年生长周期：果树一年中随外界环境条件的变化出现一系列的生理与形态的变化并呈现一定的生长发育规律性。
7.休眠期：果树的芽或其他器官生长暂时停顿，仅维持微弱的生命活动的时期。包括自然休眠和被迫休眠。
8.实生根系：从种子的胚根发育而来的成为实生根；茎源根系：用枝条进行繁殖时，根系起源于茎上的不定根。根蘖根系：在根段（蘖）上形成不定芽，发育成根系，最后形成独立的植株。
9.叶芽：只含有叶原基的芽。纯花芽：只含有花原基的芽。混合芽：叶与花原基共存于同一芽体中。
10.芽的异质性：枝条不同部位的芽体形成期，其营养状况、激素供应及外界环境条件不同，造成了它们在质量上的差异。
11.芽的早熟型：一些果树新稍上的芽当年就能大量萌发并可连续分枝，形成2次或3次稍，这种特性称为芽的早熟性。另一类果树的芽子，一般情况下不萌发，新稍也不能分枝，称为芽的晚熟性。12.萌芽力：枝条上的芽能抽生枝叶的能力。
13.成枝力：萌发的芽可生长为长度不等的枝条，把抽生长枝的能力称为成枝力。14.新稍：凡当年抽生，带有叶片，并能明显的区分出节和节间的枝条称为新稍，不易区分节间的称为缩短枝或叶丛枝。
15.叶面积指数：单位面积上所有果树叶面积总和与土地面积的比值。
16.果树夜幕：同一层骨干枝上全部叶片构成的具有一定形状和体积的集合体。17.自花授粉：同一品种（或无性系）授粉属于自花授粉。自花授粉后能结果的称为自花结实。
18.单性结实：不经授粉，或虽然授粉而未完成受精过程而形成的果实的现象。19.种子的层积处理：指落叶果树种子在适宜的外界条件下，完成种胚的后熟过程和解除休眠促进萌发的一项措施。
20.果树整枝：通过修剪，把树体建造成某种树形。
21.最佳夜幕动态：在较短的时间内达到最大，保持合适的叶面积并稳定较长时期。
22.尖削度：骨干枝分枝粗度与基枝粗度的比值。23.刻伤：在芽、枝的上方或下方用刀横切皮层达到木质部。多道环刻，亦称多道环切或环割。
二、判断分析题（判断正误，并简述理由。）
1、梨大多数品种自花结实力强，所以栽培时不必配置授粉品种。
错误。因为梨为异花授粉果树，绝大多数品种自花结实率很低，因此必须配置授粉树。
2、核桃修剪以秋季最适宜。
正确。因为休眠期间，核桃有伤流现象，故不宜修剪，核桃修剪以秋季最适宜。成年树，在采果后的10月前后，叶尚未变黄之前进行；幼树无果，可提前到8月下旬开始。秋季修剪有利于伤口在当年及早愈合。三.论述
补充九.怎么提高嫁接育苗的成活率？
一、要选准嫁接季节：枝接多在春季进行，一般以砧木的树液开始流动时为最佳；芽接在整个花木的生长季节均可进行，以砧木的皮层易剥离时最好。
二、要优选砧木树种：砧木的树种与穗条的亲和力要强，这是嫁接成活的前提和基础。一般来说，砧木选取中幼龄树为最好。因为在这个时期其生命力、生长势比较强，易形成愈合组织。
三：要妥善处理穗条：最好在生长旺盛、无病虫害的中幼龄母树上选择健壮、生长势强的枝条作穗条。进行芽接的，多采用当年生枝的新生芽，随采随接；也可用休眠期采集的一年生枝的芽进行芽接。
四：要把握嫁接时机： 嫁接时的天气，以无风的晴天为最好。对有伤流的树种（如桃、李）要在伤流少的时期嫁接，或采取在砧木基部切割木质部放水的办法进行处理；此外，对温度、湿度要求高的树种，应采用温室进行嫁接，以提高成活率。
第一章 绪论 果树：能生产可供鲜食或加工的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物和它们的砧木。果树栽培学:包括果树种类、品种和从育苗、建园、管理到采收各生产环节......
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