花卉市场分析_中国花卉市场分析
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花卉市场分析
(一)、世界花卉
1、世界花卉业发展现状
1.1 花卉产品成为世界贸易大宗产品之一
1.2 世界花卉业的产销格局
经济发达国家仍主导着世界花卉业的发展,主要生产国为荷兰、意大利、丹麦、比利时、加拿大、德国、美国等西方发达国家。
1.3 世界花卉的生产情况
以荷兰为代表的发达国家在当今世界花卉的生产和市场竞争中仍占据主导地位,引导世界花卉产业的发展。
1.4 世界花卉的消费现状
花卉的消费与经济的发展程度有直接的关系, 在经济发达的地区形成的3个花卉消费中心所进口的花卉占世界花卉贸易的99%。
2、世界花卉产业的发展趋势
(1)花卉生产进一步由发达国家向发展中国家转移
(2)花卉产品向新品种、高档次、优品质发展
(3)农业合作社成为花卉产业经营的重要组织形式。
(4)在花卉生产和流通过程中更注重高科技的运用。
(5)花卉生产和消费大国致力于构建健全高效的花卉流通体系。
(二)、中国花卉
1、世界花卉产业发展趋势对我国的启示
(1)注重新产品的研发与生产。
(2)加强与外国花卉企业的合作。
(3)深入分析并恰当利用当地的生产、流通条件。
(4)大力开拓东北亚花卉市场。
(5)加大资金和政策的支持力度。
(6)充分发挥花卉协会的作用。
(7)建设层次分明的市场流通体系。
2、我国花卉业发展现状
据统计,2000 年我国花卉栽培面积居世界首位,达到14.75 万hm2,总产值127.52 亿元,销售额和出口额分别达到160 亿元和2.83 亿美元。花卉业起步较早的云南省是我国最大的鲜花生产基地,而广东省是最大的观叶植物生产及供应中心。全国花卉批发市场已发展到2000 多个,新建的花卉批发市场规模大、档次高、设备设施好,一般都有交易厅、冷藏库、运输设备及后勤服务设施等,有的花卉交易中心的规模、设备设施等硬件可达到国际一流水平。
3、我国花卉发展趋势
随着我国加入WTO,在市场经济下成长起来的花卉业表现出更强的生命力,花卉科研生产、推广、流通、消费等各个环节都将与世界接轨,与世界花卉业同呼吸、共命运。花卉产品结构由过去单一的以绿色苗木、传统盆景为主,逐步向观赏苗木、切花、盆花、观赏植物、商品盆景等多样化方面发展。因此,花卉发展的新动向有以下几个方面[5-7]:一是花形互变型。花形大的变小,小的变大,改变传统的花形。二是一花多色型。花卉由1 种或2
种颜色变为多种颜色。三是造型盆景型。各种工艺造型的花卉盆景。四是地栽变盆型。由室外地栽花卉向室内微形盆栽观赏花卉发展。五是花期异常型。该类型可分为3 种情况,即一年2 次或多次开花型;将正常花期一次性延长;花期错季型。我国花卉生产正在由“小而全,小而散”的传统生产方式向专业化、规模化、优质化方向发展。针对目前状况,国内花卉产业的发展趋势应为:合理布局、加强控制、突出特色专业生产;建立市场体系,规范市场秩序;重视科学研究,培训技术人才;扩大对外合作与交流;以科技为支撑,提高花卉产业科技含量和企业效益;培育具有特色的花卉优良品种。
(三)、广东花卉
3、广东花卉产业的现状
(1)生产、科研、教育脱节,已成为广东花卉产业顺利发展的主要瓶颈。花卉是科技含量较高的产品,对花卉生产技术、设施、经营管理水平要求较高,但现有科研和教育与生产相互结合构成的支撑体系,不能满足花卉生产快速发展的需要,主要表现在:
① 广东农村劳动力素质偏低。
② 科研部门由于体制关系及缺乏科研资金扶持,相当部分骨干力量的精力放在创收上,而不是放在科研上。
③ 高校是培养花卉业生产、经营管理第一线人才的重要基地。
④ 本省高等院校开设花卉相关课程不多,花卉方面的人才不足。
⑤ 政府对花卉产业的科技开发投入不够。
⑥ 没有一支从事花卉新品种、新技术的农业技术推广队伍。
(2)重视外地(外国)品种引种,忽视本地植物资源的开发引种。
(3)专业化不高,生产方式落后,缺乏规范行业标准。
主要表现在:
① 广东花卉以分散经营、小农经济为主体的格局仍未根本改变。
② 花卉企业呈现“一条龙”生产经营方式,世界花卉大国荷兰,各企业基本都是重点经营某一种类花卉为主的。
③ 缺乏行业标准。
(4)盲目扩大生产规模,生产布局不合理,重复建设严重。
① 花卉生产具有较高的经济效益。
② 广东花卉产业仍处于高速低效、数量扩张、粗放经营阶段,花卉产业的资源优势还未转化为产业优势。
③ 生产布局没有很好注重我省自然资源优势的利用和发挥。