食品卫生安全预案_食品卫生安全应急预案

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食品卫生安全预案

1、防范措施

（1）定期请校医务人员或市医疗机构人员对师生进行食品卫生安全知识辅导。

（2）教育学生在任何时候、任何场合都不购买和使用三无食品（无正规生产厂家、无商标、无出厂日期）。

（3）教育学生养成一日三餐的用餐习惯，早点坚持在家吃，不挑食，不买零食，拒绝沿途小摊点食品和低劣食品。

2、应急预案

（1）发现个别师生有呕吐、腹胀、腹泻、无力发晕等症状或发现有类似食物中毒的症状者，立即送往医院诊断治疗，向校领导报告，并与学生家长取得联系，及时取得有效措施，尽快救治。

（2）如发生集体食物中毒，应是即打120救护电话，把中毒师生及时送往医院救治，把食用相同食物的师生送往医院观察。

（3）学校要迅速向市局及卫生防疫部门报告。

（4）积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。